Пенистый домашний квас как из дубовой бочки: простой рецепт без дрожжей
Пенистый домашний квас как из дубовой бочки: простой рецепт без дрожжей
Домашний квас, пенистый и освежающий, на вкус как из дубовой бочки, готовится без дрожжей, но получается не менее насыщенным. Простота рецепта и доступные ингредиенты делают этот напиток идеальным для жарких летних дней. Благодаря естественному брожению на бородинском хлебе, квас приобретает уникальный аромат и вкус, напоминающий старинные рецепты.
Ингредиенты:
1 буханка бородинского хлеба
3 литра кипяченой воды
1/2 стакана сахара
Приготовление:
Нарежьте бородинский хлеб на кусочки и выложите на противень. Отправьте противень в духовку и поджарьте хлеб до состояния сухарей, пока не появится легкий дымок. Поместите сухари в большую стеклянную банку и залейте горячей кипяченой водой, чтобы банка не треснула. Добавьте 1/2 стакана сахара и перемешайте, чтобы сахар растворился.
Накройте банку чистой тряпочкой и уберите в теплое место на 2 дня, периодически перемешивая содержимое. Через 2 дня квасное сусло будет готово. Вылейте его в большую бутыль (на 5 литров) и добавьте тёплой воды, чтобы заполнить бутыль не до конца.
Размешайте и попробуйте на сахар. Если необходимо, добавьте ещё 3 столовые ложки сахара. Накройте бутыль тряпочкой и уберите в тёплое место на пару дней, продолжая периодически перемешивать. Когда квас будет готов, процедите его через марлю в чистую банку.
Видеорецепт:
Охладите квас в холодильнике перед подачей. Пенистый и освежающий напиток готов к употреблению.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Пенсии работающих пенсионеров начнут индексироваться с 2025 года
Росгвардейцы устроили участникам летнего лагеря настоящий урок мужества
Обращение иерея Александра Туховского
Лучших сотрудников филиала «Красноярский» компании «ЛокоТех-Сервис» поощрили накануне празднования Дня железнодорожника
Героическое участие армян в СВО. Часть шестая
Ozon перенес весь модный ассортимент на новую платформу Ozon Fashion
Элитный курорт в Турции остался без воды: отдыхающие затариваются бутылями, ими завалены все помещения, а сама вода оказалась вредна для здоровья
Pole vaulter Mondo Duplantis pays tribute to viral pistol shooter Yusuf Dikec after setting Olympic record
President assures there will be no cover-up in Vasiliko contract failure
Man Utd 0 Liverpool 3: Red Devils will hope £36.5m Joshua Zirkzee will have an impact as Prem rivals run riot in US
Best UFC Fight Night Betting Promos & Bonuses | Grab $4500+ for Sandhagen-Nurmagomedov Odds
Вид на Борисоглебский монастырь перед грозой
Облако Linx Cloud аттестовано по первому уровню защищенности
Volkswagen тайно вернулся в Россию под другим именем
Военные следователи провели рейд по бывшим мигрантам в Феодосии
Мафия-НН: Большой город всегда долго собирается.
Don't expect Dragon Age: The Veilguard before October at the absolute earliest
Ранняя версия Summon and Merge 2 доступна в Google Play 1 страны
Diablo 4 players finally unearth a secret ring they've been looking for since it launched over a year ago—and it's utter trash
Футболисты "Спартака" разгромили "Крылья Советов" в матче МИР РПЛ
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе свыше 11,3 тыс. неработающих родителей получают пособие по уходу за ребенком до 1,5 лет
Собянин рассказал о реставрации исторических зданий двух театров
Обращение иерея Александра Туховского
Соседка погибшего при взрыве мужчины рассказала, что он болел
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Пенсии работающих пенсионеров начнут индексироваться с 2025 года
Росгвардейцы устроили участникам летнего лагеря настоящий урок мужества
Испытания инновационных систем радиоэлектронной борьбы прошли на полигоне Подмосковья
Ретроградный Меркурий: что можно и чего нельзя делать в этот период
Мы всё ещё живём в оккупации
Воспитанники летнего лагеря собрали корм бездомным животным в Волоколамске
Теннисиста Дениса Шаповалова дисквалифицировали с турнира ATP-500 в Вашингтоне
Новак Джокович написал пост после победы на Олимпиаде в Париже
Теннисист Новак Джокович обыграл Карлоса Алькараса и стал олимпийским чемпионом
Теннисист Джокович впервые в карьере выиграл золото на Олимпиаде
Hugo Boss готовят в открытию в России // На каких условиях возобновят работу магазины бренда
Как Московский продюсерский центр поддерживает участников СВО и их семьи
На вебинаре в Москве напомнят о правовых основаниях для землепользования
Риелтор Барсуков опроверг информацию о снижении цен на жилье в крупных городах России
Музыкальные новости
Продать стихи. Как продать стихи. Продать стихи собственного сочинения.
Стоимость отдыха Оксаны Самойловой и Джигана может составлять 4,2 млн рублей
Цой — жив: на винтажном маркете отмечают день памяти культового певца
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе свыше 11,3 тыс. неработающих родителей получают пособие по уходу за ребенком до 1,5 лет
Собянин рассказал о реставрации исторических зданий двух театров
Футболисты "Спартака" разгромили "Крылья Советов" в матче МИР РПЛ
На трассе «Калининец» прошел очередной этап Чемпионата и Первенства Москвы и МО по кроссу Кубок Kramar Motorsport
Собянин рассказал о реставрации исторических зданий двух театров
Попасть в «Пятерочку»: как грантовая поддержка поможет фермерскому картофелю завоевать торговые сети
Дубль Угальде помог «Спартаку» разгромить «Крылья Советов» в матче третьего тура РПЛ
РОСГВАРДЕЙЦЫ ЭВАКУИРОВАЛИ МУЖЧИНУ ИЗ ГОРЯЩЕГО АВТОМОБИЛЯ САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Росгвардейцы спасли пострадавших в ДТП в Запорожской области
«Другое Дело» и BelkaCar проверят молодых водителей на знание правил каршеринга
Глава парка «Патриот» Ахмедов владел квартирами в центре Москвы и элитными авто
Плюсы Новосибирска для переезда госкорпораций назвал доцент НГУЭУ Эдуард Коложвари
Ким Чен Ын не исключил обращения к Москве за помощью из-за наводнения
В годовщину трагедии Хиросимы в Японии обвинили Москву в угрозе применения ядерного оружия
Россия и Запад повторяют кризис 1985-1987 годов, только чем он закончится теперь – договором, как в тот раз, или войной?
Врач дерматолог-косметолог Мадина Байрамукова: какие бьюти-процедуры сегодня самые востребованные
Стоматолог Сумцова назвала шесть причин возникновения плохого запаха изо рта
Нарколог Масякин: человек с алкоголизмом может потерять до 15 лет жизни
Ракова: Онкологические стационары Москвы перешли на безбумажный формат работы
Стало известно, где находится тайное убежище Зеленского
Игрок Медиалиги Бозаджи: все живы, помогаем следствию
ВОЕННОСЛУЖАЩИЕ САРАТОВСКОГО ВОЕННОГО ИНСТИТУТА РОСГВАРДИИ ПРИНЯЛИ УЧАСТИЕ В ЧЕМПИОНАТЕ ПО СЛУЖЕБНОМУ БИАТЛОНУ
Звезды Детского радио выступили на празднике для всей семьи «Достигая цели!»
"Спартак" обыграл "Крылья Советов" в третьем туре чемпионата России
Собянин: Популярность московских усадеб растет благодаря городским фестивалям
Собянин: На северо-западе Москвы появятся новые школы, детсады и спорткомплексы
Собянин рассказал о реставрации исторических зданий двух театров
Собянин рассказал о культурных мероприятиях в московских усадьбах
Эксперт Елисеев назвал причину частого появления радуги в Москве
«Группа компаний «ДАФ» подарила Кашире десять контейнеров для раздельного сбора мусора
Эксперт Елисеев рассказал, почему в Москве все чаще появляется радуга
В Павловском Посаде с успехом прошел моноспектакль «Человеческий голос»
Как Московский продюсерский центр поддерживает участников СВО и их семьи
Hugo Boss готовят в открытию в России // На каких условиях возобновят работу магазины бренда
Риелтор Барсуков опроверг информацию о снижении цен на жилье в крупных городах России
МЧС: огнеборцы локализовали пожар на складе со стройматериалами в Северодвинске
Премьера пространственной симфонии состоялась в Архангельской области
Пять наград завоевали юные туристы из Кемерова на Всероссийском слёте
Собянин: Начался монтаж щита-гиганта для прокладки Рублево-Архангельской линии
Цена квадратного метра в Севастополе упала, в Симферополе держится
Вечер любимого сатирика «Снова хочется сказать что-нибудь хорошее»
Жизнь замечательных людей Крыма. Евгений Веремеенко
В путь-дорогу: подборка полезных мобильных приложений для водителей
С начала года сотрудники контакт-центра Отделения СФР по Москве и Подмосковью проконсультировали более 880 тысяч граждан
В квартире в жилой многоэтажке на западе Москвы прогремел взрыв
Гарант продуктовой безопасности: Россия поставляет продовольствие в 160 стран
«Россети» выставили на торги почти половину исторического особняка у Московского вокзала