Рецепт маринованной стручковой фасоли на зиму
Пошаговые рецепты есть на нашем канале в Тeлеграм (ищите ссылку на Teлегу в нашем профиле в Инсте)
Если любите стручковую фасоль, предлагаю простой рецепт приготовления маринованной стручковой фасоли на зиму. Такую фасоль можно использовать для приготовления рагу, готовить из нее салаты. Стручковая фасоль получается с приятной легкой кислинкой, в меру соли и сахара, не мягкой. Очень вкусно, попробуйте!
Для приготовления маринованной стручковой фасоли на зиму потребуется:
стручковая фасоль - 1 кг;
вода для отваривания фасоли.
ДЛЯ МАРИНАДА:
вода - 1 литр;
сахар - 200 г;
соль - 1,5 ч. л.;
уксус 9% - 100 мл.
Расчет дан на 3-4 пол-литровых банки.
Для маринования выбирайте молодую стручковую фасоль без прожилок и хорошо сформированных фасолинок внутри. Хорошо промойте ее в воде, желательно несколько раз.Выложите на дуршлаг, чтобы стекла вода.
С каждого стручка срежьте с двух сторон "кончики", а затем разрежьте на небольшие кусочки длиной по 2-3 см.
Вскипятите воду, погрузите в нее нарезанную стручковую фасоль так, чтобы она полностью была покрыта водой и варите на среднем огне 5-7 минут с момента закипания.
Отваренную фасоль откиньте на дуршлаг.
Выложите стручковую фасоль в чистые сухие банки, заполняя банки "по плечики", накройте прокипяченными крышками. Для приготовления маринада вскипятите воду, добавьте соль и сахар, проварите до полного растворения кристаллов и через 1-2 минуты добавьте уксус, доведите до кипения и снимите с огня.
Залейте кипящим маринадом стручковую фасоль в банках до самого верха, накройте крышкой и закатайте. Баночки укутайте до полного остывания на сутки-двое. Затем уберите на хранение в погреб.
В маринад по вкусу можно добавлять веточки укропа, зерна горчицы, черный перец горошком и чеснок. Я люблю чистый натуральный вкус стручковой фасоли, поэтому специй не добавляю. Из 500 грамм выходит ровно две пол-литровых баночки маринованной стручковой фасоли на зиму, немного маринада остается, им можно залить овощи, например, помидоры и огурцы (предварительно нарезав их), оставить на пару часов при комнатной температуре, а потом убрать в холодильник. Выходят вкусные маринованные овощи.
Вкусных и приятных заготовок!
Рецепт https://rutxt.ru/node/12890
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Блюда_из_фасоли #Консервации
![](//mtdata.ru/u3/photo129A/20983244843-0/original.jpg#20983244843)
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Начальник Главного управления вневедомственной охраны Росгвардии вручил ключи от автомобиля многодетному отцу-росгвардейцу
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Столичные росгвардейцы задержали мужчину, подозреваемого в грабеже
Синоптики спрогнозировали тепло до +28 и грозы в Московском регионе 28 июля
Российская туристка впала в кому на отдыхе в Турции и попала в заложники
С 29 июля по 4 августа — Неделя популяризации грудного вскармливания
Советская Москва в 1967 году
Iris van Herpen haute couture осень-зима 2024
Meet Rayssa Leal: 16-year-old ‘Little Fairy’ of skateboarding hoping to go one better at Paris 2024 Olympics
IWF signs off “state-of-the-art” training facilities for the Paris 2024 Olympics
Meet Shelly-Ann Fraser-Pryce, Olympic legend and Netflix Sprint athlete chasing gold aged 37 at Paris 2024
Technology’s grip on modern life is pushing us down a dimly lit path of digital land mines
Заброшенный дом загорелся в третий раз: жители просят ускорить снос
Штат консультантов 1C-практики «Борлас» вырос до 300 человек
В Севастополе подведены итоги работы военных следственных органов Следственного комитета России по Черноморскому флоту в первом полугодии текущего года
Гайд по регистрации, установке и входу в Throne and Liberty для игроков из России и СНГ
Blizzard politely tells Hearthstone players their game isn't dead just because it's not getting a new cosmetic board this expansion
Activision secretly experimented on 50% of Call of Duty players by 'decreasing' skill-based matchmaking, and determined players like SBMM even if they don't know it
Приключение-головоломка Arranger вышла на смартфоны и PC
Нервный импульс. Томские микрохирурги вернули 59-летнему жителю Германии эрекцию
«Магнит» и Everland запустили в Ставрополе первую социальную программу для молодых людей с инвалидностью «Эстафета успешности»
Синоптики спрогнозировали тепло до +28 и грозы в Московском регионе 28 июля
Родилась с пулей. В Москве врачи спасли девочку, которую ранили в утробе
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Начальник Главного управления вневедомственной охраны Росгвардии вручил ключи от автомобиля многодетному отцу-росгвардейцу
Столичные росгвардейцы задержали мужчину, подозреваемого в грабеже
«Больше всего бесит кура с гречей»: Питер глазами повара
Пиармэн Макс собрал все PR trends 2025 в едином рейтинге
Крестный ход прошел в День крещения Руси в Новосибирске
Депутаты Химок провели уроки памяти в музее «Артишок»
Велосипед и самокат разыграли в «Городке здоровья» на Дне города в Дубне
Россиянка Мирра Андреева завоевала первый титул WTA в карьере
Рублёв пробился в полуфинал турнира ATP в Умаге
Мирра Андреева выбыла с Олимпиады, проиграв полячке Магде Линетт
Теннисистка Веснина показала свою форму на Олимпийские игры в Париже
Теперь будет запрещено: пенсионеров, доживших до 70 лет, ждет огромный сюрприз с начала августа
Глава государства дал губернатору Клычкову последний шанс
Депутаты Химок провели уроки памяти в музее «Артишок»
Пассажиропоток аэропорта «Горно-Алтайск» превысил 230 тыс. человек
Музыкальные новости
Интервью Вадима Самойлова об «Агате Кристи», «Полуостровах» и новом альбоме
Адвокат Алсу Крючков не увидел перспектив сохранения брака певицы с Абрамовым
Волонтеры приюта "Дора" в Воронеже дежурят по ночам после избиения одной из собак
Омский паралимпиец раскритиковал Снуп Догга, который нёс олимпийский огонь
Родилась с пулей. В Москве врачи спасли девочку, которую ранили в утробе
«Магнит» и Everland запустили в Ставрополе первую социальную программу для молодых людей с инвалидностью «Эстафета успешности»
Нервный импульс. Томские микрохирурги вернули 59-летнему жителю Германии эрекцию
Специалисты, к которым хочется возвращаться. Кем может гордиться Москва?
Адвокат Алсу Крючков не увидел перспектив сохранения брака певицы с Абрамовым
Штаб-квартиру Роскосмоса предложили разместить в Амурской области
Зачем Мишустин лично приехал к «ссыльному» губернатору
Патрушев: для РФ неважно, кто будет возглавлять США - Трамп или Харрис
В Москве утром в понедельник ожидается сильный дождь
Особенности рефконтейнеров
Советская Москва в 1967 году
Десятикилометровая пробка образовалась на трассе М-7 в Нижегородской области
Владимир Путин рассказал об ответе РФ на размещение ракет США в Германии
Путин указал на сигнал для США в полётах стратегической авиации России
Патрушев высказался о пересмотре шагов США по ракетам в ФРГ после предупреждения Путина
Путин сообщил о завершающей стадии разработки ракет средней и малой дальности
Диетолог Соломатина рассказала, может ли еда из тюбика заменить привычную пищу
На форуме «Территория будущего. Москва 2030» выберут аромат для поликлиник
«Магнит» и Everland запустили в Ставрополе первую социальную программу для молодых людей с инвалидностью «Эстафета успешности»
Нервный импульс. Томские микрохирурги вернули 59-летнему жителю Германии эрекцию
Зеленский заявил, что Киев начнет обсуждение вопросов территориальной целостности
Стала известна причина нападения Бажаева на полицейского
В Самаре состоялись всероссийские соревнования по спортивному метанию ножа
5 дней до конца приема заявок в конкурс «Россия, Музыка, Стихи — моя стихия»
Футбольный матч "Оренбург" - "Ахмат" завершился со счетом 0:0
Лукашенко завершил визит в Россию и прибыл в Минск
Собянин: В Москву привезли свыше 500 тыс. растений на фестиваль «Лето в Москве. Сады и цветы»
Мэр Москвы рассказал, как за пять лет преобразился район Некрасовка
Собянин рассказал о развитии инженерно-коммунальной инфраструктуры в Москве
Собянин рассказал о работе по развитию района Некрасовка
Москва реконструируется. 1938 - окончание
Какие растения и насекомые опасны для сада и огорода
Юбилейный «Лётчик Фестиваль» в культурно-экологическом пространстве «Джао Да!Ча»
Депутаты Химок провели уроки памяти в музее «Артишок»
Президент прокомментировал приобретение квартир для сотрудников посольств за рубежом
Теперь будет запрещено: пенсионеров, доживших до 70 лет, ждет огромный сюрприз с начала августа
До +35 градусов: синоптики рассказали, когда вернется жара. Ждать осталось совсем недолго
В Архангельске завершился XII фестиваль духовых оркестров «Дирекцион-Норд»
Первые заморозки возможны в августе в России
Фестиваль военных духовых оркестров одновременно открылся в трех городах Поморья
Спасатели МЧС РФ нашли пропавшую под Архангельском двухлетнюю девочку
Утром в Симферополе рейсовый автобус насмерть сбил пенсионерку
К Международному дню тигра саранская телемачта «переоденется» в редкого хищника
Выставка-признание
«Человек. Писатель. Актер»,
к 95-летию со дня рождения В. М. Шукшина, писателя, кинорежиссера, сценариста, актера
Штаб «Все для фронта, все для победы» отправил в зону СВО очередной гуманитарный груз
Пиармэн Макс собрал все PR trends 2025 в едином рейтинге
Празднование Дня города в Дубне завершили концертом симфонического оркестра
До +35 градусов: синоптики рассказали, когда вернется жара. Ждать осталось совсем недолго
Депутаты Химок провели уроки памяти в музее «Артишок»