В Ямало-Ненецком автономном округе (ЯНАО) планируют открыть
завод по производству консервов из оленины. Это будет первый
в России консервный завод, специализирующийся на продукции из
этого вида мяса, сообщил корр. ТАСС заместитель директора
муниципального предприятия "Ямальские олени"
Геннадий Соколов.
"В наших ближайших планах открыть консервное
производство на Ямале. Сейчас в округе мы производим только
мясо и деликатесы. Около 400 тонн оленины мы ежегодно
отправляем в город Курган, на завод, где из нашего мяса
делают консервы по нашим же ямальским рецептам", -
сказал он.
Проект находится на стадии разработки. "Мы планируем
производить три сорта консервов из оленины для разных ценовых
сегментов - высший, первый и второй. Максимальная цена для
высшего сорта будет около 100 рублей. Помимо мяса завод будет
производить и различные каши - оленину с рисом и
овсянкой", - рассказал Соколов.
По его словам, на 2016 год предприятие заключило контракт на
поставку оленины в Финляндию на уровне прошлых лет - около
250 тонн.
Всего на Ямале функционируют шесть специализированных
комплексов по заготовке мяса. Регион экспортирует мясо
северного оленя в страны ЕС с 2008 года. За это время в
Германию, Финляндию и Швецию поставлено более 2 тысяч тонн
продукции. В 2014 году общий объем продаж составил 420
тонн.
Как ранее заявил губернатор округа Дмитрий Кобылкин, перед
регионом стоит цель увеличить производство оленины до 4 тысяч
тонн в год. "Глубокая переработка продукции оленеводства
- одно из перспективных направлений на Ямале. Из окружного
бюджета ежегодно выделяется 30 млн рублей. Средства
направляются на разработку селекционных технологий,
позволяющих совершенствовать породы северного оленя. Помимо
этого, в округе началось строительство еще одного
перерабатывающего предприятия", - отмечал он.
Муниципальное предприятие "Ямальские олени"
образовано в 2002 году. Производительность колбасного цеха в
Салехарде (ЯНАО) - 2,5 тонны деликатесов в сутки. Всего
выпускается 20 видов продукции, 114 запатентовано.
Более 40 тысяч семей в Москве и области получают ежемесячные выплаты из средств материнского капитала
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Спортивные игры в СЛД "Москва-Сортировочная" филиала "Московский"
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала 2024 года 140 тысяч женщин и новорожденных Московского региона получили услуги по родовым сертификатам
Why you should buy physical copies of your favorite books
Mikel Arteta demands more Arsenal signings as he gives cryptic update on Riccardo Calafiori transfer
Exclusive - Sayantani Ghosh expresses happiness as sets of her show Dahej Daasi shifted close to her home; says 'I've been manifesting this for quite some time now'
Who is Ghetts and what character does the rapper play in Supacell?
Сервер DатаРу успешно протестировали на совместимость с ПАК «Соболь»
Отрытый конкурс красоты и таланта «Одна на миллион»
Как правильно организовать переезд: рекомендации «Грузовичкоф»
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области выплатило единовременное пособие при передаче ребенка на воспитание в семью 474 семьям региона
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
На линии огня. Московские спасатели борются с пожарами по всей России
Более 40 тысяч семей в Москве и области получают ежемесячные выплаты из средств материнского капитала
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Более 40 тысяч семей в Москве и области получают ежемесячные выплаты из средств материнского капитала
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала 2024 года 140 тысяч женщин и новорожденных Московского региона получили услуги по родовым сертификатам
Опубликованы кадры из квартиры, где проживал подрывник машины офицера в Москве
Компании из Саранска, Москвы и Оренбурга: стали известны подрядчики, которые будут строить микрорайон «Звездный» в Орске для людей, пострадавших от наводнения
На линии огня. Московские спасатели борются с пожарами по всей России
«Кинобус ПроЭко» разоблачает экологические мифы на VII Слете координаторов Чистых игр
Московский нефтеперерабатывающий завод расширяет карьерные возможности студентов
