Бефстроганов из свинины в сметанном соусе на сковороде
Пошаговые рецепты есть на нашем канале в Тeлеграм (ищите ссылку на Teлегу в нашем профиле в Инсте)
Бефстроганов - сытное мясное блюдо, которое можно предложить на стол вместе с любимым гарниром из картошки, гречки, риса или макарон. Я приготовила на сковороде вкусный, аппетитный бефстроганов из свинины в сметанном соусе. Рецепт этого блюда совсем несложный, а мясо получается нежнейшим. Уверена такой бефстроганов понравится всей семье!
Для приготовления бефстроганова в сметанном соусе на сковороде вам потребуется:
свинина (мякоть) - 500 г;
лук - 1 шт.;
растительное масло - 2 ст. л.;
сметана (у меня - жирностью 20%) - 100 г;
вода тёплая кипячёная - 200 мл;
мука пшеничная - 3 ст. л.;
соль - по вкусу;
перец чёрный молотый - 2 щепотки;
паприка молотая - 2 щепотки;
зелень свежая для подачи.
Свинину промываем, обсушиваем, затем нарезаем мясо на пластинки толщиной, примерно, 1 см. Немного отбиваем свиные кусочки, чтобы бефстроганов получился более нежным и мягким.
Отбитые кусочки мяса нарезаем на брусочки.
Перекладываем нарезанную свинину в целлофановый пакет. Всыпаем туда же муку и тщательно встряхиваем. Такой кулинарный приём позволит равномерно распределиться муке на кусочках свинины.
Очищаем луковицу, нарезаем её четверть кольцами (или полукольцами) и перекладываем на сковороду, уже разогретую с растительным маслом. Обжариваем лук на небольшом огне, примерно, 2-3 минуты (до мягкости), периодически перемешивая.
К обжаренному луку выкладываем брусочки свинины, обваленные в муке, перемешиваем. Продолжаем обжаривать до изменения цвета мяса (у меня ушло на это 6 минут).
Отдельно сметану смешиваем с водой и получившийся сметанный соус выливаем на сковороду со свининой и луком, по вкусу солим, посыпаем паприкой, перчим, перемешиваем.
Доводим сметанный соус на сковороде до кипения. Убавляем нагрев плиты до минимального. Сковороду накрываем крышкой. Готовим бефстроганов из свинины 20-25 минут.
Вкусный, нежный бефстроганов из свинины на стол подаём с любимым гарниром, посыпав свежей зеленью и поливая сметанным соусом.
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/16824
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Блюда_из_свинины_на_второе #Бефстроганов #Жареное_и_тушеное_мясо #Вторые_блюда_на_сковороде
Moscow.media
Частные объявления сегодня
В День солидарности в борьбе с терроризмом подмосковные росгвардейцы приняли участие в памятной акции «Вместе против террора»
Токсиколог Кутушов назвал привычку ставить много будильников опасной для здоровья
Грибная охота: токсиколог Кутушов рассказал, как избежать отравления и собирать только безопасные грибы
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает:
В Московском регионе 11,4 тысячи пап находятся в отпуске по уходу за ребенком
Пластический хирург Мадина Байрамукова: с помощью каких бьюти-средств можно подтянуть грудь
«585*ЗОЛОТОЙ» отмечена в рейтинге лучших брендов Санкт-Петербурга
Токсиколог Кутушов назвал привычку ставить много будильников опасной для здоровья
Какие трикотажные изделия будут в моде этой осенью
Gautam Rode reveals how he took Pankhuri Awasthy to introduce her to his friends for the first time before getting married and she didn’t ‘utter a word’
Poll: Half of Gen Z voters support Harris, one-third back Trump
JESSE WATTERS: No one is really voting for Kamala Harris
Ag nee man! Christiaan Bezuidenhout the only Saffa picked for Presidents Cup
Уссурийский дизельремонтный завод обновляет свое оборудование за счет инвестиций
Запущено движение по дороге от Большой Филевской улицы до ТТК в Москве – Сергей Собянин
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Galderma внедрила систему анализа данных Utrace Analytics
Risk of Rain 2 creators weigh in on Gearbox's first DLC without them: 'It's great to see new content for the game, but it's hard to see growing pains of the new team in real time'
Court locks in Bungie's $4.4 million win against Destiny 2 cheat maker, refuses request for a new trial
Spectre Divide launches with outrageous $90 gun skins out the gate, which only makes its broken matchmaking more annoying
Risk of Rain 2's creators, along with 'many other' devs from Hopoo, have been snapped up by Valve—which means the end of the studio's unannounced game
Встроенный шкаф на заказ от производителя в Санкт-Петербурге
Встроенный шкаф на заказ от производителя в Санкт-Петербурге
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Встроенный шкаф на заказ от производителя в Санкт-Петербурге
В День солидарности в борьбе с терроризмом подмосковные росгвардейцы приняли участие в памятной акции «Вместе против террора»
Певица Mia Boyka отказалась от личной встречи с мамой девочки-квадробера
Посетите фестивали и форумы: как пройдет День Города в Москве в эти выходные
Гендиректор ГПМ Радио заявил о хорошем времени для консолидации рынка
На Красной площади прошло финальное представление Фестиваля «Спасская башня»
Определены 20 финалистов всероссийского конкурса "Билет в Арктику"
В Подмосковье построят завод по производству мясных деликатесов
Матч Медведева и Боргеша на US Open прервали из-за пожарной тревоги
В мужской сетке US Open только у Медведева и Зверева положительный баланс в четвертьфиналах «Больших шлемов»
Ассоциация тенниса США признала ошибку в пользу соперницы россиянки на US Open
Зверев вышел в четвертьфинал Открытого чемпионата США, где сыграет с Фритцем
В отправленных в Москву из Таиланда посылках нашли 171 инкубатор с муравьями
В Калмыкии состоится международный театральный фестиваль
Определены 20 финалистов всероссийского конкурса "Билет в Арктику"
На Красной площади прошло финальное представление Фестиваля «Спасская башня»
Музыкальные новости
Волочкова рассказала, какой предмет могла бы преподавать в школе
«Дожили. Уже и белья нет», — Волочкову раскритиковали за слишком смелую фотосессию
Бывший Кубанский Мариинский женский институт отметит 115-летие
Гитарист легендарной группы Queen Брайан Мэй перенес инсульт
В День солидарности в борьбе с терроризмом подмосковные росгвардейцы приняли участие в памятной акции «Вместе против террора»
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Встроенный шкаф на заказ от производителя в Санкт-Петербурге
Встроенный шкаф на заказ от производителя в Санкт-Петербурге
В Самаре проходит Всероссийская Спартакиада Специальной Олимпиады по мини-футболу «Матч Добра»
Уссурийский дизельремонтный завод обновляет свое оборудование за счет инвестиций
Какая река самая широкая в России, и где она находится
Певица Natalie Orlie: «Это был праздник жизни, наполненный улыбками и теплом»
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
В Касимовском районе два человека пострадали в ДТП с мотоциклом
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Политолог Ткаченко: Россия готова инвестировать в экономику Монголии и потеснить в некоторых отраслях США и Южную Корею
Путин: Россия рассчитывает расширить сотрудничество с Юго-Восточной Азией
Путин: Объем товарооборота России и Малайзии не устраивает Москву, возможности гораздо шире
В Ростовской области продолжает расти заболеваемость ковидом
Более 5 тыс. случаев заболевания COVID-19 выявлено в столице за неделю
Почти 5 тысяч заболевших COVID-19 выявили в столице за неделю
Женщина умерла после удаления фурункула в частной клинике в Москве
Это не амброзия. В Москву неожиданно возвращается сезон аллергии
В Москве завершили реконструкцию лечебного корпуса № 2 больницы им. Вересаева
Медицинский факультет открыли в университете народного хозяйства в Балашихе
В Киеве призвали отправить Зеленского в отставку
Вратарь сборной Вьетнама признался, что считает Льва Яшина своим примером: «Авторитетный человек»
Конкурс «Московская A Cappella» объединил более 1,6 тысячи артистов со всего мира
Дыбленко: в КХЛ зрелищный хоккей, уровень клубов плей-офф не упал
Наталья Карпович: «Бойцовский характер помогает и на ринге, и в жизни»
В Минске помилованы осужденные за протестные преступления
Собянин рассказал о планах по благоустройству набережных и парков
Сергей Собянин рассказал о развитии речного электротранспорта Москвы
Собянин назвал самые посещаемые в этом году музеи и выставочные залы Москвы
Собянин рассказал о работе платформы «Город идей»
"На нас надвигается волна аномального холода": погода с 5 сентября заставит достать куртки, температура упадет вниз
И ток, и вода. В Москве открылись четыре новых причала для электросудов
Инго Экосистема и Ингосстрах Банк обновили категорию повышенного кешбэка
Запущено движение по дороге от Большой Филевской улицы до ТТК в Москве – Сергей Собянин
Два грузовика и автомобиль столкнулись на внешней стороне МКАД
Астероид с огромной скоростью упадет на Землю 4 сентября
Аналитики зафиксировали стагнацию цен на вторичном рынке в миллионниках
На Красной площади прошло финальное представление Фестиваля «Спасская башня»
Взгляд архангельского общественника изнутри на город, который ждёт перемен
Выставка о ботанических садах усадьбы Архангельское началась в Красногорске
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса
Выставка крымского имени «Тайны души и творчества Алемдара Караманова»
Выставка-обращение «Наш мир без террора»
Беседа – предостережение
«Россия против террора!»,
ко Дню солидарности в борьбе с терроризмом.
1 и 2 сентября филиал РТРС «РТПЦ Республики Мордовия» и Министерство образования Республики Мордовия проведут совместную акцию, приуроченную ко Дню знаний и началу нового учебного года.
Росрыболовство: Россия продолжит вылов в Балтии независимо от позиции Прибалтики
Актриса Агата Муцениеце опубликовала видео своих танцев в бюстгальтере
В Тазовском в школе «Полярная звезда» откроют первое молодёжное пространство
ОСК намерена строить около 12 судов/год для торгово флота России на планируемой верфи в Приморском крае
