Многие специалисты по питанию рекомендуют исключать хлеб из рациона, ссылаясь на содержание глютена, сахара и дрожжей, которые якобы негативно влияют на здоровье и способствуют набору лишнего веса. Однако не все эксперты разделяют эту точку зрения. Диетолог Марина Костюченко предлагает более сбалансированный подход к потреблению хлеба, особенно для людей старшего возраста. По мнению Костюченко, ключ к здоровому употреблению хлеба — в выборе правильного сорта. Она отмечает, что хлеб из муки высшего сорта действительно содержит много «пустых» калорий, но ржаной хлеб может быть весьма полезным. «Ржаной хлеб — это источник сложных углеводов, белков и клетчатки. Он богат витаминами группы В и Е, а также важными минералами, включая магний, кальций и железо. Особенно стоит отметить содержание селена, который благотворно влияет на функцию щитовидной железы», — поясняет специалист. Для пожилых людей диетолог рекомендует обратить внимание на хлеб из альтернативных видов муки, таких как льняная или тыквенная, а также на изделия с добавлением топинамбура. Однако Костюченко признает, что найти действительно полезный хлеб в магазинах может быть непросто. По ее словам, доля таких продуктов составляет всего около 1% от общего ассортимента, и зачастую они имеют более высокую стоимость, что может отпугивать покупателей. Читайте также: От какого хлеба можно умереть, рассказал врач Дьяков — хлеб с таким признаком выбрасывайте немедленно
Семьи работников заводов АО "Желдорреммаш" стали призерами федерального конкурса «Это у нас семейное»
На «Атомайз» состоялась первая в России цифровая секьюритизация портфеля кредитов
Россиян предпочли туркам: в Турции, в отеле забитом российскими туристами, сломались кондиционеры и отдыхающие начали со скандалом перетаскивать кровати в ресторан
D&D's new 2024 Player's Handbook will have 10 species to choose from including goliaths, and drow will be closer to their Baldur's Gate 3 version
Today's Wordle answer for Saturday, July 20
According to BioWare, Dragon Age: The Veilguard is the first entry in the series where "the combat's actually fun" and where characters are "intentionally" the focus of the storytelling, which seems pretty unfair on the first three games
Двадцать пять человек за одним столом под звуки караоке – это было шедеврально!
Релиз трека. Релиз новой песни. Релиз сингла. Релиз Музыкального альбома.
«Бегал в костюме красноармейца по ресторану отца Андрея Бурковского» Михаил Башкатов в шоу «Вкусно с Анфисой Чеховой» на ТВ-3 рассказал о первом заработке
Выставка о восстановлении Пскова после войны открылась в музее
В регионах Центральной России продолжаются мероприятия в рамках ведомственной акции «Каникулы с Росгвардией»