Секретный маринад "3−6−9": огурцы получаются хрустящими, а помидоры просто тают во рту — проверенный рецепт
Секретный маринад "3−6−9": огурцы получаются хрустящими, а помидоры просто тают во рту — проверенный рецепт
Идеальное сочетание
Хрустящие, сочные, ароматные овощи - мечта любого гурмана. Кулинарные эксперты делятся лучшими рецептами и техниками, чтобы помочь каждому домашнему повару добиваться таких восхитительных результатов. Секрет идеальной хрустящей и сочной засолки огурцов и помидоров раскрыл канал "Кулинарный техникум" в Дзен.
Формула безупречного маринада: 3-6-9 В основе рецепта лежит особая пропорция ключевых ингредиентов, получившая название "3-6-9". Именно она гарантирует идеальный баланс сладости и солености, благодаря которому овощи получаются невероятно вкусными и хрустящими, пишет Хибины .
Что означают эти цифры в названии? 3 - количество столовых ложек соли 6 - количество столовых ложек сахара 9 - количество столовых ложек 9% уксуса
Такой маринад подходит не только для огурцов, но и для помидоров, а также любых овощных ассорти. Секрет в идеальном соотношении основных компонентов.
Секрет вкусных маринованных помидоров Приготовить по этому рецепту можно не только огурцы, но и ароматные маринованные помидоры. Они буквально тают во рту, а рассол выпивается в один присест.
Ингредиенты для маринованных помидоров:
Помидоры - 1,5 кг Петрушка - 1 веточка Укроп - 1 зонтик Чеснок - 2 зубчика Болгарский перец - 1-2 шт. Лист хрена - 1 шт. Маринад:
Соль - 3 ст.л. Сахар - 6 ст.л. Столовый уксус 9% - 9 ст.л. Черный перец горошком - 5 шт. Душистый перец горошком - 3 шт. Гвоздика - 3 шт. Лавровый лист - 1-2 шт. Приготовление:
Вымойте помидоры, проколите вилкой у плодоножки. На дно стерилизованных банок положите петрушку, укроп, чеснок. Уложите плотно помидоры, добавьте перец и лист хрена. Залейте помидоры кипятком, накройте крышками и оставьте на 15-20 минут. Слейте воду в кастрюлю, добавьте соль, сахар, уксус, специи. Доведите до кипения и кипятите 5 минут. Залейте банки кипящим маринадом, сразу закатайте крышками. Переверните банки вверх дном, укутайте.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Финальная в сезоне «Гонка Героев» в Москве. Партнер – ENERGY
Представители СЛД «Узловая» филиала «Московский» компании «ЛокоТех-Сервис» поощрены наградами Дорпрофжела
XVI Международный военно-музыкальный фестиваль «Спасская башня» пройдет на Красной площади
“Кирилл Вечер & Tassy”–музыкальный дуэт из Владимирской области.
Назначен новый директор филиала «Южный» ООО «ЛокоТех-Сервис»
Финальная в сезоне «Гонка Героев» в Москве. Партнер – ENERGY
Российская туристка в Турции вышла из отеля и пропала: начались поиски россиянки
Свобода или ограничения? Диспансерное наблюдение у врача-психиатра-нарколога в вопросах и ответах
Trump blasts Harris on inflation
Lewis Hamilton reveals F1 retirement plan as he admits ‘I don’t know how much longer I can go’ ahead of Ferrari move
Women's T20 WC may be shifted out to UAE; Bangladesh still keen to host
Dricus du Plessis asks if Sean Strickland wants to ‘cry again,’ says Robert Whittaker more deserving of title shot
Сколько электромобилей в каждом регионе?
Инновационная защита авто: StarLine E97 с CAN FD
Суд снова на стороне "Кировского": попытка мэрии по дешевке выкупить магазин на ВИЗе провалилась
Masters of Albion — Питер Молиньё анонсировал духовного наследника всех своих игр
Мега Пиксели: 4096 Призывов 2.1
Crostic – Кроссворд Пазлы Дня 5.3
Найди это – игры со спрятанным 3.26.0
Депутат Гасан Османов подарил родной школе спортивный инвентарь
Место на кладбище: как получить?
XVI Международный военно-музыкальный фестиваль «Спасская башня» пройдет на Красной площади
В Кремле пройдет праздничный концерт «День знаний в кругу семьи»
Финальная в сезоне «Гонка Героев» в Москве. Партнер – ENERGY
О радио будущего на Московском индустриальном медиафоруме
Reuters: Tesla отзовет 9100 внедорожников Model X из-за проблем с обшивкой крыши
Более 50 студентов и школьников старших классов этим летом были трудоустроены на Уссурийский ЛРЗ
Подводный флот №1, Азербайджан хочет в БРИКС, размещение войск НАТО в Финляндии
Разработчики адаптировали огнетушащую жидкость «Антипожар» под якутские морозы
Подмосковная горячая линия для помощи жителям Курска приняла 2 тысячи звонков
Глава Воскресенска Алексей Малкин поддержал буккроссинг в парке Москворецкий
Учёные нашли антитело против всех штаммов коронавируса
Стероидный массаж: Синнер сдал два положительных допинг-теста, но избежал дисквалификации
Наши в Нью-Йорке: что ждет Зарину Дияс и других казахстанцев в борьбе за US Open
Двумя сетами завершился финал Соболенко — Пегула в Цинциннати
Медведев показал, как его семью встретили в Нью-Йорке перед US Open. Видео
Подмосковные компании получили 61 миллиард рублей льготных займов от ФРП России
В Москве тушат крупный пожар в Южном Чертаново
«Вместо дискредитировавшей себя Лиги Наций»: как на конференции в Думбартон-Оксе формировалась структура будущей ООН
«Google дал ответ»: озвучены причины замедления работы YouTube
Музыкальные новости
Отголоски легенды: Хали-Гали и дух Виктора Цоя в клубе Ро Ро (видео)
Юрий Башмет выступит вместе с Государственным симфоническим оркестром «Новая Россия» и артистами Большого театра в Воткинске
“Такое высказывание не может себе позволить ни один культурный человек”, – Юрий Лоза возмущен словами Ирины Родиной
Суд Москвы отклонил жалобу по иску третьей жены Градского по доле в наследстве
Место на кладбище: как получить?
Финальная в сезоне «Гонка Героев» в Москве. Партнер – ENERGY
ИТ-заёмщикам — ставки меньше 6%: «Выберу.ру» составил рейтинг лучших ИТ-ипотек в августе 2024 года
XVI Международный военно-музыкальный фестиваль «Спасская башня» пройдет на Красной площади
Возвращение блудного сибиряка: на ТНТ выходит продолжение комедии «Просто Михалыч» с Владимиром Епифанцевым
Муж Анастасии Заворотнюк внезапно заявил о болезни Татьяны Навки
Псковские специалисты завершили обучение в Музее Победы
Собянин: силы ПВО ликвидировали в Подольске летевший на столицу дрон
Финальная в сезоне «Гонка Героев» в Москве. Партнер – ENERGY
Финальная в сезоне «Гонка Героев» в Москве. Партнер – ENERGY
В центре Москвы частично ограничат движение
Галина Янко: дороги мира, на которых можно встретить призраков
Аксенов уверен, что Путин поможет Крыму деньгами на переправу
Путин заявил о планах сотрудничества России и Китая на многие годы вперед
Путин принял в Кремле премьера Госсовета КНР Ли Цяна
Публицист Белов: Баку оказался для Москвы большим союзником, чем все «братья»
Почти 4 тыс. случаев заболевания коронавирусом выявили в Москве за неделю
Почти 4 тысячи заболевших COVID-19 выявили в столице за неделю
Верховный суд не перенес рассмотрение дела адвокатов Навального в Москву
Верховный суд отказался перенести в Москву из Петушков рассмотрение дела адвокатов Навального
Верховный суд отказался вернуть дело адвокатов Навального на рассмотрение в Москву
Осужденный за участие в "московских протестах" Константин Котов привлечен по делу о донатах ФБК
Гигиенист клиники «Мегастом» Инна Гришина: что делать при воспалении десен
Строить будущее, сберегая прошлое. Боткинскую больницу модернизировали
Главный врач клиники микрохирургии глаза АйМед Элина Санторо: где лучше сидеть в классе детям с плохим зрением
Врач-стоматолог Татьяна Сумцова: какие опасности подстерегают после удаления зубов мудрости
Удары по Киеву сочли бессмысленными из-за подземных бункеров Зеленского и его приспешников
Пентагон ответил на критику Зеленского в связи с поставками оружия Киеву
Столичный главк Росгвардии завоевал "Кубок Москвы" по стрельбе
Финальная в сезоне «Гонка Героев» в Москве. Партнер – ENERGY
Заполярные спортсмены завоевали медали этапа Кубка России по скайраннингу
Теннисистка Дарья Семянова снялась для обложки нового трека Данила Барановского
Лукашенко принял спикера парламента Пакистана во Дворце независимости
Лукашенко: Минск и Будапешт развивают взаимовыгодное равноправное сотрудничество
Сергей Собянин: Предприниматели насыщают рынок востребованными товарами
Сергей Собянин включил в программу реновации восемь новых площадок
Сергей Собянин рассказал о том, как город помогает участникам СВО
Собянин: силы ПВО ликвидировали в Подольске летевший на столицу дрон
Синоптик Шувалов рассказал, сколько в Москве продержится аномально теплая погода
Сколько электромобилей в каждом регионе?
В России могут подешеветь электрокары: с чем это связано
Четвертый месяц лета: синоптики сделали заявление - холода наконец-то уйдут
«Вместо дискредитировавшей себя Лиги Наций»: как на конференции в Думбартон-Оксе формировалась структура будущей ООН
В Сосенском благоустроили новую зону отдыха
Скончался народный артист России, пианист Михаил Мунтян
МИД РФ: Москва следит за военной активностью Токио у российских границ
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Портативный сканер штрих-кодов Heroje H133U на базе CMOS-матрицы
Спортсмены из Архангельской области завоевали медали Международного турнира по гребле на байдарках и каноэ
Святейший Патриарх Московский и всея Руси посетил Соловки
22 августа телевизионная мачта в Оренбурге окрасится в цвета триколора
«Сократил путь к западному побережью». Крым обрастает новыми дорогами
Выставка-гордость «Курская дуга: символ мужества и героизма»
Час Патриотизма «Вьется над Россией флаг ее судьбы».
Роскомнадзор назвал причину масштабного сбоя в работе ряда сервисов в РФ
Анемия бывает разной, но помощь терапевта все равно нужна при слабости или апатии
Проект Привокзальной площади для терминала ВСМ создадут к 2026 году
Частично передумали: сервис виртуальных досок Miro сохранит бесплатные аккаунты пользователей из России и Белоруссии