Хрустящий салат из огурцов на зиму — без варки и без стерилизации. Стоят до следующего сезона
Нарезаем огурцы кружками или полукружиями — так, как обычно режем на салат. Лук режем полукольцами или четвертинками — в зависимости от размера луковицы. Чеснок измельчаем ножом. Также его можно натереть на мелкой терке.
Складываем порезанные овощи в миску. Добавляем сахар, соль, уксус. Перемешиваем, пока сахар и соль не растворятся. Накрываем миску пищевой пленкой и убираем в холодильник на 8 часов. За это время огурцы пустят достаточное количество сока.
Массу через 8 часов достаем из холодильника, перемешиваем и раскладываем в стерилизованные банки. Огурцы утрамбовываем ложкой, чтобы не было пустот и их больше поместилось в банке. Сверху заливаем банки до верха огуречным маринадом. Закрываем стерилизованными крышками и отправляем на хранение в подвал или холодильник.
Не следует уменьшать количество чеснока, так как он в этом рецепте служит консервантом.
Из килограмма огурцов получается 2 пол-литровые баночки хрустящего салата.
Ингредиенты:
Зернистая кабачковая икра на зиму: рецепт из старой маминой тетради
Новости России
Москва Онлайн-выставка «Стихи остаются в строю: Советские поэты, павшие на Великой Отечественной войне»
Читайте также:
02:42
02:04
Вчера 20:35
Вчера 20:50
Moscow.media Частные объявления сегодня
Социальный фонд оказывает помощь эвакуированным жителям Курской области
Социальный фонд оказывает помощь эвакуированным жителям Курской области
С начала 2024 года более 2,5 тысячи многодетных мам в Московском регионе досрочно вышли на пенсию
На Сейшелы - слушать песни китов
Токсиколог Кутушов назвал дефицит магния причиной
проблем с пищеварением
Как адаптировать коллектив к новым вызовам и изменениям
Токсиколог Кутушов объяснил, что делать, если разбили ртутный градусник
В музее Николая Островского состоялся семинар «Проекты в сфере культуры для посетителей с нарушениями слуха: форматы и технологии»
My mother and I were still estranged when she died in 2019. I went to a medium to connect with her and it brought me closure.
Protect and Enhance Your Vehicle with Paint Protection Film and Ceramic Coating from Tintex
Nottingham rampage victim’s families slam ‘shameful & arrogant’ BBC doc ‘too sympathetic’ to killer Valdo Calocane
Just hours left for thousands of hard-up households to get £100s worth of white goods or new boiler – how to claim now
«Нетрика Медицина» разработала экстрактор данных из СЭМД
Терминал «Деловых Линий» в Мытищах сменил адрес
SIMETRA разработает транспортную модель дорожной развязки в Чебоксарах
Destiny 2 is adding new maps and factions to the superb Onslaught mode next week, but Bungie confirms no new 'shiny' weapons
Невероятный успех Star Wars Outlaws… если бы она была инди-игрой
Today's Wordle answer for Sunday, September 29
Мафия-НН: У него было несколько личностей, каждая из которых появлялась в зависимости от ситуации, и никто не знал, кем он будет через минуту.
Просувайте сайт на новий рівень за допомогою якісних крауд-посилань
Онлайн-выставка «Стихи остаются в строю: Советские поэты, павшие на Великой Отечественной войне»
Приготовивший кофе Путину и Собянину студент рассказал о своем волнении
Завод весового оборудования | Импортозамещение весового оборудования
В четверг Москву может накрыть пыль от песчаной бури с юга
Добрынина похоронят на «алле звезд» в Москве
Названа причина схода двух вагонов в Подмосковье
Выставка художников «Река жизни» открылась в Доме Нижегородской области в Москве
IV Фестиваль музыкальных традиций России «Хранимые веками»
продемонстрировал актуальность народного искусства
Суд продлил арест курьеру, проходящему по делу певицы Долиной
Путин и Собянин попробовали эспрессо, приготовленный студентами в «Руднево»
Два музыкальных концерта пройдут в школе искусств в Лобне 3 октября
Полярное сияние по северному полушарию ожидается в ночь с 4 на 5 октября
Арина Соболенко вышла в четвертьфинал турнира WTA 1000 в Пекине
Рублев рассказал об операции перед турниром в Пекине
Шнайдер проиграла Френх в третьем круге турнира WTA в Пекине, взяв сет под ноль
Теннисист Рублев рассказал об угрожавшей ему ампутации
В Подмосковье пассажиры заподозрили водителя в продаже насвая в салоне маршрутки
На мосту через реку Тосна в составе федеральной трассы М-10 перекроют одну полосу в направлении Санкт-Петербурга
Россия отправит гуманитарную помощь в Ливан
Два музыкальных концерта пройдут в школе искусств в Лобне 3 октября
Музыкальные новости
«Жизненные песни, всё это с нами бывало»: Олег Митяев выступил с концертом во Владивостоке
Элджей и Anikv отдыхают в Париже: видео
Буффонада под вопросом // «Так поступают все женщины» Моцарта в Нижнем Новгороде и в Москве
Financial Times: Pink Floyd продаст Sony Music права на музыку за 400 миллионов долларов
Завод весового оборудования | Импортозамещение весового оборудования
Приготовивший кофе Путину и Собянину студент рассказал о своем волнении
Онлайн-выставка «Стихи остаются в строю: Советские поэты, павшие на Великой Отечественной войне»
История борьбы человечества с сердечно-сосудистыми заболеваниями
Предприятие холдинга «Швабе» организует фотопрогулку с тест-драйвом фотообъективов «Зенит»
Первый проект от BMS Development Group станет экополисом в окружении зеленых исторических деревьев
Сотрудники Росгвардии, дислоцированные на территории комплекса «Байконур», приняли участие в товарищеском матче по мини-футболу
Искусствоведы узнали о крупнейшей в мире частной коллекции русского императорского фарфора Елены Батуриной
Источник 360.ru: в Москве женщина пыталась похитить ребенка, ее догнала полиция
Свыше 20 млн раз проездов насчитали на трасе М-12 с момента открытия движения до Казани
На мосту через реку Тосна в составе федеральной трассы М-10 перекроют одну полосу в направлении Санкт-Петербурга
История борьбы человечества с сердечно-сосудистыми заболеваниями
Заместитель управляющего ОСФР по г. Москве и Московской области Алексей Путин об индексации работающим пенсионерам
Путин пошутил, что взял кофе в парке «Руднево» в кредит
Путин и Собянин выпили по стаканчику кофе в студенческой столовой
Путин и Собянин пообщались со студентами в "Руднево"
Медицинский директор «Евроонко» Андрей Ворыханов принял участие в круглом столе в Общественной палате, посвященном образованию и науке в здравоохранении
Пластический хирург Александр Вдовин: можно ли делать повторную блефаропластику
Пластический хирург Мадина Байрамукова: что такое тредлифтинг
II Детский турнир по футболу лиц c заболеванием ЦП посвященный памяти братьев Барамидзе состоялся в Москве
Эксперт Туомас Малинен: «Мирный план» Киева спровоцирует эскалацию и ядерную войну с РФ
Финский эксперт: Реализация Западом «мирного плана» Зеленского приведёт к
В Киеве забили тревогу из-за последствий провала Зеленского в США
В Киеве раскрыли, что Зеленский не знает, на каких условиях идти на переговоры с РФ
Тульская спортсменка завоевала золотую медаль Кубка России по шашкам спорта глухих
Сотрудники Росгвардии, дислоцированные на территории комплекса «Байконур», приняли участие в товарищеском матче по мини-футболу
Сотрудники Росгвардии, дислоцированные на территории комплекса «Байконур», приняли участие в товарищеском матче по мини-футболу
«Динамо» Москва — «Спартак»: стали известны стартовые составы на матч Кубка России
В Якутии кратно увеличат поставки белорусских карьерных самосвалов БЕЛАЗ
Путин и Собянин посетили индустриальный парк «Руднево»
Приготовивший кофе Путину и Собянину студент рассказал о своем волнении
Путин и Собянин пообщались со студентами в "Руднево"
Путин и Собянин выпили приготовленный студентами кофе в парке «Руднево»
Донские дети смогут поучаствовать в акции Росприроднадзора «Экоелка»
Депутат Милонов призвал россиян не выбрасывать старые вещи
LG ДЕЛИТСЯ СТРАТЕГИЧЕСКИМ ВИДЕНИЕМ И БУДУЩИМИ ИНИЦИАТИВАМИ ПО РАСШИРЕНИЮ ЭКОСИСТЕМЫ «AI webOS»
Завершился молодежный просветительный проект «Сохраняй Алтай»
Путин и Собянин попробовали эспрессо, приготовленный студентами в «Руднево»
На мосту через реку Тосна в составе федеральной трассы М-10 перекроют одну полосу в направлении Санкт-Петербурга
Два музыкальных концерта пройдут в школе искусств в Лобне 3 октября
Полярное сияние по северному полушарию ожидается в ночь с 4 на 5 октября
Ефимов: на станции «Рублево-Архангельская» готовятся к проходке тоннелей
В 14 регионах число детей в интернатах начнут сокращать на четверть
Детское радио звучит в Архангельске
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
Поздравительный десант
«Не считайте прожитые годы, их и так никто не отберет…»,
к Международному дню пожилых людей
В центре Симферополя строится вдохновляющий жилой комплекс
Ретро-вечер «Джентльмен удачи – Савелий Крамаров»
Тематическая выставка «Одна страна. Одна семья. Одна Россия»
На мосту через реку Тосна в составе федеральной трассы М-10 перекроют одну полосу в направлении Санкт-Петербурга
Россия отправит гуманитарную помощь в Ливан
Два музыкальных концерта пройдут в школе искусств в Лобне 3 октября
Суд продлил арест курьеру, проходящему по делу певицы Долиной
