Лучшими источниками витамина D выступают мясо, яйца, рыба и подсушенные под солнцем грибы. Об этом изданию Daily Mail рассказала диетолог Кэтрин Коллинз, сотрудник национальной службы здравоохранения Великобритании.
Витамин D - это жирорастворимое вещество, которое играет важную роль в поддержании здоровья костей, иммунной системы, сердечно-сосудистой системы и многих других функций организма. Главным источником витамина D являются солнечные лучи - под воздействием солнца организм сам вырабатывает это важное вещество. Однако получить его можно и другим путем - с пищей и витаминными добавками.
Исследование, проведенное в 2022 году учеными Гарвардской медицинской школы, показало, что витаминные комплексы не так полезны и эффективны в обеспечении организма витамином D, как жирная рыба, яйца и красное мясо. Диетолог Коллинз добавила, что также хорошо этот пищевой компонент усваивается из обогащенных сухих завтраков, хлеба и некоторых детских йогуртов.
Врач добавила, что другим богатым источником витамина D, подходящим для вегетарианцев и веганов, выступают грибы. По словам диетолога, он вырабатывается во внутренней части шляпки при попадании на ее поверхность солнечных лучей. Для того, чтобы повысить содержание витамина D в грибах, специалист рекомендует перевернуть их ножкой вверх и оставить на подоконнике на несколько дней перед употреблением.
Super Farming Boy можно предзаказать через App Store
Starfield modders are already trading in Bethesda's new buggy for Halo's Warthog and Luke's landspeeder
Clair Obscur: Expedition 33 creative director speaks about the dark fantasy RPG's stunning Unreal Engine 5 graphics: 'It’s a key foundation for the studio to really look for the latest technology'
Шелтон о достижениях Тима на «Больших шлемах»: «Четыре финала и титул – то, о чем дети могут только мечтать. Я имею в виду себя, это было не так давно»
Анна Блинкова проиграла Эмме Наварро на старте Открытого чемпионата США
Эрика Андреева добилась победы на старте Открытого чемпионата США
