Организация «Общественная потребительская инициатива» обратила внимание Роспотребнадзора, Комитета Госдумы по охране здоровья и Генпрокуратуры на наличие в ряде продуктов питания так называемого «мясного клея». Как пишет newia.ru, в Российской Федерации эта добавка под запретом с 1 января 2020 года, однако производители нередко допускают ее использование при производстве колбас и других мясных изделий. «Мясной клей» является ферментом семейства трансглутаминаз, который изменяет белковые молекулы и связывает их в прочные структуры. Эта добавка позволяет сохранить форму продуктов, таких как колбасы и сосиски, а также увеличить их массу за счет удержания влаги и соединения белков, что делает производство более быстрым и экономичным. Кроме того, такой клей могут использовать некоторые производители молочных изделий. Тем не менее в ходе проверок Роскомнадзор выявил следы трансглутаминазы в продукции таких компаний, как «Брянский мясокомбинат» и «Митэк». За шесть месяцев 2024 года уже зафиксировано двадцать восемь случаев нарушений запрета, что больше, чем за весь прошлый год. Хотя конкретные доказательства вреда трансглутаминазы отсутствуют, эксперты опасаются, что она может представлять риск для здоровья, особенно для людей с определенными заболеваниями.
В День солидарности в борьбе с терроризмом подмосковные росгвардейцы приняли участие в памятной акции «Вместе против террора»
«Я чувствую вашу любовь!» – SHAMAN спел для слушателей «Авторадио»
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
2,5 млн жителей Москвы и Московской области получили пособия по временной нетрудоспособности с начала 2024 года
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Risk of Rain 2's creators, along with 'many other' devs from Hopoo, have been snapped up by Valve—which means the end of the studio's unannounced game
Court locks in Bungie's $4.4 million win against Destiny 2 cheat maker, refuses request for a new trial
Risk of Rain 2 creators weigh in on Gearbox's first DLC without them: 'It's great to see new content for the game, but it's hard to see growing pains of the new team in real time'
Spectre Divide launches with outrageous $90 gun skins out the gate, which only makes its broken matchmaking more annoying
Заместитель управляющего ОСФР по г. Москве и Московской области Алексей Путин об индексации работающим пенсионерам
Цирковое шоу «Кошачий экстрим» в ТРЦ «Нора»
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
2,5 млн жителей Москвы и Московской области получили пособия по временной нетрудоспособности с начала 2024 года
Выставка «Я ты мы другое» в музее-квартире И.Д. Сытина
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
2,5 млн жителей Москвы и Московской области получили пособия по временной нетрудоспособности с начала 2024 года
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Гражданам Москвы и Московской области, получившим тяжелые производственные травмы, выданы автомобили марки «Лада Гранта»
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Гражданам Москвы и Московской области, получившим тяжелые производственные травмы, выданы автомобили марки «Лада Гранта»
Стильный кроссовер за хит от «Авторадио»
13 сентября в подмосковном Софрино состоится финал профессионального конкурса лесных служб России и Белоруссии «Лучший лесной пожарный 2024 года»