Паровая курица с лимонным соусом
Паровая курица с лимонным соусом получается просто идеальной, соус обволакивает каждый кусочек, хочется готовить снова и снова!
Нам понадобится:
2 филе куриной грудки
соль, перец, сушеный базилик
1 стакан белого вина (не обязательно, но желательно)
Для соуса:
3 яичных желтка
сок небольшого лимона
тёртый мускатный орех
Способ приготовления:
Куриную грудку нарезаем поперёк тонкими пластинами.
Солим, перчим, посыпаем базиликом и выкладываем в пароварку.
Наливаем вино и готовим 15-20 минут на пару, через 15 минут можно попробовать.
Готовить курицу лучше в какой-то форме, так как нам понадобится бульон, который останется от курицы. В моей пароварке предусмотрел поддон с бортиками, но отлично подойдёт и любая силиконовая форма.
Для соуса смешиваем сырые желтки с лимонным соком, добавляем горячий бульон из под куриной грудки.
Выливаем на сковороду и завариваем, постоянно помешивая, пока масса не станет густой. В конце добавляем щепотку цедры лимона.
Выкладываем в сковороду грудки, обваливаем и можно подавать.
Приятного аппетита!
Новости России
Москва Опубликован рейтинг упоминаемости губернаторов в Telegram каналах за июнь 2024 года
Moscow.media Частные объявления сегодня
Студия звукозаписи в Москве. Студия звукозаписи цена.
Покушение на Дональда Трампа в США. Могут проверить "Секретные службы".
"Матрица" от ShantiOlga активирует изобилие
РОССИЯ ПРОВЕРИТ ЦРУ И СЕКРЕТНУЮ СЛУЖБУ США?!
Культурный центр «Интеграция» на Саянской приглашает на бесплатные мастер-классы
Топ-5 мест в России, куда можно сбежать от жары
Российские аналитики оценили состояние отечественного рынка ЦФА
15-22 июля — неделя сохранения здоровья головного мозга
Warner will not be considered for 2025 Champions Trophy: Bailey
‘He walked just fine’: Pros react to Abdul Razak Alhassan vs. Cody Brundage ending in controversial no-contest
The Faculty of International Journalism and Mass Communications of the Eurasian International University conducts an additional set of applicants!
See the $10M New Orleans mansion with a grisly past that lured a potential new buyer in less than a day
В Жуковском на дороге один водитель убил другого арматурой
На платформе iSpring появились пульс-опросы для сбора обратной связи от сотрудников
Независимый ремонт: как «Грузовичкоф» обеспечивает исправное состояние большого автопарка
Студия звукозаписи в Москве. Студия звукозаписи цена.
Ash of Gods: The Way перенесут на смартфоны — появилась страница в Play Market
I didn't expect my favorite cozy MMO to do a crossover with a Finnish children's series
Former Bungie lead counsel explains how the studio nailed one of Destiny 2's most infamous leakers
How well does XCOM: Enemy Within hold up today?
Опубликован рейтинг упоминаемости губернаторов в Telegram каналах за июнь 2024 года
Народный календарь. Стоит ли работать на Авдотью Сеногнойку, 20 июля
Самый высокий объем рынка радиорекламы за последние 10 лет: итоги минувшего года, динамика и прогнозы в новом Рекламном ежегоднике
Рекой подать. Туристы рассказали, куда едут в круизы из Москвы
«Разъедающие судебную систему проблемы не разрешаются»
Студия звукозаписи в Москве. Студия звукозаписи цена.
Отравившимся шаурмой жителям Москвы поставили диагноз сальмонеллез
59 млн. помощи за прошлый год. Новости фонда «АиФ. Доброе сердце»
Зампред Совбеза РФ Медведев: Россия могла вступить в НАТО после распада СССР
Чемпионат по мини-футболу в Росгвардии по Московской области
Налог в помощь. Что и для кого изменится после правки налоговой системы
Представители Красноуфимского района достойно выступили на турнире косарей в этом году
Крейчикова выиграла второй турнир «Большого шлема» и вернется в топ-10
Один финал Испания выиграла — пусть не у Англии, зато в Лондоне у Джоковича! Алькарас — двукратный чемпион Уимблдона
Анастасия Гасанова выиграла золото и серебро на Кубке федерации тенниса России
Олимпиаду в Париже не покажут по ТВ в России
Популярная в TikTok девочка-карлица умерла в 10 лет
Почему китайский автопром идет в Россию, разговор с главой китайской компании
Представители Красноуфимского района достойно выступили на турнире косарей в этом году
Чемпионат по мини-футболу в Росгвардии по Московской области
Музыкальные новости
Финалист шоу “Голос” Сергей Арутюнов остался без голоса. Артист находится в больнице, состояние тяжёлое.
Студия звукозаписи в Москве. Студия звукозаписи цена.
Тимати рассказал, как у него угнали машину
Командарм Попов из-под следствия убыл // Фигурантов громкого дела освободили из СИЗО
В Оренбургском филиале АО «Желдорреммаш» освоен ремонт нового оборудования для тепловозов «Витязь», работающих на БАМе
Общество: Скоростное движение в обход Твери и Тольятти укрепит экономику и логистику России
Рекой подать. Туристы рассказали, куда едут в круизы из Москвы
Самый высокий объем рынка радиорекламы за последние 10 лет: итоги минувшего года, динамика и прогнозы в новом Рекламном ежегоднике
«Вот ты мужчина? Ты можешь наплевать на правила?» Ольга Бузова подкатила к участнику «Музыкальной интуиции» в новом выпуске шоу
Мишустин сообщил о старте работ по строительству высокоскоростной железнодорожной магистрали Москва — Санкт-Петербург
ГУАП отмечен благодарностью Минобрнауки РФ за внедрение программы «Обучение служением»
Сибирский самоучка Виктор Елкин удивил Андрея Малахова в «Песнях от всей души»
Общество: Скоростное движение в обход Твери и Тольятти укрепит экономику и логистику России
Названа стоимость проезда из Москвы в Петербург по М-11
Доля ремонтов по ОСАГО упала почти в 2,5 раза
Опрос выяснил, что ростовчане больше жителей других российских городов недовольны засильем электросамокатов на улицах
Названа стоимость проезда из Москвы в Петербург по М-11
Путин открыл последний участок трассы М-11 из Москвы в Санкт-Петербург
Путинские Игры дружбы в Екатеринбурге официально перенесены
Путинскую трассу в следующем году продлят от Екатеринбурга до Тюмени
Число заболевших коронавирусом в России увеличилась на 3,1 процента
Врач дерматолог-косметолог Мадина Байрамукова: как уберечь себя от укусов комаров и ос
Сеть клиник «Будь Здоров» открывает новое направление лечения — ВМАС-терапию
На Казанском вокзале столицы прокуратура выявила нарушения санитарных норм
В России запущена новая платформа для ментального здоровья граждан
Сам придумал наступление, сам отразил: пресс-конференция Зеленского превратилась в сеанс одновременного вранья, шантажа и гипноза
Киевский политолог: Запад предлагал «убрать Зеленского» и давал РФ координаты
Росгвардейцы обеспечили безопасность футбольного матча в Москве
Трусова и Игнатов сыграют свадьбу 17 августа
Пензячка стала призером Чемпионата России по легкой атлетике
Экипаж «Авторадио» стал вторым в зачете «Гранд-тур» ралли-марафона «Шелковый путь – 2024»
Чувашия и Беларусь — крепкий союз
Минск предлагает урегулировать отношения с Варшавой и Вильнюсом, но не видит ответных шагов
Лукашенко: Минск нацелен решать проблемы с соседями дипломатией, а не войной
Будем дипломатичными, пока сапог не ступит на нашу землю — Лукашенко
Собянин рассказал, как провести летние каникулы в Москве
Собянин: Москва создает одну из крупнейших в мире цифровых диагностических сетей
Собянин: Три дороги будут построены в Москве по концессионным соглашениям
Сергей Собянин. Главное за день
Новая эра фарминга с приложением Tonique от создателей "Смешариков"
В Москве построят еще 200 зарядных станций для электромобилей
Синоптик Леус: погода в Москве вернется к климатической норме 18 июля
В Крыму потушили четыре природных пожара
Зампред Совбеза РФ Медведев: Россия могла вступить в НАТО после распада СССР
Не собирать грибы на кладбищах призвали россиян
Налог в помощь. Что и для кого изменится после правки налоговой системы
Почему китайский автопром идет в Россию, разговор с главой китайской компании
Многолетнюю мерзлоту будут изучать в Амурской области
Гребцы Архангельской области выступают на Всероссийских соревнованиях
АО «Транснефть - Север» в I полугодии 2024 года выполнило диагностику более 1 тыс. км трубопроводов в 4 регионах
В рейтинге городов России по объемам ввода жилья Севастополь на 29 месте, Симферополь — 73
Круиз-викторина "Твоей истории негромкой мне дорог каждый уголок"
«Падает цена там, где она уже перегрета». В Симферополе цена на квартиры-малютки снизилась, в Севастополе — стабильно высокая
Случайно убивший журналистку Бабаеву инструктор получил год исправительных работ
Мигранты отравились шаурмой в Москве, которую купили в палатке на Дмитровском шоссе
Не собирать грибы на кладбищах призвали россиян
Ванга назвала дату "конца света": На Западе тиражируют страшилки про "братьев, которые падут, заклёванные железными птицами"
Налог в помощь. Что и для кого изменится после правки налоговой системы
