Японец научил готовить вкусный и полезный перекус - смешиваем яичницу с помидорами!
Из простых ингредиентов, таких как яйца и помидоры, можно приготовить новое блюдо. Для этого нужно смешать их на сковороде с маслом и специями и обжарить.
Для приготовления вам понадобятся помидоры, яйца, острый зеленый перец (по желанию), зеленый лук, вода, соль, перец и масло для жарки.
Сначала нужно нарезать помидоры и перец, а затем взбить яйца. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте яйца, постоянно помешивая. Когда яйца будут готовы, переложите их в отдельную миску.
На той же сковороде обжарьте перец, затем добавьте помидоры и жарьте их вместе с перцем. Добавьте воду, соль и перец, а также зеленый лук и перемешайте.
Верните яйца в сковороду и обжарьте все вместе еще пару минут, постоянно помешивая. Готовое блюдо можно подавать горячим, добавив на тарелку нарезанную колбасу или копчености для большей сытости.
Советую использовать оливковое масло и добавить щепотку сушеного базилика или орегано к помидорам для более насыщенного вкуса. Также можно добавить измельченный чеснок на этапе обжаривания овощей для придания блюду дополнительного аромата.
Пошаговый фоторецепт приготовления:
2.
3.
4.
5.
6.
Видеорецепт приготовления японского блюда: