- 200 г цельнозерновой муки; - 1 1/2 ч.л. разрыхлителя; - щепотка соли; - 200 г греческого йогурта.
Для подачи (например): - 15 г сливочного масла; - 1 зубчик чеснока; - пара веточек петрушки; - щепотка соли.
Способ приготовления:
1. Смешайте муку, разрыхлитель, щепотку соли и просейте вместе. Добавьте йогурт и перемешайте до образования хлопьев, затем посыпьте поверхность небольшим количеством муки и выложите тесто. Вымешивайте тесто до гладкости, как на видео (около 4 минут). Переложите тесто в миску и накройте чистым полотенцем. Дайте тесту отдохнуть в течение 1 часа. ⠀ 2. Снова посыпьте поверхность небольшим количеством муки, выложите тесто и разделите его на 4 части. Раскатайте каждый кусочек теста в кружок. ⠀ 3. Хорошо разогрейте сковороду на среднем огне. Положите кружок теста и обжарьте 2-3 минуты (должна появиться золотистая корочка и тесто должно надуться). Затем убавьте огонь и переверните лепёшку, пузырьки должны увеличиться в размере, слегка надавите на них, чтобы распределить воздух внутри. Повторите для оставшихся кусочков теста. ⠀ 4. Можно подавать с маслом, петрушкой, чесноком и щепоткой соли. Или использовать как основу для сэндвичей или шавермы.
Более 40 тысяч семей в Москве и области получают ежемесячные выплаты из средств материнского капитала
Начальник Главного управления вневедомственной охраны Росгвардии вручил ключи от автомобиля многодетному отцу-росгвардейцу
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Гайд по регистрации, установке и входу в Throne and Liberty для игроков из России и СНГ
Игра Legend of Goddess: The Last War с откровенными скинами персонажей появилась на Android
A Google Doodle animator is my new favorite Elden Ring lore theorist thanks to this cartoon retelling of Shadow of the Erdtree set to a Taylor Swift song
Conscript is an old school survival horror game where the horror is just that you're in World War 1
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С 1 августа Соцфонд увеличит страховые пенсии россиян
Опубликована программа фестиваля реконструкции «Железный град» в Изборске