Россельхознадзор ограничил ввоз мясопродукции из Монголии

Россельхознадзор сообщает о временных ограничениях на ввоз животноводческой продукции в Российскую Федерацию из Монголии в связи с ухудшением эпизоотической ситуации по ящуру
Россия ввела запрет на ввоз мясопродукции из Монголии, не подвергнутой тепловой обработке. Подробности в материале сайта chelindustry.ru
С 27 ноября 2015 года в связи с ухудшением эпизоотической ситуации по ящуру в Монголии Россельхознадзор ввел временные ограничения на ввоз в Российскую Федерацию с территории аймаков Сухэ-Батор и Байан-Улгий восприимчивых к ящуру живых животных; генетического материала (сперма и эмбрионы в пробирке); сырого мяса и мясопродукции, молока и молочной продукции (не подвергнутых тепловой обработке, гарантирующей разрушение вируса ящура (в соответствии со статьёй 8.8.35 кодекса МЭБ); шерсти, волос, щетины, трофеев, кишечного сырья, шкур и кожи, не обработанных по технологии, гарантирующей разрушение вируса ящура (в соответствии со статьями 8.8.32, 8.8.33, 8.8.34, 8.8.37, 8.8.38 Кодекса МЭБ).
Как сообщили в пресс-службе Россельхознадзора, запрет коснулся мясопродукции, не подвергнутой тепловой обработке, гарантирующей разрушение вируса ящура (в соответствии со ст. 8.8.31 кодекса МЭБ), кроме бескостного мяса и мясного сырья крупного и мелкого рогатого скота, при условии поставок с аттестованных мясоперерабатывающих предприятий Монголии и направлении на промышленную переработку (+80 0 С, не менее 30 мин, в толще продукта +75 0 С) на российские мясокомбинаты, аттестованные для работы с монгольским мясом в зоне вакцинации против ящура. После проварки при пакетировании и других манипуляциях должны соблюдаться условия, исключающие возможность контаминации вирусом ящура.
Россельхознадзор напоминает, что ящур — опасная остро протекающая высококонтагиозная вирусная болезнь многих видов животных, характеризующаяся лихорадкой, слюнотечением, афтозно-эрозийными поражениями слизистой оболочки языка и ротовой полости, кожи носового зеркальца, конечностей, молочных желез, миокардитом и миозитом при высокой смертности молодняка первых дней жизни. Ящуром от животных может заразиться и человек.

Ящуром болеют все виды парнокопытных животных. Наиболее восприимчивы к ящуру крупный рогатый скот, затем по убывающей - свиньи, овцы, козы и олени, менее чувствительны буйволы, верблюды. Описаны случаи заражения ящуром собак и кошек через молоко больных ящуром коров. Птица и лошади к ящуру не восприимчивы. Из лабораторных животных ящуром болеют морские свинки, кролики, мыши.
Ящуром болеют животные любого возраста, однако легче заражается и более тяжело переболевает молодняк в возрасте до 2-3месяцев. Источником возбудителя инфекции являются инфицированные, больные животные, а также животные — реконвалесценты, которые длительное время могут быть вирусоносителями. Вирус ящура вызывает заболевание, которое характеризуется лихорадкой и язвенным поражением слизистой оболочки рта и кожи.
Для современной скотопромышленности ящур является одним из существенных тормозов к ее развитию: наносит огромный ущерб мясной торговле, молочному хозяйству, исключая в период заражения возможность употребления молока и его продуктов, и совершенно обессиливает рабочий скот, нанося тем самым огромные убытки хозяйству, тем более интенсивное проявление ящура наблюдается в пору полевых работ.
В соответствии с указанием Россельхознадзора от 27.11..2015 № ФС-ЕН-8/21498 специалисты отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Челябинской области информируют все подведомственные организации государственной ветеринарной службы, а также хозяйствующие организации, осуществляющие внешнеэкономическую деятельность по недопущению заноса возбудителя на территорию области.