Как сохранить свежую зелень без консервации и заморозки! Зеленое масло в банке.
Как же это здорово — полакомиться зимой салатом, заправленным свежей зеленью! Некоторые хозяйки успешно замораживают зелень для своих блюд, а некоторые консервируют, перемешивая ее с солью… Способ заготовки зелени на зиму, который предлагает «За чашкой чая», хорош тем, что в данном случае структура зелени не меняется, сохраняются все витамины и аромат.
Зеленое масло в банке
Заготавливать этим способом можно самую разную зелень: укроп, петрушку, базилик, кинзу, орегано…
Ингредиенты
- зелень
- растительное масло (оливковое, кукурузное, подсолнечное)
- подходящая тара
Приготовление
Скорее воспользуйся этим рецептом заготовки зелени, чтобы всю зиму свежий вид блюд радовал тебя и твоих родных! Приятного аппетита!
published on zachashkoi.ru according to the materials takprosto.cc