Сочные и аппетитные чевапчичи в беконе вы можете приготовить и в домашних условиях, если нет возможности выехать на пикник либо на дворе зима. Выбирайте фарш по своему вкусу: говяжий, свиной, куриный и т.д., а бекон можно использовать как свежий, так и подсоленный. Если вы выберете второй вариант, то тогда уменьшите количество соли, добавляемой в фарш.
Чтобы чевапчичи отлично прожарились и внутри, готовьте их на среднем нагреве и накрывайте крышкой после придания колбаскам золотистой корочки.
Подавать румяное блюдо лучше всего с различными соусами, овощными салатами, свежими овощами.
Ингредиенты
Фарш мясной - 500 г
Бекон - 5 шт.
Лук репчатый (мелкий) - 0,5 шт.
Соль - 2-3 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
Масло растительное - 30 мл
Фото готового блюда
Процесс приготовления
Продукты для приготовления чевапчичи в беконе - перед вами!
По желанию вместе с луком можно добавить и 1-2 зубчика чеснока, если ваши родные не против его аромата и вкуса.
Фото 1
В мясной фарш натрите половинку очищенной луковицы на терке с мелкими ячейками. Всыпьте соль и молотый черный перец. Тщательно перемешайте всё и отбейте в течение 2-3 минут, беря фарш в ладонь и кидая его обратно в емкость. Таким образом волокна фарша схватятся между собой и удалятся пузырьки воздуха.
Фото 2
Смочите руки в воде и разделите фарш на равные части, скатайте каждую часть в руках в виде колбаски.
Фото 3
Оберните ее в ленту бекона. Если он с полоской кожи, то ее лучше срезать.
Фото 4
Прогрейте сковороду на плите и влейте на нее растительное масло. Выложите колбаски в беконе и обжарьте около 3-4 минут на среднем нагреве, до румяности.
Фото 5
Переверните на другую сторону и обжарьте 3-4 минуты.
Фото 6
Затем еще раз поверните чевапчичи на другую сторону, накройте емкость крышкой и доготовьте колбаски еще 4-5 минут. Фарш выделит сок и они пропарятся в соке даже изнутри.
Фото 7
Выложите чевапчичи в беконе на тарелки и подайте к столу с кетчупом, соусом барбекю, чесночным соусом и т.д.
Фото 8
Приятного вам!
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Столичные росгвардейцы задержали мужчину, подозреваемого в грабеже
Более 40 тысяч семей в Москве и области получают ежемесячные выплаты из средств материнского капитала
Начальник Главного управления вневедомственной охраны Росгвардии вручил ключи от автомобиля многодетному отцу-росгвардейцу
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Как студенты РГИСИ гастролировали в Бурятии и собирали залы со зрителями всех возрастов: от мала до велика - Театр, Культура и Концерт, Россия и Дети
Не поможет и жвачка: Доктор Кутушов рассказал о причинах неприятного запаха изо рта
Модные показы и лекции стилистов запланированы на форуме-фестивале «Территория будущего. Москва 2030» в «Зарядье»
В Москве состоялся фестиваль «ДэнсхелпФест»
Why you should buy physical copies of your favorite books
IWF signs off “state-of-the-art” training facilities for the Paris 2024 Olympics
Kim Cattrall says she won’t return to ‘Sex and the City’ sequel’s third season
Kamala Harris’s Record on Israel Raises Questions About Support for Jewish State if Elected US President
Военные следователи провели рейд по бывшим мигрантам в Феодосии
Участок трассы Р-132 Золотое кольцо во Владимирской области отремонтирован на 80 %
Сервер DатаРу успешно протестировали на совместимость с ПАК «Соболь»
Свечение Жеребцовой горы...
A Google Doodle animator is my new favorite Elden Ring lore theorist thanks to this cartoon retelling of Shadow of the Erdtree set to a Taylor Swift song
Warner Bros acquires MultiVersus devs as it shifts focus to free-to-play
Игра Legend of Goddess: The Last War с откровенными скинами персонажей появилась на Android
Conscript is an old school survival horror game where the horror is just that you're in World War 1
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Начальник Главного управления вневедомственной охраны Росгвардии вручил ключи от автомобиля многодетному отцу-росгвардейцу
Столичные росгвардейцы задержали мужчину, подозреваемого в грабеже
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Начальник Главного управления вневедомственной охраны Росгвардии вручил ключи от автомобиля многодетному отцу-росгвардейцу
«Норникель» внедрил решения на базе ИИ почти на всех производственных площадках
Столичные росгвардейцы задержали мужчину, подозреваемого в грабеже
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С 1 августа Соцфонд увеличит страховые пенсии россиян
Собянин: В «Коломенском» будет создано уникальное современное пространство
Стали известны даты проведения международной книжной ярмарки в Москве
В Крыму на выставке «Арт.Молодость» представили работы 70 современных художников
Пляжный волейбол возвращается: женская волейбольная команда «МИК» из Кокошкино выступит на турнире «Вороновская пляжка»
Рыбакина обратилась к публике после снятия с Олимпийских игр в Париже
Теннисистка Рыбакина снялась с Олимпиады
Аванесян сыграет с Андреевой в финале турнира WTA в Румынии
Тарпищев: Медведев не будет жить в Олимпийской деревне
Фестиваль военных духовых оркестров одновременно открылся в трех городах Поморья
Авито Спецтехника запустила новый онлайн-сервис аренды
Более 16 тысяч площадок под производства: Минэкономразвития представило инвестиционную карту России
Пляжный волейбол возвращается: женская волейбольная команда «МИК» из Кокошкино выступит на турнире «Вороновская пляжка»
Музыкальные новости
В заминированном поезде Липецк - Москва ехал хедлайнер концерта в честь Дня Города Липецка, финалист шоу “Голос” Сергей АРУТЮНОВ
"С чем кушают счастье". О "Матросской тишине" Галича в приморской Горьковке
Жена экс-мужа Анастасии Волочковой рассказала, что у ее падчерицы новый роман
Первенство Московской области до 17 лет, Пер-во г.Люберцы на призы ЛФТ до 13 лет
Столичные росгвардейцы задержали мужчину, подозреваемого в грабеже
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
В Москве состоялся фестиваль «ДэнсхелпФест»
Как ВТБ и Газпром. Путин объявил о переезде госкорпораций в регионы России
Начальник Главного управления вневедомственной охраны Росгвардии вручил ключи от автомобиля многодетному отцу-росгвардейцу
Парк "Три вулкана" Группы "Интеррос" задает "зеленые" стандарты качества отечественного туризма
Выставка исторической памяти
«В гости к нашим далеким предкам»
ко Дню Крещения Руси и Дню памяти равноапостольного
Великого князя Владимира
Как проверить автозапчасть на оригинальность?
Начальник Главного управления вневедомственной охраны Росгвардии вручил ключи от автомобиля многодетному отцу-росгвардейцу
Начальник Главного управления вневедомственной охраны Росгвардии вручил ключи от автомобиля многодетному отцу-росгвардейцу (видео)
Подозреваемый во взрыве в Москве не работал в греко-католической церкви
Путин поручил. Газпром переедет в Иркутск, РЖД – в Забайкалье?
Путин к октябрю ждет план строительства в Москве национального центра "Россия"
Екатеринбург не может выполнить поручение Путина
Путин поручил подготовить план строительства центра «Россия» в Москве
Брат Евгения Серебрякова рассказал об участии своего родственника в протестах
Отличник, не любил Навального, имел проблемы со здоровьем: что известно об обвиняемом в подрыве машины офицера в Москве
ТАСС: обвиняемый в подрыве машины в Москве не попадал в поле зрения правоохранителей
Состоялась церемония открытия передовой генетической лаборатории Astana Genetic Center
Гастроэнтеролог Садыков дал 3 совета, как не отравиться дыней и арбузом
Суд Москвы продлил арест экс-главе московской клиники «Медицина 24/7» Серебрянскому
В Киеве призвали заменить Зеленского для начала переговоров с РФ
В Кремле допустили мирные переговоры с Киевом при Зеленском, но при определенных условиях
Собянин: В «Коломенском» будет создано уникальное современное пространство
Гимнасты со всей страны приедут в Новосибирск
Спортивная бутылка для воды
В погоне за миром: Россия примет участников исторической гонки
Лукашенко направился с рабочим визитом в Россию
Гражданин ФРГ, осужденный на казнь в Белоруссии, надеется на помилование
Сергей Собянин рассказал о расширении центра беспилотных авиасистем в «Руднево»
Сергей Собянин: К обустройству районов подходим комплексно
Собянин: завершился первый этап реновации в Бабушкинском районе
На Пресне будет отреставрирован уникальный дом XVIII века — Собянин
ФАС раскрыла картель в закупках социально значимых продуктов
5 примеров стартапов, которые при поддержке Правительства выросли в прибыльные и востребованные бизнес – проекты
Мужчина под действием наркотиков дважды пытался похитить младенца в Москве
Жители Балашихи помогут сделать родной город чище
Химчистка одежды с выездом Nikko – забота о вашем гардеробе
Стали известны даты проведения международной книжной ярмарки в Москве
Эксперты призвали привести к норме высоту БЦ «Капитал» в Можайске
Фестиваль уличных театров в Петербурге начался с масштабного карнавального шествия
Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
Сергей Собянин. Неделя мэра
В Поморье стартовал двенадцатый «Дирекцион-Норд»
К Международному дню тигра саранская телемачта «переоденется» в редкого хищника
Выставка-реклама «Галерея книжных новинок»
Выставка-признание
«Человек. Писатель. Актер»,
к 95-летию со дня рождения В. М. Шукшина, писателя, кинорежиссера, сценариста, актера
Игра-викторина
«Хорошо, когда есть рядом верный, бескорыстный друг!»
к Международному дню дружбы
Стали известны даты проведения международной книжной ярмарки в Москве
Фестиваль военных духовых оркестров одновременно открылся в трех городах Поморья
Более 16 тысяч площадок под производства: Минэкономразвития представило инвестиционную карту России
Химчистка одежды с выездом Nikko – забота о вашем гардеробе
