На северный бранч и апероль-вечер: куда сходить на этой неделе
На гастрономический ужин и концерт группы «Моя Мишель»...
- в ресторан «Рыба Мечты». Создать блюда для гастрономического путешествия в Италию шефу Александру Селезневу в этот вечер поможет итальянец Джузеппе Дави, шеф-повар ресторана BUTLER. 19 июля в 19:00 состоится ужин «Заполярная Сицилия»: сет-меню состоит из 8 курсов — это органичный симбиоз яркой сицилийской кухни и северной «нордической» (ньокки из кальмара, мурманская треска, апельсины и гребешок). Стоимость участия — 10 000 руб. В конце ужина — концерт группы «Моя Мишель». За десертом жарким пятничным вечером гости будут подпевать строчки из знаменитой песни «Зима в сердце». Москва, Садовническая ул., 57, стр. 1
На пикник в любимый парк…
- с одним из боксов PICNIC SETS, которые созданы в коллаборации приложения для знакомств 88date с 14 ресторанами: среди них — Jacqueline, La Raquette bistro, Louis the Claw, Eno Bistro, Caffe Mandy’s, Кофемания bez tarelok, «Салют» и другие. Каждый ресторанный проект пофантазировал на тему «Какой он — special set для идеального свидания на природе». Pizza22 предлагает пиццу в форме сердца — ее особенно приятно будет разделить с любимым человеком во время пикника на закате. Если вы и ваша вторая половинка на ЗОЖе, можно взять с собой healthy-бокс от The Greens c чипсами из корнеплодов, боулами с митболами или цыпленком и прохладительными напитками. В Jacqueline шефы создали два французских сета на выбор — мясной с ростбифом и пряной грушей и рыбный со слабосоленым лососем и цитрусами. Стоимость боксов — от 2 500 до 5 000 руб. Заказать сет можно в ресторанах-партнерах: список доступен по ссылке.
На апероль-вечер...
- в бар «Шаляпин», расположенный в отеле «Метрополь». Здесь стартовали вечера, посвященные напитку со знаменитым итальянским ликером: они будут проходить до конца августа каждый четверг с 19:00 до 21:00. Стоимость посещения — 6000 руб. Гостей бара ждут безлимитные «апероли» от шеф-бартендера Кирилла Сенча, а также сет с мини-закусками (гриссини с пармской ветчиной, вяленая оленина на хлебе, тартар из лосося с авокадо, оливки и другие). Москва, Театральный пр-д, 2
За мурманской олениной и палтусом...
- в ресторан Folk, где 20 и 21 июля с 10:00 до 16:00 состоится бранч с северными специалитетами. Их приготовят бренд-шеф мурманского ресторана «Тундра» Сергей Балакшин и шеф-бармен Антон Костников. Они раскрывают характер мурманского палтуса в оригинальном авторском сочетании — с соусом из древесных грибов и «рафаэлло» из печени трески с медовым бисквитом. А филе оленя, напротив, подают почти по-домашнему — с картофельным пюре и жареными груздями. Москва, Цветной б-р, 2.
Попробовать авторские эклеры с рийетом из утки и лавандой…
- во французском бистро L’elephant (Fine Group) в Казани, где появился шампань-бар. В нем открывают уникальные бутылки, чтобы знакомить ценителей с лучшими Домами Европы, и готовят эклеры с разнообразными начинками — чтобы время летело совсем по-французски. Эклеры авторские — с рийетом из утки, с лавандой и кориандром, со страчателлой и вялеными томатами или с паштетом из куриной печени с пеканом и сладкой липой. Казань, Кремлевская ул., 2А/4
![L’elephant](http://mtdata.ru/u22/photoC926/20734018481-0/original.jpg#20734018481)
![FOLK](http://mtdata.ru/u22/photo39BD/20957091330-0/original.jpg#20957091330)
![«Шаляпин»](http://mtdata.ru/u22/photo89B4/20180164179-0/original.jpg#20180164179)
![Midsummer](http://mtdata.ru/u22/photoE06A/20403237028-0/original.jpg#20403237028)
![Layerz Cafe](http://mtdata.ru/u22/photoB37B/20626309877-0/original.jpg#20626309877)
![Один из боксов PICNIC SETS](http://mtdata.ru/u22/photo448C/20849382726-0/original.jpg#20849382726)
![Tilda Food & Bar](http://mtdata.ru/u22/photo9F8B/20072455575-0/original.jpg#20072455575)
![UCHIWA](http://mtdata.ru/u22/photoE295/20295528424-0/original.jpg#20295528424)
1
из
8
L’elephant
© пресс-служба
FOLK
© пресс-служба
«Шаляпин»
© пресс-служба
Midsummer
© пресс-служба
Layerz Cafe
© пресс-служба
Один из боксов PICNIC SETS
© пресс-служба
Tilda Food & Bar
© пресс-служба
UCHIWA
© пресс-служба
На холодный гаспачо с арбузом…
- в кафе Layerz Cafe, где шефы Том Халпин и Глен Баллис обновили меню и добавили свежие летние позиции. Главный хит — гаспачо (550 руб.) в необычной интерпретации с арбузом, страчателлой, мятой и красным луком. И, конечно, яркая панна-котта на основе кефира с медом, со свежей клубникой и ревенем (470 руб.). Москва, Большой Кисловский пер., 6
На сет «Гарри Поттера»...
- в ресторане Midsummer: шеф-повар Михаил Курохтин, вдохновившись творчеством Джоан Роулинг, создал сет из четырех блюд (2 800 руб.). Все получилось абсолютно в духе саги — крафтовые конверты с печатью Хогвартса, билет на магический экспресс, волшебные «камни» с тартаром из трюфеля, мусс из топинамбура с печеной морковью, осьминог на гриле с томатами и другие необычные позиции — истинные фанаты романа равнодушными точно не останутся. Москва, Мясницкий проезд, 2/1
На авторские сыры и вкусное вино…
- в ресторане Tilda Food & Bar, где запустили Pop-up Cheese & Drinks с сырами мастера-сыродела Алексея Андреева, напитками от шеф-сомелье Maison Dellos Сергея Аксеновского и сырными блюдами от шеф-повара «Тильды» Александра Русакова. Здесь вы сможете попробовать такие сыры, как «Мотэ на листе каштана», «Рыжий Джек» с синей плесенью и обжаренными семенами пажитника, «Тур де Шевр» и другие. Pop-up работает до конца лета. Москва, Сытинский тупик, 5
На Кайсэки-сет с вагю и мясом краба…
- в японском ресторане Uchiwa: здесь появился новый сет «Деликатесы Японии». Он состоит из 10 курсов, каждый из которых раскрывает вкус и историю особого продукта. Гости смогут попробовать икру японского морского ежа, жирного тунца Торо, нежную говядину вагю, пикантного угря анаго и другие специалитеты. Москва, Романов пер., 2 строение 2
![Layerz Cafe](http://mtdata.ru/u22/photoBE8D/20518601273-0/original.jpg#20518601273)
![FOLK](http://mtdata.ru/u22/photoEA25/20741674122-0/original.jpg#20741674122)
![Midsummer](http://mtdata.ru/u22/photo4EE6/20964746971-0/original.jpg#20964746971)
![UCHIWA](http://mtdata.ru/u22/photo3859/20187819820-0/original.jpg#20187819820)
![«Шаляпин»](http://mtdata.ru/u22/photo170F/20410892669-0/original.jpg#20410892669)
![«Рыба Мечты»](http://mtdata.ru/u22/photo19BE/20633965518-0/original.jpg#20633965518)
1
из
6
Layerz Cafe
© пресс-служба
FOLK
© пресс-служба
Midsummer
© пресс-служба
UCHIWA
© пресс-служба
«Шаляпин»
© пресс-служба
«Рыба Мечты»
© пресс-служба