Хорошая новость пришла с Австралийского континента - как в медицинском, так и в гастрономическом смысле. Местные исследователи, специалисты диетологического толка нашли прямую связь между употреблением пива и профилактикой сосудистых заболеваний. Звучит несколько иронично, но тем не менее: ежедневное употребление примерно одного литра светлого пива лицами, перешагнувшими 60-летний возрастной барьер, способствует уменьшению вероятности возникновения деменции на целых 30%.
Нет, австралийские ученые ни в коем случае не пропагандируют употребление алкоголя в медицинских целях. По крайней мере, хочется на это надеяться. Просто результаты эксперимента, как это нередко бывает, превзошли ожидания: пиво действительно может являться своего рода защитным барьером и стимулировать работу когнитивных функций мозга на необходимом для нормального функционирования организма уровне.
Также следует учитывать, что, во-первых, речь идет об употреблении пива людьми во возрасте от 60 лет и старше, во-вторых - и это важно! - ежедневная рекомендованная доза составляет не более одного литра в день. Разумеется, речь не идет о людях, страдающих алкогольной или наркотической зависимостью. В любом случае перед тем как испытывать на себе подобные способы профилактики заболеваний, не поленитесь, пожалуйста, обратиться за консультацией к врачу.
