В Китае был обнаружен алкогольный напиток возрастом более 2 тысяч лет

Группа археологов из Китая и США проводила совместные раскопки гробницы династии Цинь в провинции Шэньси, в ходе которых была обнаружена бутылка из бронзы с ферментированным напитком. Как выяснили ученые, это оказался древний спиртной напиток возрастом порядка 2300 лет. Об этом сообщает издание MDPI.

Специалисты обнаружили древний сосуд в могильнике Яньцунь, датированным периодом Сражающихся царств и началом династии Цинь. В одной из гробниц археологи нашли восемь бутылок из бронзы и глины. Одна из бутылок была закупорена. После вскрытия ученые обнаружили прозрачную жидкость и, попробовав ее, сочли, что она имела металлический привкус.

В ходе проведенного лабораторного анализа было выяснено, что данный бронзовый сосуд был наполнен алкогольным ферментированным напитком. Он использовался в качестве погребального подношения. Изучив состав содержимого, специалисты выяснили, что древний напиток был изготовлен из бобовых и просовых растений. Также в нем содержалась закваска пшеницы, риса и ячменя.

The post В Китае был обнаружен алкогольный напиток возрастом более 2 тысяч лет appeared first on discover24.ru.