Куриные Тако

Направления

• Начнем с приготовления куриной начинки. 
  Если вы используете куриную грудку, нарежьте ее тонкими полосками. 
  Если используете куриные бедра, то их можно оставить целыми.
• В большой сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне. 
  Добавьте измельченный чеснок и готовьте около 30 секунд, пока он не станет ароматным.
• Добавьте курицу в сковороду и приправьте ее порошком чили, молотым тмином, паприкой, солью и перцем. 
  Готовьте курицу до тех пор, пока она не будет полностью готова и не подрумянится, что должно занять около 6–8 минут. 
  Убедитесь, что внутренняя температура курицы достигает 165°F (74°C).
• Пока курица готовится, разогрейте лепешки. 
  Вы можете сделать это на сухой сковороде на среднем огне по несколько секунд с каждой стороны или обернуть их влажным бумажным полотенцем и поставить в микроволновую печь примерно на 20-30 секунд.
• Когда курица будет готова, можно собирать тако. 
  Поместите шарик приготовленной курицы в центр каждой лепешки.
• Добавьте желаемые начинки, такие как тертый салат, нарезанные кубиками помидоры, нарезанный кубиками лук и тертый сыр.
• Полейте сметаной и добавьте сальсу, гуакамоле и нарезанную кинзу, если хотите.
• Подавайте куриные тако горячими и наслаждайтесь!