Овощное лечо за 5 минут — шикарная закуска даже на праздник: вот куда девать кабачки — и 20 банок на зиму будет мало
Овощное лечо за 5 минут — шикарная закуска даже на праздник: вот куда девать кабачки — и 20 банок на зиму будет мало
Первый урожай кабачков уходит очень быстро, но потом из-за количества часто приходится отдавать их соседям и знакомым. После того как вы узнаете об этом рецепте лечо, больше ни за что не отдадите ни одного кабачка.
Ингредиенты:
1 кг кабачков (примерно); 150 г репчатого лука; 1 кг сладкого перца; 1 л томатного сока; 1 ст.л. соли; 100 г сахарного песка; 100 мл уксуса 9%. Нарежьте кабачки дольками. Не нужно слишком мельчить, чтобы они не потеряли приятного хруста. Их ширина не должна быть менее 1 см. Следом нарежьте полукольцами лук. А потом сладкий перец — соломкой шириной 2 см.
Когда овощи будут нарезаны, нужно приготовить соус. Для этого понадобится развести томатную пасту водой до в меру густой консистенции. Добавьте туда уксус, сахар и соль. Если вы любите пряности, можно использовать и их. К примеру, подойдут душистый перец, паприка, гвоздика или кориандр.
Соус следует довести до кипения в большой кастрюле. После этого добавьте в него нарезанные овощи. Далее дождитесь «бурления» и подержите на огне еще 3−5 минут. После нужно разлить лечо по стерилизованным банкам и закатать, пишет hibiny.ru .
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Радио Romantika рекомендует open-air «Легенды мирового рока»
Свыше 6,5 тысячи жителей Москвы и Московской области получили справки о статусе предпенсионера в клиентских службах регионального Отделения СФР и МФЦ
Мытищинское предприятие ООО «Водомер» получило Диплом победителя в региональном конкурсе «100 лучших товаров России»
Мытищинское предприятие ООО «Водомер» получило Диплом победителя в региональном конкурсе «100 лучших товаров России»
Жители Сыктывкара помогут сделать родной город чище
«585*ЗОЛОТОЙ» запускает новый сезон проекта об истории культовых мировых украшений
PAL ZILERI: непринуждённый стиль сезона осень-зима 2024
На дне города уфимцы смогут бесплатно проверить свое здоровье
Deontay Wilder Rules Out Incredible Comeback Fight Offer: “Not Interested”
America ramps up hunt for Hamas boss Yahya Sinwar to try to stop all-out Middle East war
Former Jamaica ace hopes new guide for mums in football leads to better support for female players with children
Boeing ‘humiliated’ over upstart rival SpaceX rescuing stuck astronauts | Reporter Replay
Депутаты хотят заставить кикшеринг платить за пользование улицами и тротуарами Екатеринбурга
Регионы-лидеры по по частоте страховых случаев | Портал Кузов
Свыше 6,5 тысячи жителей Москвы и Московской области получили справки о статусе предпенсионера в клиентских службах регионального Отделения СФР и МФЦ
Отделение СФР по Москве и Московской области предостерегает: не поддавайтесь на уловки мошенников!
Drive Zone Online 1.0.0 (502)
10 tips to get started in Star Wars Outlaws
Clair Obscur: Expedition 33 creative director speaks about the dark fantasy RPG's stunning Unreal Engine 5 graphics: 'It’s a key foundation for the studio to really look for the latest technology'
Выживач Tiles of Survive доступен в Google Play 27 стран
Як встановити ручки на планці для дверей
Соцфонд проиндексирует пенсии работающим пенсионерам в феврале
С начала 2024 года более 2,5 тысячи многодетных мам в Московском регионе досрочно вышли на пенсию
Свыше 6,5 тысячи жителей Москвы и Московской области получили справки о статусе предпенсионера в клиентских службах регионального Отделения СФР и МФЦ
Социальный фонд оказывает помощь эвакуированным жителям Курской области
Мытищинское предприятие ООО «Водомер» получило Диплом победителя в региональном конкурсе «100 лучших товаров России»
Мытищинское предприятие ООО «Водомер» получило Диплом победителя в региональном конкурсе «100 лучших товаров России»
Собянин: оплата по СБП стала доступна во всех кассах метрополитена
Радио Romantika рекомендует open-air «Легенды мирового рока»
NewsNN: на предприятии "Астат" в Дзержинске разлился фенол
Динамо – Северсталь где смотреть матч, во сколько прямая трансляция, время начала игры КХЛ – Континентальная хоккейная лига 6 сентября
На «Москве 2030» Владимир Соловьев поговорил с молодежью о патриотизме
Здание Рижского вокзала отроют после ремонта
Александрова вышла в третий круг US OPEN, где сыграет против Соболенко
Теннисист Рублев вышел во второй раунд US Open
Чжан Шуай проиграла 23-й раз подряд, обновив свой же антирекорд WTA и АТР
Гауфф не оставила шансов Грачевой в первом круге турнира US Open-2024
В Орехово-Зуеве прошел рейд по выявлению «серых» транспортировщиков стройотходов
Как живет пропавшая Тамара Гвердцители
Более 1400 музыкантов примут участие в этапе ПФО II Всероссийского фестиваля «Душа баяна»
Напавшего на москвичку с целью изнасилования мужчину задержали
Музыкальные новости
«Не настроюсь»: Овечкин заявил, что не готов слушать песни Бузовой перед матчем
Филипп Чижевский стал худруком ГАСО им. Е. Ф. Светланова
«Я настоящий скуф»: Баста сделал неожиданное признание о себе
Музыка: Сбежал из СССР в память о великом отце, но через 13 лет вернулся в Россию: Как потомки композитора Шостаковича живут в наши дни
Свыше 6,5 тысячи жителей Москвы и Московской области получили справки о статусе предпенсионера в клиентских службах регионального Отделения СФР и МФЦ
Радио Romantika рекомендует open-air «Легенды мирового рока»
Социальный фонд оказывает помощь эвакуированным жителям Курской области
С начала 2024 года более 2,5 тысячи многодетных мам в Московском регионе досрочно вышли на пенсию
Глава СК Бастрыкин заинтересовался доступностью для инвалидов центра Новосибирска
Практиканты СЛД «Вязьма» филиала «Московский» компании «ЛокоТех-Сервис» успешно совмещают работу и учебу
Подельники Чубайса попались: "Остапу Бендеру XXI века" отрезали щупальца в России
Вучич: Сербия не ввела санкции против России, как хотел Макрон
StarLine на Международном Евразийском форуме «Такси»
Депутат МГД Александр Козлов: Первый этап создания конкорса на МЦД 2 Щербинка завершен
На севере столицы в этом году капитально отремонтируют дом 1983 года постройки
Travel-эксперт Тариел Гажиенко: о чем нужно помнить, если вы отправились в путешествие на авто
В Кремле заверили, что участие Монголии в МУС не создает угрозу для визита Путина
Bloomberg: Монголия заверила, что не будет выполнять ордер МУС на арест Путина
Михаил Евраев доложил Президенту России Владимиру Путину о развитии Ярославской области
В Арктике разворачивается «гонка вооружений». США пытаются препятствовать сотрудничеству РФ и КНР
Суд признал законной блокировку сайта независимого саратовского издания
Форум «Активное долголетие в Подмосковье» прошел в Одинцове
Гастроэнтеролог Садыков рассказал, как на здоровье ЖКТ влияет привычка грызть ногти
Тайны кошачьего массажа: знак привязанности или сигнал тревоги?
Глава СК Бастрыкин заинтересовался доступностью для инвалидов центра Новосибирска
В Киеве обвинили Зеленского в краже денег у пенсионеров
Форум «Активное долголетие в Подмосковье» прошел в Одинцове
Спортсмены из Химок стали призерами областного турнира по автокроссу
Поражением 3:4 по буллитам завершился для СКА предсезонный турнир имени Пучкова, с таким же счётом «Спартак» обыграл «Динамо» на Кубке мэра Москвы
Айрат Даллас: самые полезные виды спорта для женщин
Лукашенко заявил, что не позволит белорусской армии воевать за пределами страны
Додон призвал восстановить сотрудничество между Минском и Кишиневом
Лукашенко заявил, что не прикажет военным идти воевать за пределы страны
На 99%: чем опасен возможный разворот Минска от Москвы в сторону Запада?
Собянин вручил награды Москвы за вклад в развитие отечественного кинематографа
Собянин: территории четырёх московских больниц благоустроят в 2024 году
Собянин: Территории четырех столичных больниц в этом году будут благоустроены
Собянин: подписан договор на поставку 41 состава электропоездов для ВСМ
В Сбере назвали изменение климата одним из главных рисков в следующие 10 лет
В Арктике разворачивается «гонка вооружений». США пытаются препятствовать сотрудничеству РФ и КНР
Москва представила аналитическое исследование климатической повестки городов БРИКС
Мастер-классы от Московского зоопарка для школьников и дошколят провели на Крымском Валу
Более 1400 музыкантов примут участие в этапе ПФО II Всероссийского фестиваля «Душа баяна»
Внука художницы Нестеровой госпитализировали с ножевыми ранениями
Агроном Ганичкина рассказала, что овощи и фрукты нужно замораживать в специальных контейнерах
В Орехово-Зуеве прошел рейд по выявлению «серых» транспортировщиков стройотходов
КНР и РЖД связывают три буквы — СМП. Арктический экспресс принял эстафету у китайских моряков и повёл по железным дорогам России контейнеры с Севморпути
Ревнивый муж залил зеленкой бывшего мэра Архангельска на съемках фильма
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса
Часть Симферполя без света, Евпатория и часть Ялты без воды
Книжная выставка
«Без меня народ не полный…»
к 125-летию со дня рождения А.П.Платонова,
русского и советского писателя, поэта и публициста, драматурга.
Людей чудом не оказалось на остановке, в которую влетела BMW
В ДТП под Симферополем погибли два человека
В Подмосковье установили зону охраны церкви Рождества Богородицы и усадьбы Тарычево
Туроператоры рассказали о снижении цен на отдых за границей в бархатный сезон
На «Москве 2030» Владимир Соловьев поговорил с молодежью о патриотизме
Мосгорсуд признал законным приговор экс-главе Пензенской области Белозерцеву