Преобразовать данные с изображений

Дано большое количество картинок (тысячи) с размерными сетками товаров на Китайском и Английском языках. Они почти всегда разные по структуре и написанию. (Загрузил 6 примеров таких картинок в файлы).

Нужно преобразовать их в картинки с таблицами, как на результатах 1го и 4го примера в файлах. В первом случае была преобразована размерная сетка верхней одежды, во втором размерная сетка штанов. Сделано это было в Фотошопе. Результат хотелось бы получить в таком же виде, чтобы табличка была минималистичной и не бросалась в глаза.

В 99% случаев размерные сетки идут на верхнюю и нижнюю одежду. У них почти всегда одинаковые обозначения, грудь, длина, талия, бёдра, обхваты и т.д. Базу таких табличек могу прислать отдельно. Количество размеров может меняться, но обычно их около 5ти.

Как это возможно реализовать для меня особо не важно, главное чтобы это можно было сделать автоматически, то есть закинул файлы и через некоторое время получил папку с готовыми размерными сетками на русском языке и в одинаковой структуре (как в результатах в файле).