Банки больше никогда не будут взрываться: три секрета консервирования на лето
Банки больше никогда не будут взрываться: три секрета консервирования на лето
Консервирование — отличный способ сохранить урожай на зиму и наслаждаться свежестью овощей и фруктов в любое время года. Но иногда радость от консервирования может омрачиться непредвиденными обстоятельствами: банка может взорваться, оставляя после себя липкую массу и испорченные продукты. Чтобы избежать подобных инцидентов, важно правильно закручивать крышки.
В этой статье мы поделимся полезными советами, которые помогут вам улучшить вкус овощных заготовок и обеспечить их сохранность на протяжении всей зимы.
Подготовка банок.
Стерилизация: перед консервированием обязательно стерилизуйте банки и крышки, особое внимание уделяйте старым банкам. Тщательно очищайте их от любого мусора.
Соль. Для заготовок предпочтительно использовать только грубую соль. В рецептах домашних заготовок обычно указывается соль помола № 1, если нет иных указаний. Однако стоит помнить, что мелкая соль "Экстра" может сделать заготовки мягкими, а йодированная соль может изменить вкус солений. Какое количество соли нужно? У каждой хозяйки есть свой рецепт, но в среднем для маринада или рассола требуется 1 столовая ложка грубой соли на литр воды.
Проверка герметичности.
Через 2 и 5 часов после консервирования проверьте, не появились ли вздутия на крышке. Если вы обнаружили вздутие, это значит, что банка негерметична и продукт может быть испорчен.
Важно: храните банки в прохладном и темном месте.
Следуя этим простым советам, вы сможете избежать взрыва банок и наслаждаться вкусными консервированными продуктами в течение всей зимы, пишет sevastopolmedia.ru .
Читайте также:
Новости России
Москва Большинство россиян готовы отдать за прием частного врача до 3 тыс. руб. - исследование
Читайте также:
Вчера 20:21
Вчера 20:12
Вчера 22:30
Вчера 19:59
Moscow.media Частные объявления сегодня
В Московской области сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя
Поймайте его, если сможете: 17 октября в прокат выходит картина Дмитрия Клепацкого «Схватка»
Поймайте его, если сможете: 17 октября в прокат выходит картина Дмитрия Клепацкого «Схватка»
EVITA BEAUTY STORE - интернет-магазин косметики премиум-класса!
ОБРАЩЕНИЕ фонда поддержки социально-гуманитарных, образовательных, медицинских и культурных программ «единство и милосердие»
Что будет, если долго сидеть: 5 опасных последствий
«Согласие» выплатило 26 млн из-за потерянного якоря
Что можно и нельзя есть после удаления зуба: продукты, рекомендованные стоматологами
Comer slams Raskin over his election certification comments: 'Ultimate hypocrite'
James Toney Names The Only Fighter That Would Beat Both Artur Beterbiev And Dmitry Bivol
NIN-SIM linkage of all phone numbers completed, says NCC
BBC in last-minute U-turn over decision to show major sport event for free as Great Britain aim to make history
Более 47 тысяч поездок по Подмосковью совершили пользователи BelkaCar в рамках летнего проекта «Умные путешествия»
Где в нашей стране можно насладиться видом северного сияния? Вот парочка мест
Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса
Большинство россиян готовы отдать за прием частного врача до 3 тыс. руб. - исследование
Metaphor: ReFantazio tips: 10 things I wish I knew before starting this 100-hour RPG
Epic wants its Fortnite-Disney metaverse project to be 'what every Disney fan has ever wanted,' but don't expect Mickey Mouse to pick up an assault rifle
Metaphor: ReFantazio стала одной из самых популярных игр ATLUS на релизе
'That's what we're trying to do, be a DM that enables any player's play style:' Check out the upcoming RPG that's trying to do Baldur's Gate 3 in miniature—in more ways than one
В Московской области сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя
В Московской области сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя
В Московской области сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя
В Люберцах росгвардейцы задержали гражданина, находящегося в федеральном розыске
В группе "Аквилон" рассказали о реализации проектов в шести регионах России
Москва помогает экспортёрам выходить на рынки Ближнего Востока и Северной Африки
Поймайте его, если сможете: 17 октября в прокат выходит картина Дмитрия Клепацкого «Схватка»
В Московской области сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя
Вестибюль строящейся станции метро «Физтех» украсили художественным панно
Ереван и Баку поссорились из-за Москвы: Пограничникам — быть!
Специалисты назвали максимальную и минимальную площадь студий в Новой Москве
Медведев — о заявлении США о переговорах по СНВ: желают стратегического поражения
Арина Соболенко сместила Игу Швёнтек с первой строчки Чемпионской гонки WTA
«У меня нет слов». Ирина Хромачёва — о победе на турнире WTA-1000 в Ухане
Рыбакина гарантировала себе участие в Итоговом турнире WTA
Шанхай (ATP). 1/2 финала. Синнер поборется с Махачем, Джокович – с Фрицем
Медведев — о заявлении США о переговорах по СНВ: желают стратегического поражения
Министр обороны России Белоусов прибыл в Пекин для переговоров с Китаем
Московские предприниматели отправляют необходимые продукты питания в зону СВО
У летевшего из Москвы самолета с пассажирами на борту отказал двигатель в небе
Музыкальные новости
Умер работавший с Кругом и Розенбаумом артист из «Улиц разбитых фонарей»
Драка в Москве: в центре событий оказался знаменитый рэпер Баста. С чего все началось?
Королева призвала россиян беречь здоровье и не ходить к целителям
История дня: Пол Маккартни помог обручиться влюбленным на своем концерте
В Люберцах росгвардейцы задержали гражданина, находящегося в федеральном розыске
В Московской области сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя
В Московской области сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя
Большинство россиян готовы отдать за прием частного врача до 3 тыс. руб. - исследование
Константин Ивлев не попал на матч «Динамо» из-за недоразумения с охраной
В Московской области сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя
Баскетбольный клуб ЦСКА обыграл "Зенит" со счетом 83:77
Анастасия Пивоварова стала ведущим экспертом эксклюзивного шоу про теннис на Betboom, в коллаборации с АТР
В Москве два человека пострадали при наезде автобуса на канализационную решетку
В Московской области сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя
В Московской области сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя
В Московской области сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя
Садыр Жапаров: Запад не должен указывать Бишкеку, сотрудничать ли нам с РФ
Большинство россиян готовы отдать за прием частного врача до 3 тыс. руб. - исследование
Строители, блогеры, врачи. Чьи Rolls-Royce и Lamborghini эвакуируют в Москве за нарушения правил
«С бытовой точки зрения жизнь в Москве удобнее, чем в Монако»
Более 3 тыс. детей с инвалидностью пройдут комплексную реабилитацию за 2024 год
Киев концентрирует силы для атаки на другой регион России, солдатам приходится платить за эвакуацию из зоны конфликта под Курском
На территории кампуса МГСУ построят ледовую арену
Чемпионат Москвы по пауэрлифтингу стал спортсмен из Коломны
В Московском марафоне приняли участие до 30 тысяч спортсменов
«С бытовой точки зрения жизнь в Москве удобнее, чем в Монако»
«Белорусский расследовательский центр»: Лукашенко подарили участок земли в Абхазии
Сергей Собянин рассказал о строительстве новой ветки в метродепо «Столбово»
Собянин: Москва построит 7 млн кв м жилья по реновации, выделено 1,2 трлн рублей
Собянин: В кварталах реновации продолжится создание социальной инфраструктуры
Краснокнижный зубр доставлен в филиал Московского зоопарка в Великом Устюге
Орнитолог Коблик: мурмурация нужна птицам для защиты от хищников
В филиал Московского зоопарка в Великом Устюге доставили краснокнижного зубра
МЧС предупредило жителей Московской области о ледяном дожде и гололедице до вечера
Стали известны новые детали расстрела замужней пары в Подмосковье
У летевшего из Москвы самолета с пассажирами на борту отказал двигатель в небе
«Архангел спецназа»: в Курской области уничтожен экипаж из восьми американцев
Архангельск на старых гравюрах
Синоптик Ильин: этой зимой не избежать 30-градусных морозов в Подмосковье
Студент из Архангельска получил стипендию для стажировки в Китае: новые горизонты с Российскими студенческими отрядами
В Архангельске горел очередной “расселенный” деревянный дом: из соседних домов эвакуировали людей
Нездоровая ситуация: эксперт оценил взлет цены на красную икру в России
В Феодосии оценят ущерб от пожара на нефтебазе
Ждать ли толчков в Крыму после землетрясения в Черном море
Литературный час «Время мое в грядущем...».
Москва помогает экспортёрам выходить на рынки Ближнего Востока и Северной Африки
В группе "Аквилон" рассказали о реализации проектов в шести регионах России
Министр обороны России Белоусов прибыл в Пекин для переговоров с Китаем
В Московской области росгвардейцы задержали подозреваемого в подделке документов
