Сезонная еда — польза или ограничение?
Каждый, кто заботится о здоровье, слышал про сезонное питание. Сейчас оно особенно актуально — хотя каждый период года приносит свои уникальные продукты и вкусы, летом их больше всего. Давайте заглянем в мир «еды по сезону» и узнаем, что это на самом деле — источник пользы или ограничитель для ваших кулинарных амбиций? Мы проанализируем значение сезонных […]
Статья Сезонная еда — польза или ограничение? впервые появилась на сайте Кулинарные заметки Алексея Онегина.
Каждый, кто заботится о здоровье, слышал про сезонное питание. Сейчас оно особенно актуально — хотя каждый период года приносит свои уникальные продукты и вкусы, летом их больше всего. Давайте заглянем в мир «еды по сезону» и узнаем, что это на самом деле — источник пользы или ограничитель для ваших кулинарных амбиций?
Мы проанализируем значение сезонных продуктов в рационе, обсудим их преимущества и воздействие на наше здоровье — а также один важный аспект, без которого всё это будет бесполезной теорией, которая никак не изменит вашу жизнь.
Сезонное питание: за и против
Сезоны определяют не только циклы природы, но и разнообразие продуктов, которые нам доступны. Но если вы начнёте строго придерживаться сезонного питания, вскоре столкнётесь с проблемой нехватки разнообразия и недостатка определенных питательных веществ в рационе. К примеру, в зимний период сложно обеспечить организм необходимым количеством свежих фруктов и овощей без использования экзотических продуктов, что приводит к дилемме между желаемым и реальным.
Для наших прабабушек проблема сезонности вообще не стояла, и то, что они готовили, определялось погодой за окном и запасами, сделанными с осени. В современном мире, с его жесткими графиками и доступностью продуктов круглый год, следовать принципам сезонности в питании намного сложнее. Да и нужно ли?
Читать статью полностью: Сезонная еда — польза или ограничение?
Другие статьи по теме:
Статья Сезонная еда — польза или ограничение? впервые появилась на сайте Кулинарные заметки Алексея Онегина.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Студия звукозаписи в Москве. Студия звукозаписи цена.
Финалист шоу “Голос” Сергей Арутюнов остался без голоса. Артист находится в больнице, состояние тяжёлое.
РОССИЯ ПРОВЕРИТ ЦРУ И СЕКРЕТНУЮ СЛУЖБУ США?!
Заведующий рефракционным отделением клиники микрохирургии глаза АйМед Кирилл Светлаков: как снизить нагрузку на глаза при работе с гаджетами
Заведующий рефракционным отделением клиники микрохирургии глаза АйМед Кирилл Светлаков: как снизить нагрузку на глаза при работе с гаджетами
В СЛД «Абакан» филиала «Красноярский» компании «ЛокоТех-сервис» поступили новые электровозы 3ЭС5К
Восстановление запястья после неправильной репозиции костей за 1 прием
На Велавару - в поисках приключений
‘He walked just fine’: Pros react to Abdul Razak Alhassan vs. Cody Brundage ending in controversial no-contest
Warner will not be considered for 2025 Champions Trophy: Bailey
Bears Reportedly Played A Big Part In Giants Losing Saquon Barkley
UFC Denver video: Abdul Razak Alhassan vs. Cody Brundage ends in no-contest after illegal blows
Терминал сбора данных (ТСД) промышленного класса SAOTRON RT42G
Пермский маньяк-людоед трудоустроился в приют для животных
«Байкал Сервис» почти вдвое увеличил объемы отправок на маркетплейсы
Финалист шоу “Голос” Сергей Арутюнов остался без голоса. Артист находится в больнице, состояние тяжёлое.
CD Projekt's Pawel Sasko tells the inspiring tale of how an Estonian beet farmer in Australia became a senior quest designer on The Witcher 4
I didn't expect my favorite cozy MMO to do a crossover with a Finnish children's series
Yesterday I ignored 10 tornado warnings to finish a Destiny 2 raid, didn't get the exotic drop, and disappointed my fiancée. Is there some sort of lesson here?
How well does XCOM: Enemy Within hold up today?
Зампредправления Сбера Анатолий Попов рассказал о продуктах исламского финансирования Сбербанка
На фестивале анимационного кино «КАРАКУЗ» покажут мультсериалы «ЯРКО»
Агент по организации ПРОДАЖИ КНИГИ в книготорговых организациях.
Красочная фотозона и «Дискотека Детского радио» для гостей фестиваля «Вкус Лета»
Спецпрокурор Смит подал апелляцию на решение суда о закрытии дела Трампа
РОССИЯ ПРОВЕРИТ ЦРУ И СЕКРЕТНУЮ СЛУЖБУ США?!
Пожар в центре Москвы был ликвидирован
Заведующий рефракционным отделением клиники микрохирургии глаза АйМед Кирилл Светлаков: как снизить нагрузку на глаза при работе с гаджетами
От соды до суда // «Гордость "Русала"» оставлял себе до трети стоимости контрактов компании
Лавров обратился к постпреду США в ООН, «пришедшей не в ту комнату»
Суд арестовал экс-главу департамента культуры Москвы Кибовского по делу о взятке
Сердце работает на пределе: почему в жару стоит отказаться от алкоголя
Анастасия Гасанова выиграла золото и серебро на Кубке федерации тенниса России
Олимпиаду в Париже не покажут по ТВ в России
«Исхудавшая, но с сияющей улыбкой»: онкобольная Кейт Миддлтон появилась на финале Уимблдона
Агасси, Джулия Робертс, Бенедикт Кэмбербэтч, Зендая пришли на мужской финал «Уимблдона»
Около 20 тысяч бродячих собак прошли вакцинацию в Подмосковье
Махачкалинский порт кормил полицию // Арестован начальник транспортного подразделения МВД
Движение транспорта перекрыли на Пресненском Валу в Москве из-за пожара
Наталья Сергунина: В столице открыт набор ...
Музыкальные новости
Розенбаум подарил движению «МотоАнгелыДетям» гитару с автографом
Полет Шуры, Тимати с дочкой и выступление секретного гостя: как прошел второй день VK Fest
Сазыкина ищет справедливости в суде: требует от ПЦ Матвиенко 570 000 руб. за нарушение авторских прав
Звезды российского шоу-бизнеса приняли участие в премьере документального фильма «Арбенина»
Красочная фотозона и «Дискотека Детского радио» для гостей фестиваля «Вкус Лета»
В Подмосковье подвели промежуточные итоги президентских программ
Агент по организации ПРОДАЖИ КНИГИ в книготорговых организациях.
Заводы АО "Желдорреммаш" выбирают лучших в своей профессии
Бенуа и Гончарова: в Казанском Кремле открылась выставка «Пушкин и театр»
«Химки» подписали контракт с экс-игроком ЦСКА Гогуа
АО «Транснефть - Север» в I полугодии 2024 года выполнило диагностику более 1 тыс. км трубопроводов в 4 регионах
Финалист шоу “Голос” Сергей Арутюнов остался без голоса. Артист находится в больнице, состояние тяжёлое.
Митрополит Иларион назвал обвинения в домогательствах попыткой состричь деньги
Общество: Скоростное движение в обход Твери и Тольятти укрепит экономику и логистику России
В Подмосковье сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя
Бактерии быстро размножаются: какую еду нельзя заказывать в жару, чтобы не отравиться
Воронежские выпускники «Школы мэров» разработали системные проекты по улучшению качества жизни в муниципалитетах
Представители муниципалитетов Псковской области окончили федеральную «Школу мэров»
Путин на Lada Aura дал старт движению по новым трассам в обход Твери и Тольятти
Названа стоимость проезда из Москвы в Петербург по М-11
Число заболевших коронавирусом в России увеличилась на 3,1 процента
Случайно упал, сломал рёбра. Врачи две недели пытались спасти экс-главреда "Ведомостей"
Больницу в Люберцах проверят после заявлений об отсутствии лекарств
Столица активного долголетия: как городские проекты помогают москвичам старшего возраста
Сервис SMS-оповещений из реанимации стал доступен в 19 московских больницах
МИД РФ: Вашингтон дал Киеву карт-бланш на удары по российской территории
Зеленский поставил крест на последней надежде Киева: попытки Рады развернуть соратника Трампа в свою сторону обречены на провал
Зеленский намерен отобрать государственные награды у Азарова, Табачника, Ефремова. Напуганный Бойко - за
Соревнования по мини-футболу в честь 30-летия Центра подготовки Росгвардии прошли в Москве
Многодетные мамы, олимпийская чемпионка и мастер кунг-фу: новые герои на «Пути чемпиона»
Тульские спортсмены завоевали медали Кубка России по плаванию
Письмо генеральному прокурору и отмена выборов - чем может обернуться избрание нового главы города Сочи?
В Минске прошла рабочая встреча Александра Лукашенко и Олега Кожемяко
Будем дипломатичными, пока сапог не ступит на нашу землю — Лукашенко
Минск предлагает урегулировать отношения с Варшавой и Вильнюсом, но не видит ответных шагов
Лукашенко: Минск нацелен решать проблемы с соседями дипломатией, а не войной
Собянин рассказал о помощи бизнесу через платформу i.moscow
Сергей Собянин рассказал о развитии производства промоборудования в Москве
Сергей Собянин: Создаем комфортные условия для учебы
Собянин поддержал проведение 37-й Московской международной книжной ярмарки
Сертификаты Wildberries в подписке от Инго Экосистемы
Карта дня: как изменится климат вашего города через 60 лет
На биостанции в «Лосином острове» родился Бэмби
Историческая дореволюционная Москва
Год назад свою работу начало представительство Псковской области в Москве
Махачкалинский порт кормил полицию // Арестован начальник транспортного подразделения МВД
Судебные приставы Подмосковья подвели итоги работы в первом полугодии
Самолет "Уральских авиалиний" не смог вовремя вылететь из Самарканда из-за сообщения о бомбе
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
Гребцы Архангельской области выступают на Всероссийских соревнованиях
АО «Транснефть - Север» в I полугодии 2024 года выполнило диагностику более 1 тыс. км трубопроводов в 4 регионах
«Падает цена там, где она уже перегрета». В Симферополе цена на квартиры-малютки снизилась, в Севастополе — стабильно высокая
Круиз-викторина "Твоей истории негромкой мне дорог каждый уголок"
Дорогу, в провале которой в 2014 году погибли 6 человек, снова закрыли
Люди в тюрьмах на жару в Крыму не жалуются
Отставного полковника МВД арестовали по делу об убийствах бизнесменов
Махачкалинский порт кормил полицию // Арестован начальник транспортного подразделения МВД
Заммэра Москвы Бирюков: В четверг и пятницу столицу накроют сильный дождь и ветер
Собянин: Бизнес получил финансовую помощь через i.moscow на 15,3 млрд рублей
