Холодный картофельный салат с редисом и зеленым луком

Простой и вкусный картофельный салат с редисом и зеленым луком, который великолепен в сочетании с нежной сметанной заправкой. Салат можно подавать ко всему, от шашлыка до фрикаделек, он обязательно понравится как детям, так и взрослым. Рецепт картофельного салата с редисом и зеленым луком в сметанном соусе Для приготовления на 4 персоны вам понадобиться: картофель 500 г (мелкий) редис около 200 г 1 луковица 1 пучок зеленого лука 2 столовые ложки сметаны 2 столовые ложки майонеза 1 чайная ложка сахара соль перец Как приготовить: Промойте картофель и отварите его в слегка подсоленной воде до готовности. Слейте воду и дайте ему полностью остыть в посуде. Нарежьте репчатый лук тонкой соломкой репчатый лук, зеленый лук — перышками, мелкую редиску — четвертинками. Смешайте сметану, майонез и сахар в миске. Приправьте по вкусу небольшим количеством соли и перца и заправьте им смесь из картофеля, лука и редиса. Украсьте салат, посыпав сверху оставшимися кружочками редиса и зеленым луком.