Один из лучших салатов на основе баклажанов не зря называется «Мужской». Получается он очень сытным, хотя ингредиентов требует самых базовых. Сочетание ароматных баклажанов, хрустящих грецких орехов и нежнейшего, сочного мяса, делает блюдо идеальным ужином, после которого второго уже не просят.
Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт. Говядина (филе) - 300 г Грецкие орехи - 50 г Зелень (петрушка, укроп) - 1 пучок Майонез - 3 ст. ложки Соль - по вкусу Приправа хмели-сунели - по вкусу Растительное масло - для жарки
Приготовление: Нарежьте баклажаны слайсами и слегка посолите их. Оставьте на час, чтобы они выпустили сок. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте баклажаны до золотистой корочки. Убедитесь, что масло хорошо разогрето, чтобы баклажаны не впитали лишний жир. Отварите говядину до полной готовности в подсоленной воде.
После остывания разделите мясо на волокна. Измельчите зелень и крупно порубите грецкие орехи. В большой миске смешайте обжаренные баклажаны, говядину, зелень и орехи. Добавьте майонез и приправу хмели-сунели. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. Украсьте салат грецкими орехами и подавайте на стол.
Попробуйте хотя бы раз приготовить этот вкусный и простой салат. Он задержится на вашем столе до конца лета.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
2,5 млн жителей Москвы и Московской области получили пособия по временной нетрудоспособности с начала 2024 года
Заместитель управляющего ОСФР по г. Москве и Московской области Алексей Путин об индексации работающим пенсионерам
В День солидарности в борьбе с терроризмом подмосковные росгвардейцы приняли участие в памятной акции «Вместе против террора»
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
В День солидарности в борьбе с терроризмом подмосковные росгвардейцы приняли участие в памятной акции «Вместе против террора»
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Мобильные пункты вакцинации доступны жителям Новой Москвы
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
2,5 млн жителей Москвы и Московской области получили пособия по временной нетрудоспособности с начала 2024 года
МВД: в Москве задержали подозреваемого в убийстве сотрудника АЗС
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Гражданам Москвы и Московской области, получившим тяжелые производственные травмы, выданы автомобили марки «Лада Гранта»
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Гражданам Москвы и Московской области, получившим тяжелые производственные травмы, выданы автомобили марки «Лада Гранта»
