Болезни Альцгеймера и Паркинсона могут развиться из-за "мясного клея" в продуктах
Эксперты оценили риски для здоровья от "мясного клея" в продуктах.
"Мясной клей" в продуктах не только нарушает пищеварение, но также способствует развитию болезней Паркинсона и Альцгеймера, наследственных заболеваний, таких как целиакия, рассказали специалисты, опрошенные РБК.Нельзя использовать в пищевой промышленности трансглютаминазу, так как поступление "мясного клея" в организм может спровоцировать не только трудности с перевариванием пищи, но и устойчивость к антибиотикам и опасные заболевания, рассказала ведущий научный сотрудник ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" доктор биологических наук Ольга Багрянцева.Она пояснила, что если в ЖКТ поступает трансглютаминаза в активной форме, она склеивает реснички слизистой оболочки кишечника. При этом нарушается всасывание и переваривание пищи. Помимо этого, она может в активной форме поступить во внутреннюю среду организма и негативным образом оказывать влияние на здоровье, метаболизм.В этом случае могут развиться наследственные заболевания - например, целиакия. Ее поступление с пищей может также стать причиной развития болезни Паркинсона, Альцгеймера и целого ряда других заболеваний.Употребление "мясного клея" способствует также снижению иммунного статуса, а так как его штаммы применялись раньше для создания антибиотиков, количество антибиотикоустойчивых штаммов будет расти при употреблении в пищу продуктов с трансглютаминазой, добавила эксперт. В таком случае человек не сможет лечиться антибиотиками, заключила она.Врач-диетолог Елена Соломатина подтвердила возможность развития болезни Альцгеймера из-за употребления в пищу продуктов с "мясным клеем". Развитие опасных заболеваний, по ее словам, вызывают воспаления в организме, которые возникают в ответ на употребление данной добавки в пищу. Риску особенно подвержены люди с аутоиммунными заболеваниями и непереносимостью глютена.Однако необязательно у всех проявятся подобные реакции на употребление продуктов с транглютаминазой, подчеркнула эксперт. Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Обложка песни. Обложки альбомов песен. Сделать обложку для песни.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Отделение СФР по Москве и Московской области проактивно открыло свыше 32 тысяч СНИЛС новорожденным
Россиян предупредили, что боль в глазах и в пояснице может быть симптомом лихорадки Западного Нила, которую разносят комары
«Душевная» гастрономия от Waldorf Astoria Seychelles Platte Island
Обложка песни. Обложки альбомов песен. Сделать обложку для песни.
В Москве состоялся фестиваль «ДэнсхелпФест»
Meet Rayssa Leal: 16-year-old ‘Little Fairy’ of skateboarding hoping to go one better at Paris 2024 Olympics
Meet Shelly-Ann Fraser-Pryce, Olympic legend and Netflix Sprint athlete chasing gold aged 37 at Paris 2024
Technology’s grip on modern life is pushing us down a dimly lit path of digital land mines
Meet Adam Peaty, British swimming hero and three-time Olympic champ returning for Paris 2024 after extended break
В Севастополе подведены итоги работы военных следственных органов Следственного комитета России по Черноморскому флоту в первом полугодии текущего года
В Узбекистане завершили выпуск самой народной модели Шевроле
Заброшенный дом загорелся в третий раз: жители просят ускорить снос
Приключение-головоломка Arranger вышла на смартфоны и PC
Activision secretly experimented on 50% of Call of Duty players by 'decreasing' skill-based matchmaking, and determined players like SBMM even if they don't know it
Blizzard politely tells Hearthstone players their game isn't dead just because it's not getting a new cosmetic board this expansion
Arena Breakout празднует 1 годовщину новой картой, игровым режимом и наградами
Касети для розсади: як вони допомагають
Нервный импульс. Томские микрохирурги вернули 59-летнему жителю Германии эрекцию
Отделение СФР по Москве и Московской области проактивно открыло свыше 32 тысяч СНИЛС новорожденным
ENERGY приглашает на «Пикник Афиши»
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Интер РАО создала компанию для управления энергомашиностроительными активами
Восток Ойл попросила суд запретить Ойл-Восток использовать схожее название
Традиционные чаепития и круизы в закат от Banyan Tree Vabbinfaru
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Гид по фестивалю Пикник «Афиши»: куда сходить в выходные в Москве и Петербурге
Клуб «ВВА-Подмосковье» победил на чемпионате России по пляжному регби
NetEase: Пекин оригинально ответил на призыв США предать Россию
Бозкуш: Запад подбирается к Армении для борьбы с Россией
Мирра Андреева поднялась на девять строчек в рейтинге WTA
Мирра Андреева выбыла с Олимпиады, проиграв полячке Магде Линетт
Кафельников о поражении Андреевой на ОИ: это можно отнести к разряду сенсаций
Медведев и Сафиуллин уступили Кравицу и Пюцу в теннисном парном турнире ОИ
С начала года в столице появилось около 30 новых маршрутов автобусов и электробусов
Платные парковки и повышение стоимости проезда. Замминистра транспорта озвучил условия для успешной реализации транспортной реформы
Baza: рэпер Канье Уэст запросил $5 млн за концерт в Москве
Поликлинику на 750 посещений в смену откроют в Видном в 2025 году
Музыкальные новости
Менеджер Глеба Самойлова заступился за рокера после провального выступления в Красноярске
Концерт Кишлака в Нижнем Новгороде отменили по рекомендации Минкульта
Тонкий намек: Баста и Гуф выпустят второй совместный альбом
Гарику Burito устроили сюрприз в эфире «Юмор FM»
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Нервный импульс. Томские микрохирурги вернули 59-летнему жителю Германии эрекцию
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Отделение СФР по Москве и Московской области проактивно открыло свыше 32 тысяч СНИЛС новорожденным
Футболисты ставропольского «Динамо» победили спартаковцев из Нальчика
Юрий Быков рассказал, почему выбрал Нижний Новгород для съемок «Метода»
Собянин рассказал о благоустройстве парков в Москве
Удивительный гость из Сербии: развитие проекта Уральской ТПП
Чуть дешевле 2 млн рублей — представлен новый китайский кроссовер для России
Три человека пострадали в ДТП на Новоарбатском мосту
Перевозка грузов рефконтейнерами
Десятикилометровая пробка образовалась на трассе М-7 в Нижегородской области
В мерах против Германии Россия ставит на гиперзвук
Путин наградил орденом Почета однополчанина своего отца в годы Великой Отечественной войны Меркина
В мерах против милитаризации Германии Россия ставит на гиперзвук
Александр Дюков: 90% установок на Омском НПЗ новые установки
Врач Кондрахин: приступ тахикардии поможет остановить прием валокордина
Нервный импульс. Томские микрохирурги вернули 59-летнему жителю Германии эрекцию
Врач-гигиенист клиники Мегастом Ольга Жидких: почему нельзя языком вытаскивать куски пищи из зубов
Родилась с пулей. В Москве врачи спасли девочку, которую ранили в утробе
Зеленский заявил, что Киев начнет обсуждение вопросов территориальной целостности
В ТРЦ «Ривьера» прошла развлекательная программа по мотивам «Команды МАТЧ»
Росгвардейцы обеспечили безопасность на футбольном матче «Динамо» - «Локомотив» в Москве
Модели из Москвы приписывают роман с чемпионом Европы по футболу Ямалем
Росгвардейцы обеспечили безопасность на футбольном матче «Динамо» - «Локомотив» в Москве
Лукашенко завершил визит в Россию и прибыл в Минск
Сергей Собянин. Главное за день
Собянин: В Москву привезли свыше 500 тыс. растений на фестиваль «Лето в Москве. Сады и цветы»
Собянин рассказал, как фестиваль «Лето в Москве. Сады и цветы» украсил город
Собянин рассказал о капремонте в столичном Центре паллиативной помощи
Кажетта Ахметжанова отдыхает в Якутии и делится местами силы
Участники челленджа от Инго Экосистемы 4 раза обогнули земной шар
Штаб общественной поддержки ЕР на выборах в МГД обсудил защиту водоёмов Москвы
Ежемесячную денежную выплату получают более 1,6 млн пострадавших от радиации
На форуме «Москва 2030» расскажут «Рецепт долголетия»
В Москве построили элитный комплекс в партнерстве с итальянским домом Armani
Бывший замглавы МИД РФ Титов может стать постпредом при ООН в Женеве
Baza: рэпер Канье Уэст запросил $5 млн за концерт в Москве
Фестиваль военных духовых оркестров одновременно открылся в трех городах Поморья
Спасатели МЧС РФ нашли пропавшую под Архангельском двухлетнюю девочку
Первые заморозки возможны в августе в России
В Поморье стартовал двенадцатый «Дирекцион-Норд»
Утром в Симферополе рейсовый автобус насмерть сбил пенсионерку
Выставка исторической памяти
«В гости к нашим далеким предкам»
ко Дню Крещения Руси и Дню памяти равноапостольного
Великого князя Владимира
Штаб «Все для фронта, все для победы» отправил в зону СВО очередной гуманитарный груз
К Международному дню тигра саранская телемачта «переоденется» в редкого хищника
Названы сроки строительства высокоскоростной магистрали Москва — Санкт-Петербург
Уголовное дело против адвоката Кирсанова связано с передачей взятки сотрудникам ФСБ — «Важные истории»
Школьник из Уфы завоевал медаль на Международной химической олимпиаде
Бозкуш: Запад подбирается к Армении для борьбы с Россией
