Вкуснейшие ленивые пирожки-оладьи с начинкой. Очень просто, очень вкусно

Оладьи — это одно из самых популярных и любимых блюд во многих странах мира. Они представляют собой небольшие пышные лепёшки, которые готовятся на основе кислого или пресного теста. Оладьи могут быть сладкими или солёными, в зависимости от используемых ингредиентов и добавок.

Оладьи являются универсальным блюдом, которое можно подавать на завтрак, обед или ужин. Они прекрасно сочетаются с различными добавками, такими как сметана, варенье, мёд, сгущённое молоко, шоколад и другие. Кроме того, оладьи можно приготовить с разнообразными начинками, например, с яблоками, грушами, бананами, творогом, сыром и т. д. Это делает их идеальным выбором для тех, кто хочет разнообразить свой рацион и порадовать себя и своих близких вкусным и сытным блюдом.

Ингредиенты:

• теплое молоко — 150 мл;
• сахар — 1 ч.л.;
• дрожжи — 1 ч.л.;
• соль — ½ ч.л.;
• растительное масло — 1 ст.л.;
• яйцо — 1 шт.;
• мука — 300 г;
• сливочное масло — 50 г;
• зеленый лук — 40 г.

Приготовление оладий:

В миску с теплым молоком высыпаем сахар, дрожжи и соль, перемешиваем. Разбиваем в дрожжевое молоко яйцо, вливаем растительное масло, смешиваем.

Высыпаем в смесь муку, замешиваем эластичное мягкое тесто. Оставляем тесто под крышкой на 1 час в тепле.

Тонко раскатываем пласт теста, шинкуем зеленый лук и высыпаем его на поверхность пласта.

Сворачиваем тесто в рулет, слегка приминаем, складываем пополам.

Раскатываем тесто в более толстый пласт, вырезаем из него небольшие круги.

Обжариваем круги в сковороде на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон.

Получаются вкусные сытные оладьи. Этот необычный рецепт поможет сделать оладьи более пышными без лишних усилий.