Забытый рецепт из СССР возвращается: простое блюдо из прошлого спешит на помощь сердцу и сосудам
Приготовление очень простое
Некоторые полезные рецепты из СССР незаслуженно забыты. Об одном из них рассказала врач-инфекционист с 40-летним стажем, нутрициолог Светлана Ищенко.
Это блюдо называют панацеей от всех болезней, так как оно значительно улучшает иммунитет. Богатое витаминами и минералами, оно также положительно влияет на работу сердца и сосудов, желудочно-кишечного тракта и препятствует образованию тромбов. Как отмечает врач, те, кто регулярно употребляет это блюдо, реже болеют простудой.
Автором рецепта является советский врач Николай Амосов. Он заметил, что пациенты, которые употребляли это блюдо, быстрее восстанавливались после операций. Так появилась знаменитая «паста Амосова». В её состав входят изюм, инжир, курага, чернослив, грецкие орехи, мёд и лимон.
"Ингредиенты можно измельчить блендером или пропустить через мясорубку. Принимать по 2 столовые ложки в день", — советует Ищенко.
Эта паста не только полезна, но и очень вкусна. Её можно использовать вместо десерта. Однако не стоит превышать указанную норму, так как блюдо очень калорийное.
Статья носит информационный характер. Необходима консультация специалиста.