Баранины наелись все! В Джидинском районе прошел гастрофестиваль
Гастрономический этно-фестиваль «Боргойская баранина» проходит в джидинской степи второй раз. Один из этапов конкурса - разделка туши барана. Кадры для кого-то шокирующие, но собирающие публику. Ведь разделать барана надо на время.
Боргойская баранина имеет богатую историю. Она поставлялась к столу царского дома Романовых, в советское время пользовалась большим спросом на центральных продуктовых рынках Москвы.
Мясо джидинских овец очень вкусное, нежное и сочное, говорят монгольские шеф-повара, которые приехали на фестиваль. Готовить его - одно удовольствие.
-Мы будем сегодня в монгольских традициях готовить хорхог, шалык, биг баран! Все будет вкусно! Да, вкусно,-отметил Байсаа Хан, участник фестиваля, шеф-повар из Монголии Всех гостей фестиваля ждали традиционные блюда бурятской кухни: бухлер, хорхог, ореомог, кровяная колбаса, печень в рубашке и другие. Не случайно фестиваль проводят в Боргойской степи, ведь именно Джида - один из мясных центров Бурятии, лидер по поголовью лошадей, овец, крупного рогатого скота и по годовому производству мяса. На территории района 36 овцеводческих хозяйств, продолжающих лучшие традиции боргойского овцеводства.
]
Новости России
Москва Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С 1 августа Соцфонд увеличит страховые пенсии россиян
Moscow.media Частные объявления сегодня
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала 2024 года 140 тысяч женщин и новорожденных Московского региона получили услуги по родовым сертификатам
Спортивные игры в СЛД "Москва-Сортировочная" филиала "Московский"
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Представители «Метровагонмаш-Сервиса» посетили СЛД «Москва-Сортировочная» филиала «Московский» компании «ЛокоТех-Сервис» для обмена опытом
Кажетта Ахметжанова: какие цифры в дате рождения отвечают за денежный магнетизм человека
Дисбактериоз, Синдром дырявого кишечника и отеки: Кутушов рассказал, как связаны эти проблемы
Why you should buy physical copies of your favorite books
Kamala Harris’s Record on Israel Raises Questions About Support for Jewish State if Elected US President
Mikel Arteta demands more Arsenal signings as he gives cryptic update on Riccardo Calafiori transfer
Kim Cattrall says she won’t return to ‘Sex and the City’ sequel’s third season
Подтверждена совместимость операционной системы AlterOS и офисного пакета AlterOffice с МИС «Ариадна»
«БТС СК МОСТ» перешла на кадровый ЭДО с помощью HRlink
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
В Домодедово прошли антитеррористические учения.
Conscript is an old school survival horror game where the horror is just that you're in World War 1
Warner Bros acquires MultiVersus devs as it shifts focus to free-to-play
D&D's new 2024 Player's Handbook will have 10 species to choose from including goliaths, and drow will be closer to their Baldur's Gate 3 version
Игра Legend of Goddess: The Last War с откровенными скинами персонажей появилась на Android
Будут ли магнитные бури сегодня, 25 июля 2024 года?
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С 1 августа Соцфонд увеличит страховые пенсии россиян
Жираф-долгожитель: чем был уникален Самсон Ленинградов из Московского зоопарка
Более 40 тысяч семей в Москве и области получают ежемесячные выплаты из средств материнского капитала
В Кремле обратились с дельным советом к Армении: "Только не выберите путь Киева"
«Фонтанка»: в Петербурге строительный кран упал на Дунайском проспекте
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала 2024 года 140 тысяч женщин и новорожденных Московского региона получили услуги по родовым сертификатам
"МСП Лизинг" увеличила объем льготной лизинговой поддержки МСП
Стало известно где пройдет прощание с байкершей МотоТаней
В Москве неизвестный выхватил ребенка из рук у матери и попытался сбежать
Лукашенко улетел из Беларуси к Путину
Рафаэль Надаль проиграл в первом финале тура ATP в преддверии своей последней Олимпиады
Теннисисты Медведев и Джокович отказались жить в Олимпийской деревне
Елена Веснина показала свой номер в Олимпийской деревне: видео
Саснович уступила в финале турнира WTA-250 в Будапеште
Московские рестораны ищут огуречного сомелье и массажиста для форели
СК завершил расследование дела против Блиновской о неуплате налогов
Мужчина в Москве выхватил младенца из рук матери и попытался сбежать
Праздник Плуга "Нижгар Сабантуй – 2024" проведут в Нижнем Новгороде
Музыкальные новости
Новые победы ГУАП на конкурсе грантов КНВШ
«Майя Плисецкая охраняет меня с небес»: Анастасия Волочкова разнесла подписчиков, которым не нравится её страсть к баням
Поддержала бойцов песней. Светлана Сурганова дала концерт для контрактников
Певица Глюк’oZа впервые вышла на сцену после скандала в Красноярске
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Жираф-долгожитель: чем был уникален Самсон Ленинградов из Московского зоопарка
Будут ли магнитные бури сегодня, 25 июля 2024 года?
Более 40 тысяч семей в Москве и области получают ежемесячные выплаты из средств материнского капитала
После появления «New Москва» на этом райском острове Богов, Россия открывает там Генеральное Консульство: русских так много, что надо их пересчитать
30 миллионов тормозных колодок выпустило Новосибирское ЛП Желдорреммаш за свою 80-летнюю историю
Футболисты клуба «Луки-Энергия» встретятся с «Динамо-СПб» 28 июля
Путин назначил Романа Курынина замглавы МЧС России
Адвокат Сулим: Турция выдаст России подозреваемого в подрыве авто в Москве
SHOT: подозреваемого в подрыве машины в Москве скоро отправят в Россию
РИА: подозреваемый в подрыве авто в Москве Серебряков ездил в Прагу как студент
Брат задержанного в Турции россиянина Серебрякова: на фото в СМИ другой человек
Представитель Кремля Песков подтвердил встречу Путина и Лукашенко в Москве
Госкомпаниям запланировали переезд // Штаб-квартиры каких корпораций могут покинуть Москву
Екатеринбург не может выполнить поручение Путина
Госкомпании переедут из Москвы на Дальний Восток
Отличник, не любил Навального, имел проблемы со здоровьем: что известно об обвиняемом в подрыве машины офицера в Москве
Гособвинение запросило 4 года колонии для активиста Глеба Калинычева из Нижнего Новгорода за перевод денег ФБК
В Москве прошли фестиваль «Вкус лета» и Премия «Здоровое питание»
Объявлены компании-победители XII Премии «Здоровое питание-2024»
Будут ли магнитные бури сегодня, 25 июля 2024 года?
N1 Medical 2024 наградили лучших специалистов медицины и индустрии красоты !
Снос усадьбы Зеленских в Киеве: суд избрал меру пресечения совладельцу здания
В офисе Зеленского заявили, что Киев "не имеет отношения" к подрыву авто в Москве
Снос усадьбы Зеленских в Киеве: совладельцу здания избрали меру пресечения
Вместо того, чтобы проголосовать закон о сохранении культурного наследия, "кнопки" от "слуг" имитируют обсуждение на ТСК против Киева, – Береза
Благотворительный забег «Без Границ» объединит звёзд эстрады и спорта в Москве
Единая лига ВТБ объявила формат и расписание Суперкубка‑2024
Экраны Toshiba TV для UEFA EURO 2024 вывели игру на новый уровень
Временно изменится схема движения в районе спорткомплекса «Лужники» 27 июля
"Надо доводить до ума". Чем удивляет неидеальное хозяйство под Минском, которое посетил Александр Лукашенко
Президент Белоруссии Лукашенко попросил не величать его господином
На поле под Минском заметили Лукашенко
Лукашенко объяснил, почему его не надо называть господином
Сергей Собянин. Неделя мэра
Собянин сообщил о планах развития производства беспилотных авиасистем
Сергей Собянин назвал самые популярные станции МЦД
Сергей Собянин: Научные команды медицинских организаций получат поддержку
Около 2 млрд рублей затрачено на охрану окружающей среды северским СХК
TWSE стала первой биржей, получившей сертификат углеродной нейтральности ISO 14068-1
Развитие электромобилестроения обсудили на бизнес-завтраке в Москве
«Кинобус ПроЭко» разоблачает экологические мифы на VII Слете координаторов Чистых игр
СК завершил расследование дела Елены Блиновской, оно ушло в суд
Праздник Плуга "Нижгар Сабантуй – 2024" проведут в Нижнем Новгороде
Актер Селиванов заявил, что хотел бы сняться в новогоднем спешле "Реальных пацанов"
Интерес к российским облачным хранилищам в Калмыкии вырос на треть
Сергей Собянин. Неделя мэра
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
Из Архангельска выйдет первый в этом году субсидируемый рейс по Севморпути
Сергей Собянин. Главное за день
Бойцовые собаки чуть не растерзали женщину в Севастополе
Час памяти «Дети Донбасса, дети войны…»
Выставка-реклама «Галерея книжных новинок»
Игра-викторина
«Хорошо, когда есть рядом верный, бескорыстный друг!»
к Международному дню дружбы
Сибирские каникулы: Tele2 представила еще 40 идей для любителей внутреннего туризма
3,5 тыс малышей появились на свет в Видновском перинатальном центре с начала года
Корпорация МСП увеличила объем льготной лизинговой поддержки до 2 млрд рублей
Глава Реутова Науменко подарил бойцам СВО квадрокоптер с тепловизором
