Всего один ингредиент, и котлеты становятся сочными и пышными: есть на каждой кухне
Всего один ингредиент, и котлеты становятся сочными и пышными: есть на каждой кухне
Секрет сочных котлет и гарантия того, что они не пересушатся, заключаются в количестве хлеба в фарше. На четверть объема мяса следует добавить хлеба, передают ngnovoros.ru .
Таким образом, на каждый килограмм фарша нужно прибавить 250 граммов любого вида хлеба или батона. При замачивании хлеба в воде или молоке, объем жидкости должен быть на треть больше, чем хлеба.
Все компоненты фарша (мясо, мелко нарезанный лук и чеснок, перец, размоченный хлеб) следует тщательно перемешать. Затем фарш нужно охладить в холодильнике на 30 минут, чтобы он настоялся.
После этого формируйте котлеты, обваливайте их в панировочных сухарях, выкладывайте на противень и запекайте в духовке 35-40 минут.
Все компоненты фарша, включая размоченный хлеб и мелко нарезанный лук, необходимо тщательно перемешать.
Приготовление котлет в духовке — еще один секрет вкусного блюда. Это также помогает сэкономить масло и избавляет от необходимости постоянно стоять у плиты.
По материалам Дзен-канала "Кулинарный техникум".
Читайте также:
Moscow.media Частные объявления сегодня
XVI Международный военно-музыкальный фестиваль «Спасская башня» пройдет на Красной площади
В Люберцах сотрудники Росгвардии задержали подозреваемую в краже из магазина
Финальная в сезоне «Гонка Героев» в Москве. Партнер – ENERGY
Глава российского бренда натуральной косметики Seahava объявила о выходе на рынок БРИКС
Ростов-на-Дону вновь принял финалистов спартакиады учащихся
Обувной бренд Katy Perry представил коллаборацию с Hello Kitty
В центральной части России начинается жара до +37 градусов: какой погоды ожидать россиянам в своем регионе 20-22 августа?
Дети-пациенты Ставропольской психиатрической больницы посетили спортивный комплекс детского центра Family Park.
12-year-old debt: Joburg businessman ordered to repay R1 million to elderly sister
Coronation Street’s Martin Platt actor Sean Wilson was axed from soap comeback after ‘a concern was raised’
Who Is Caleb Williams' Girlfriend? He's Dating Alina Thyregod (Photos)
Hilarious moment Man Utd and England ace Kobbie Mainoo MOCKS injured team-mate Leny Yoro as he struggles to get into car
В Сочи подвели итоги конкурса национальной патриотической песни «Красная гвоздика» имени Иосифа Давыдовича Кобзона
Новый препарат поможет замедлить развитие деменции
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
After 20 years of patience and negotiations, RPG veteran Brian Fargo managed to buy back a lost haul of memorabilia from Fallout, Baldur's Gate, and more: 'It was like a very exciting version of Storage Wars'
Закрытый альфа-тест DFUSE пройдёт в конце октября
Masters of Albion — Питер Молиньё анонсировал духовного наследника всех своих игр
Feral Interactive объявили о бета-тесте мультиплеера для Company of Heroes на Android
Депутат Гасан Османов подарил родной школе спортивный инвентарь
Что съесть, чтобы похудеть: продукты, которые ускоряют метаболизм
Нахватал штрафов. Тайный внук Пугачевой гоняет по Москве на «Мерсе»
E1.ru: семья с ребенком не смогла улететь из Екатеринбурга из-за документов
Глава российского бренда натуральной косметики Seahava объявила о выходе на рынок БРИКС
В Люберцах сотрудники Росгвардии задержали подозреваемую в краже из магазина
Москвичей пригласили на бесплатную интерактивную программу Музея Победы
7 фактов о Кирилло-Белозерском монастыре, самом большом в России
Отделение СФР по Москве и Московской области предостерегает: не поддавайтесь на уловки мошенников!
Москвичей пригласили на бесплатную интерактивную программу Музея Победы
Теплая и сухая погода будут в Москве и Подмосковье 24 августа
Осталось 5 дней: россиян просят покинуть свои дома. Не до шуток
РИА Новости: британский парламент в 1940 году "взбесился" от срыва удара по СССР
Котов вышел в четвертьфинал турнира ATP в Уинстон‑Салеме
Эрика Андреева одержала первую победу над соперницей из топ-20 рейтинга WTA
Карацев победил Полманса и вышел в финал квалификации US Open
Синнер об увольнении фитнес-тренера и физио после допинг-скандала: «Из-за ошибок у меня нет уверенности, необходимой для дальнейшей совместной работы»
Time: в Австралии пассажир спрыгнул на взлетно-посадочную полосу с крыла самолета
В Турции задержали американца, зарезавшего россиянку в Подмосковье
Обвинения маньяка Миргорода касаются убийств женщин в 2000-2004 годах
Юлиана Княжевская: На Юровской улице выделили землю под ИЖС
Музыкальные новости
На аукцион выставлены личные вещи Фредди Меркьюри
Суд отклонил жалобу по иску бывшей жены Александра Градского
«Экспромт был лишним»: Волочкова оконфузилась на показе мод в Екатеринбурге
E1.ru: семья с ребенком не смогла улететь из Екатеринбурга из-за документов
Что съесть, чтобы похудеть: продукты, которые ускоряют метаболизм
На полной скорости: отношения России и Китая получили новый виток развития
Глава российского бренда натуральной косметики Seahava объявила о выходе на рынок БРИКС
Собянин рассказал об атаке БПЛА
Генпрокуратура: ОАЭ выдали гражданина РФ Жамалулаева, обвиняемого в убийстве
Сергей Собянин: Обеспечим высокое качество медпомощи
Театр «Модерн»: Объявлены даты премьер нового сезона
В Москве на Кутузовском проспекте перевернулся автомобиль такси
Суд лишил актера Бориса Репетура водительских прав за нарушение ПДД
Нахватал штрафов. Тайный внук Пугачевой гоняет по Москве на «Мерсе»
На трассе М-11 «Нева» в ДТП с возгоранием погибли четверо
Путинские Игры дружбы в Екатеринбурге переносят на 2026 год
Путин и Пашинян пообщались по телефону и договорились о встрече
Президент России наградил трёх брянцев
Путин наградил якутянку медалью ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени
Волонтера "Немцова моста" Левакова и активиста Котова поместили под домашний арест
Собянин сообщил о скором завершении модернизации корпуса больницы имени Вересаева
Российские врачи спасли школьницу с синдромом Рапунцель
Московские нейрохирурги спасли девушку с опухолью в мозге размером с яблоко
Рак, бесплодие и болезнь Паркинсона: чем опасны пестициды, найденные в чае известных марок
Глава МАГАТЭ Рафаэль Гросси посетит Киев для встречи Зеленским после визита на Курскую АЭС
«ПСЖ» забил 10 мячей в двух первых турах чемпионата Франции
ЧЕМПИОНАТ ПО ЛЕТНЕМУ ОФИЦЕРСКОМУ ТРОЕБОРЬЮ ПРОШЕЛ В СТОЛИЧНОМ ГЛАВКЕ РОСГВАРДИИ
Суд в Москве взыскал задолженность за ЖКУ с футболиста Георгия Джикии
"Рубин" обыграл махачкалинское "Динамо" со счетом 2:0
Лукашенко заявил, что не видит альтернативы мирным переговорам
«Лукашенко без России – никто» – гей-бандеровец Портников угрожает дойти до Минска и посадить Батьку в СИЗО
Собянин сообщил о скором завершении модернизации корпуса больницы имени Вересаева
В 2025 году в Москве появится 10 новых электросудов — Сергей Собянин
Собянин рассказал о планах по развитию пассажирского электрофлота
Сергей Собянин: москвичи побеждают в школьных олимпиадах по всему миру
Что ждет гостей форума-фестиваля «Москва 2030» в выходные
Названа стоимость посуточная аренда рядом с достопримечательностями Москвы
Волонтеры провели субботник на берегу канала имени Москвы в Дмитрове
Краснокнижного осоеда заметили вблизи парка «Косинский» в Москве
Житель Анапы отдал мошенникам 90 млн рублей
В Турции задержали американца, зарезавшего россиянку в Подмосковье
Осталось 5 дней: россиян просят покинуть свои дома. Не до шуток
РИА Новости: британский парламент в 1940 году "взбесился" от срыва удара по СССР
В Архангельске произошло задержание угонщика со стрельбой
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Экспедиция ВИР продолжает исследование растительных культур Поморья
Вильфанд предупредил о жаре в более чем 15 регионах России
Литературный агент для Писателей и Поэтов.
Телевизионная мачта Оренбуржья включит подсветку в честь 81-ой годовщины победы в Курской битве
Телемачта Саранска 22 августа, в День российского флага окрасится в цвета триколора
ТСД промышленного класса Saotron RT-T60
Роструд начнет формировать список работодателей с нелегальной занятостью
Воздух в Москве в субботу прогреется до 26 градусов
Массовая авария парализовала движение на МКАД
Сроки нахождения на Шри-Ланке туристов после отмены виз не поменяются
