Опасность на тарелке: в российских магазинах начали попадаться продукты с опасным клеем
В последнее время в России все чаще обнаруживают запрещенную пищевую добавку — микробную трансглютаминазу, также известную как "мясной клей". Согласно отчетам Россельхознадзора и Роспотребнадзора, только за первые шесть месяцев 2024 года было выявлено 28 случаев использования этой добавки — почти в 2,5 раза больше, чем за весь 2023 год (тогда зафиксировали 25 таких случаев).
Микробная трансглютаминаза — это фермент, который способен соединять белки различного происхождения на молекулярном уровне. Этот фермент позволяет производителям значительно сократить процесс изготовления продукции и снизить её себестоимость. Однако использование "мясного клея" в пищевой промышленности запрещено в России с 1 января 2020 года.
Несмотря на запрет, некоторые недобросовестные производители продолжают использовать эту добавку в своей продукции. Микробную трансглютаминазу обнаруживают в разных продуктах, включая колбасные изделия, молочную продукцию и даже в твороге некоторых популярных торговых марок.
Особую обеспокоенность вызывает то, что влияние микробной трансглютаминазы на здоровье человека изучено недостаточно. Некоторые исследования связывают употребление продуктов с этой добавкой с повышенным риском развития аутоиммунных заболеваний, болезней кишечника и даже болезни Альцгеймера.
В связи с участившимися случаями использования запрещенной добавки, Государственная Дума призывает Роспотребнадзор принять меры. "Общественная потребительская инициатива" обратилась в Генпрокуратуру с просьбой изъять продукты с "мясным клеем" и заблокировать интернет-ресурсы, которые продают эту добавку.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Синоптики спрогнозировали тепло до +28 и грозы в Московском регионе 28 июля
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Arena Breakout празднует 1 годовщину новой картой, игровым режимом и наградами
Activision secretly experimented on 50% of Call of Duty players by 'decreasing' skill-based matchmaking, and determined players like SBMM even if they don't know it
Blizzard politely tells Hearthstone players their game isn't dead just because it's not getting a new cosmetic board this expansion
Гайд по регистрации, установке и входу в Throne and Liberty для игроков из России и СНГ
Кажетта Ахметжанова отдыхает в Якутии и делится местами силы
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Отделение СФР по Москве и Московской области проактивно открыло свыше 32 тысяч СНИЛС новорожденным
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
VK Fest отчитался о результатах природоохранных мероприятий на фестивале
Экономист Ведута: разделение юаня Китаем угрожает экономике РФ
Элджей и Cream Soda станут хедлайнерами программы «Москва 2030: фестиваль на Октябре»
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Отделение СФР по Москве и Московской области проактивно открыло свыше 32 тысяч СНИЛС новорожденным
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Нервный импульс. Томские микрохирурги вернули 59-летнему жителю Германии эрекцию
