Многие любители домашних заготовок мечтают о том, чтобы их соленые и маринованные огурцы были идеально хрустящими, плотными и сочными. Однако нередко возникает проблема: огурцы получаются мягкими и не такими аппетитными, как хотелось бы. Оказывается, все дело может быть в воде, которую мы используем для рассола или маринада.
Для получения идеального результата вода должна быть достаточно жесткой. Но как быть, если вы привыкли использовать для засолки бутилированную воду, которая, как правило, отличается мягкостью? Выход есть! Опытные хозяйки знают один простой секрет: чтобы сделать воду более жесткой, достаточно добавить в нее обычный хлористый кальций (или хлорид кальция) из аптеки.
Этот недорогой и абсолютно безвредный для здоровья препарат творит чудеса. Он не влияет на вкус готовых продуктов, но при этом придает воде необходимую жесткость. В аптеке хлористый кальций продается в виде 10 процентов раствора, который идеально подходит для кулинарных целей. Если вы собираетесь солить огурцы, добавьте 1 чайную ложку препарата на 1 литр рассола. При мариновании достаточно половины чайной ложки на тот же объем маринада. Благодаря этой простой хитрости ваши огурцы будут восхитительно хрустеть и радовать всю семью своим безупречным вкусом и текстурой.
Free yourself from stick drift with a Hall effect 8Bitdo controller on sale for $40
Metaphor: ReFantazio стала одной из самых популярных игр ATLUS на релизе
Silent Hill 2 players are modding away the fog and freeing the camera to discover hidden detail in the remake
To mark the launch of Metaphor: ReFantazio, Sega is going to make someone a real-life noble, but there's a catch—you'll be joining the nobility of an illegitimate nation in the North Sea with only one resident
В Москве суд арестовал все счета блогера Косенко на сумму более 206 млн рублей
Суд арестовал счета блогера Косенко в российских банках на сумму 206,38 млн рублей
Селебрити Москвы и Петербурга соберутся в ноябре на концерты «не для своих» группы «Хэмпис»
За неделю до свадьбы: отравившая сына уксусом мигрантка готовилась к бракосочетанию — БлокнотРУ — Мигранты в Москве. Мигранты в России последние новости. Мигранты в Москве последние новости. Мигранты в России последние новости на сегодня. Мигранты новости. Мигранты в России. Изнасилование школьциц. Мигранты изнасиловали школьниц. Что будет с мигрантами в Москве? Что будет с мигрантами в России?
Дистрибьюция Музыки. Дистрибьюция музыки в России. Площадки дистрибьюции музыки. Сайт дистрибьюции музыки. Яндекс музыка дистрибьюция. Дистрибьюция вк музыка.
SHOT: бизнес Никиты Преснякова в РФ стал крайне убыточным
Умер работавший с Кругом и Розенбаумом артист из «Улиц разбитых фонарей»
Королева призвала россиян беречь здоровье и не ходить к целителям
Крупнейшая в России конференция по детскому образованию пройдёт в «Этномире»
Художники проекта «Искусство в метро» разработают новогодний дизайн для карт «Тройка»
За неделю до свадьбы: отравившая сына уксусом мигрантка готовилась к бракосочетанию — БлокнотРУ — Мигранты в Москве. Мигранты в России последние новости. Мигранты в Москве последние новости. Мигранты в России последние новости на сегодня. Мигранты новости. Мигранты в России. Изнасилование школьциц. Мигранты изнасиловали школьниц. Что будет с мигрантами в Москве? Что будет с мигрантами в России?
В Москве суд арестовал все счета блогера Косенко на сумму более 206 млн рублей