Паровая курица с лимонным соусом
Паровая курица с лимонным соусом получается просто идеальной, соус обволакивает каждый кусочек, хочется готовить снова и снова!
Нам понадобится:
- 2 филе куриной грудки
- соль, перец, сушеный базилик
- 1 стакан белого вина (не обязательно, но желательно)
Для соуса:
- 3 яичных желтка
- сок небольшого лимона
- тёртый мускатный орех
Способ приготовления:
Куриную грудку нарезаем поперёк тонкими пластинами.
Солим, перчим, посыпаем базиликом и выкладываем в пароварку.
Наливаем вино и готовим 15-20 минут на пару, через 15 минут можно попробовать.
Готовить курицу лучше в какой-то форме, так как нам понадобится бульон, который останется от курицы. В моей пароварке предусмотрел поддон с бортиками, но отлично подойдёт и любая силиконовая форма.
Для соуса смешиваем сырые желтки с лимонным соком, добавляем горячий бульон из под куриной грудки.
Выливаем на сковороду и завариваем, постоянно помешивая, пока масса не станет густой. В конце добавляем щепотку цедры лимона.
Выкладываем в сковороду грудки, обваливаем и можно подавать.
Приятного аппетита!
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Роспотребнадзор подтвердил риски завоза из Китая лихорадки чикунгунья
Gayazov$ Brother$ в Зеленом театре ВДНХ! Like FM дарит билеты
PUNKT E принял участие в круглом столе «Перспективы развития электротранспорта в России»
Велоспорт для всех: начни вместе с ENERGY
Cameroon star has said yes to Man Utd transfer but Red Devils face hurdle
OpenAI launches GPT-5, its most powerful AI yet—will it be enough to stay ahead in today’s ruthless AI race?
Report: AC Milan’s Christian Pulisic set to team up with $87 million Manchester United star
Trump’s threatened 40% tariff on ‘transshipped’ goods tries to target China and its manufacturing strength
Два года с конфискацией "Гелика"
Велоспорт для всех: начни вместе с ENERGY
Под Орлом КамАЗ выехал на встречку и протаранил автомобиль
Аэропорт Внуково (станция метро)
Обзор на мобильную версию A Game About Digging A Hole
DeepMind CEO makes big brain claims, saying AGI could be here within 'five to 10 years' and cause humanity to experience widespread change that's '10 times bigger than the Industrial Revolution, and maybe 10 times faster'
Mafia: The Old Country получила положительные оценки в Steam
Раскрой потенциал Мистера Террифика из DC Worlds Collide с этим гайдом
ГК «КОРТРОС» — в числе лидеров страны по объему ввода жилья
Наталья Рудик назначена директором по продуктам ERM и BPM в компании «НЕКСТБИ»
Спецназ Росгвардии провел тактико-специальное занятие в полевых условиях в Подмосковье
При участии спецназа Росгвардии в Москве задержаны 300 нарушителей миграционного законодательства (видео)
Героическое участие армян в СВО. Часть шестнадцатая
Стало известно, как выглядит любимая квартира Татьяны Булановой
При участии спецназа Росгвардии в Москве задержаны 300 нарушителей миграционного законодательства (видео)
Никогда не открывайте двери, а то лишитесь всех денег: Придумана новая схема
Не дорасследовали: Возобновлено дело о хищении у Минобороны 12 квартир в Москве
Политолог прокомментировал причины выбора места для встречи Путина и Трампа
РФ и Китай готовят безвиз для групп из двух туристов
В Ингушетии завели дело за ложное обвинение в краже в адрес сбежавшего из дома юноши. Это первый известный случай
"Это невозможно есть": Звезда тенниса из России раскритиковала кухню Парижа
Хачанов вышел в финал «Мастерса» в Торонто, новый трансфер ЦСКА. Главное к утру
Александрова снизилась в рейтинге в борьбе за титул WTA
Рублёв проиграл Фрицу в 1/4 финала турнира ATP в Торонто
В аэропорту Екатеринбурга задержали и отменили ряд рейсов
Москва готовится к Международному фестивалю короткометражного кино
Пресейв. Пресейв в музыке. Как сделать Пресейв.
«Скучаем и ждем тебя очень!»: семья бойца СВО из Татарстана растет в ожидании отца
Музыкальные новости
Пригласите певца A.SERGIO для участия в теле- и радиопрограммах
Карточка Артиста. Карточка артиста яндекс. Карточка артиста яндекс музыка.
«Неваляшки» и виртуозы: Бутман назвал новых героев российского джаза
Кто бесплатно попадет на концерт Башмета в Ярославле
Наталья Рудик назначена директором по продуктам ERM и BPM в компании «НЕКСТБИ»
Спецназ Росгвардии провел тактико-специальное занятие в полевых условиях в Подмосковье
ГК «КОРТРОС» — в числе лидеров страны по объему ввода жилья
При участии спецназа Росгвардии в Москве задержаны 300 нарушителей миграционного законодательства (видео)
Анастасия Волочкова как могла объяснила свое странное поведение в самолете: «Любой человек был бы счастлив, что мои ноги висят над его головой»
Андрей Воробьев: на Кубок Овечкина приехали 24 команды из 13 регионов России
Финал Кубка Овечкина в Московской области посетили рекордные 6 тыс. зрителей
Певица SABRIANA : "Пересесть с машины на метро стало для меня символом внутренней свободы"
LEPAS L4 дебютирует за рубежом, открывая молодежи во всем мире новый путь к «изысканной жизни и приятным путешествиям»
Специалист объяснил, как обновить данные в ОСАГО после получения новых водительских прав
В Москве росгвардейцы пришли на помощь пострадавшему в ДТП велосипедисту (видео)
В Москве на видео попало, как байкер на скорости влетел в легковушку
Самые большие семьи России посетили Музей Победы
Западные страны отреагировали на призыв Орбана по поводу Путина
Овечкина и других русских хоккеистов хотели выгнать из НХЛ
Эксперт поделился прогнозами относительно результатов встречи Путина и Трампа
В шествиях ко Дню физкультурника на ВДНХ приняли участие более 3 тыс. человек
Пластический хирург Софья Абдулаева: для чего нужна искусственная кожа и чем она может помочь
Министерство здравоохранения сообщает о здоровье раненых в результате взрыва в Стерлитамаке
Роспотребнадзор дал рекомендации по снижению вероятности инфаркта
Трамп может вынудить Владимира Зеленского пойти на уступки в переговорах
Раскрыто, что ждет Киев после утреннего «нет» Зеленского
В Киеве пришли в ярость после слов Зеленского об СВО
Раскрыто, что ждет Киев после утреннего "нет" Зеленского
«REC. Гран-При Авторадио»: гонка на выносливость снова в Москве
ЦСКА разгромил "Рубин" 5:1: дубль Глебова и блеск Мусаева!
ЦСКА разгромил «Рубин» 5:1 и продлил беспроигрышную серию до 18 матчей
НХЛ прокомментировала новости о возможном высылке российских хоккеистов из США
Глядя из Минска // Александр Лукашенко рассказал журналу Time о своем посредническом призвании
Лукашенко: Минск не использует нелегалов, чтобы навредить Евросоюзу
Лукашенко заявил, что у России и Белоруссии достаточно вооружения для ведения боевых действий
Лукашенко рассказал об отношениях с Китаем
Собянин: сбиты летевшие к Москве БПЛА
Собянин сообщил об уничтожении второго беспилотника над Москвой
«Поехали!» Собянин открыл новую развязку рядом с «Корниловской»
Сергей Собянин рассказал, как в Москве выбирают деревья для озеленения города
Площадь пожара в Ялтинском заповеднике достигла двух гектаров
Площадь возгорания в Ялтинском заповеднике составила два гектара
"Газета.Ru" представляет самые яркие кадры прошедшей недели
Дмитриев выступил за укрепление сотрудничества России и США в Арктике
«Скучаем и ждем тебя очень!»: семья бойца СВО из Татарстана растет в ожидании отца
В аэропорту Домодедово спустя два часа сняли ограничения
РФ и Китай готовят безвиз для групп из двух туристов
Москва готовится к Международному фестивалю короткометражного кино
Льготные ипотеки на Дальнем Востоке активно получают участники СВО и сотрудники ОПК
Защищённый планшет промышленного класса Saotron RT-W11
В Алтайском крае не будут проводить проверку на предмет чрезмерного роста тарифов на ЖКУ
Чёрный день календаря. 8 августа: Архангельская трагедия. Как ошибка пилота погубила рейс Як-40
Семь поездов задерживаются на Кубани из-за падения обломков БПЛА между станциями Величковка и Ангелинская, там пропало напряжение контактной сети
Аренда квартир в июле 2025 года: за сколько можно снять жильё в Симферополе и Севастополе?
Анастасия Гридчина: В Симферополе, в стенах гостеприимного Дома дружбы народов, состоялась торжественная презентация военно-патриотических изданий, увидевших свет в 2025 году благодаря усилиям Медиацентра им. И. Гаспринского
В Калининском районе Краснодарского края фрагменты дронов повредили контактную сеть на железной дороге между станциями Величковка и Ангелинская, сообщил оперштаб региона
Москва готовится к Международному фестивалю короткометражного кино
Минобороны признано потерпевшей стороной по делу о хищении квартир
РФ и Китай готовят безвиз для групп из двух туристов
Аэропорт Домодедово снова работает: сняты ограничения Росавиации
