Мне понадобилось 10 минут и 3 ингредиента, чтобы приготовить изысканный французский десерт, домашние в восторге
Мороженое крем-брюле — это настоящий французский десерт, который можно легко приготовить дома из всего двух ингредиентов. Этот рецепт прост и не требует много времени, но результат впечатляет своим нежным вкусом и кремовой текстурой.
© Depositphotos
Редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить изысканный десерт в домашних условиях! За рецепт благодарим чудесный кулинарный канал «Это просто».
Мороженое крем-брюле
История крем брюле уходит корнями в далекое прошлое. Считается, что этот десерт появился во Франции в XVII веке и быстро завоевал популярность благодаря своей нежной текстуре и насыщенному вкусу. В переводе с французского, «крем брюле» означает «жженый крем», что объясняется карамельной корочкой, которая покрывает десерт. Этот рецепт – дань уважения классическому десерту, но в виде мороженого. И для самого десерта нужно всего 3 ингредиента!
Ингредиенты
- 500 мл сливок (33%)
- 0,5 банки вареного сгущенного молока
- 2 вафельных коржа
Шаги приготовления
- Взбивание сливок. Начни с взбивания 500 мл сливок жирностью 33%. Взбивай их миксером, начиная с низкой скорости и постепенно увеличивая до средней. Продолжай взбивать до получения мягких пиков, это займет около 3-5 минут.
© Depositphotos
- Смешивание со сгущенкой. Добавь половину банки вареного сгущенного молока к взбитым сливкам. Взбивай до устойчивых пиков. Регулируй количество сгущенки по вкусу, чтобы мороженое крем-брюле имело нужную насыщенность карамельного вкуса.
© Depositphotos
- Сборка десерта. Положи вафельный корж на тарелку и установи вокруг него кольцо для выпечки, обернув его пленкой. Это обеспечит ровные и аккуратные боковые стороны твоего мороженого крем-брюле. Вылей сливочно-карамельную массу на вафельный корж и равномерно распределяй ее. Сверху положи второй вафельный корж и слегка прижми.
© Depositphotos
- Замораживание. Поставь форму с мороженым в морозилку минимум на 5 часов, а лучше — на ночь. Это позволит мороженому крем-брюле хорошо застыть и приобрести нужную консистенцию.
© Depositphotos
- Подача. Достань мороженое из формы, удали кольцо и пленку. Нарежь его на порционные кусочки и подавай к столу.
© Depositphotos
История от шефа
Однажды французский шеф-повар, работавший в известном парижском ресторане, решил упростить классический рецепт крем-брюле. Он заметил, что гости ресторана часто просили что-то легкое и освежающее в конце трапезы. Тогда шеф-повар придумал идею создания мороженого крем брюле. Это стало настоящим хитом и быстро завоевало популярность среди посетителей. Сегодня мы можем насладиться этим простым и вкусным десертом в домашних условиях.
Теперь, когда ты знаешь, как приготовить мороженое крем брюле, не бойся экспериментировать и добавлять свои любимые ингредиенты. Возможно, ты откроешь новый вкус, который станет твоим фирменным десертом. Наслаждайся и делись этим рецептом с друзьями и близкими!
Фото на превью Это просто!.
Запись Мне понадобилось 10 минут и 3 ингредиента, чтобы приготовить изысканный французский десерт, домашние в восторге впервые появилась Так Просто!.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
Компания ICDMC стала “Выбором потребителей” в 2024 году
Журнал MODA topical и Abakumov clinic представили 16-ю ежегодную звездную премию «Topical Style Awards 2024»
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает:
Социальный фонд проинформирует самозанятых о формировании пенсионных прав
В филиале «Северный» ООО «ЛокоТех-Сервис» состоялось награждение участников строительства Байкало-Амурской магистрали
«Ты водишь!» на «Авторадио – Санкт-Петербург»
Компания ICDMC стала “Выбором потребителей” в 2024 году
Приглашаем на VII Большой детский фестиваль
Diddy is ‘renting out his $60m Air Combs private jet & charging $432k for a one-way transatlantic flight’ as trial looms
Jake Paul vs Mike Tyson weigh-in: Date, start time, how to watch & stream FREE as boxers prepare for huge Netflix clash
Killer mom Susan Smith's parole bid inspires 360 correspondences—see how many favor her freedom
When I was 11, I made a friend who changed the trajectory of my life. She inspired me to go to college and try harder.
«Байкал Сервис» удвоил складскую площадь в Рыбинске
"Уралтрансспецстрой" ушел – дипломаты в печали
Caviar выпустила коллекцию эксклюзивных iPhone 16 Pro и iPhone 16 Pro Max в честь Стива Джобса, Илона Маска и Дональда Трампа
Apple выпустила новые беты iOS 18.2 и других ОС с поддержкой Genmoji, Image Playground и интеграцией ChatGPT
Material scientists create a new compound that has a thermal resistance up to 72% lower than some of the best liquid metals
Топ 20 за 21 век: Metacritic назвал самые высокооценённые оригинальные игры за последние 25 лет
Take-Two boss gets philosophical about 'entropy' and life after Grand Theft Auto: 'If we're not trying new things ... we're really running the risk of burning the furniture to heat the house'
2025's videogame Grammy nominations are the normal AAA fare and one surprising indie entry
Як і де публікувати оголошення в Україні: ефективні поради
Семья из Пермского края победила в конкурсе Ирины Дубцовой «Главное – Семья»
Семья из Пермского края победила в конкурсе Ирины Дубцовой «Главное – Семья»
Семья из Пермского края победила в конкурсе Ирины Дубцовой «Главное – Семья»
Семья из Пермского края победила в конкурсе Ирины Дубцовой «Главное – Семья»
Журнал MODA topical и Abakumov clinic представили 16-ю ежегодную звездную премию «Topical Style Awards 2024»
Один человек погиб при пожаре в строительных бытовках в Москве
Компания ICDMC стала “Выбором потребителей” в 2024 году
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает:
Социальный фонд проинформирует самозанятых о формировании пенсионных прав
В крупных городах Иркутской области завершается ремонт автодорог по БКД
Израиль нанёс авиаудар рядом с российской базой Хмеймим в Сирии
Выстояли и победили. В Театре Армии выходит спектакль «Завтра была война»
Арестована роскошная квартира Тимура Иванова на Арбате: цена просто космическая
Россиянин Рублев проиграл испанцу Алькарасу на Итоговом турнире ATP
«Он долго будет править». Борис Беккер — о лидерстве Янника Синнера в рейтинге ATP
Рублёв: надо научиться эмоционально вести себя правильно
Роковой форхенд: Рублёв четырежды взял свою подачу под ноль, но уступил Звереву на старте Итогового турнира ATP
Мария Багреева: оборот розничной торговли Москвы вырос на 6,5% за год
МТС Travel: россияне бронируют размещения в Анапе на Новый год с июля
Нижний Новгород вошел в топ-10 городов для отдыха в ноябре
Выстояли и победили. В Театре Армии выходит спектакль «Завтра была война»
Музыкальные новости
«Во всем мире так»: Гергиев ответил недовольным ценами на билеты в Большой театр
Суд в Москве допросил свидетеля по иску Ларисы Долиной о продаже квартиры
Семья пилотов из Оренбурга победила в конкурсе Ирины Дубцовой «Главное – Семья»
Зачем Черкасову Бутусов? Каким получился сериал «Мосгаз. Метроном»
В Подмосковье при силовой поддержке СОБР Росгвардии задержан подозреваемый в незаконном обороте кокаина
Семья из Пермского края победила в конкурсе Ирины Дубцовой «Главное – Семья»
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
Семья из Пермского края победила в конкурсе Ирины Дубцовой «Главное – Семья»
Семья из Пермского края победила в конкурсе Ирины Дубцовой «Главное – Семья»
Увольнения среди поколения Z в США: Станислав Кондрашов выражает опасения
Московское «Динамо» вышло в полуфинал Кубка России по волейболу
Семья педагогов из Малоярославца победила в конкурсе Ирины Дубцовой «Главное – Семья»
Что будет с европейским автопромом после введения пошлин, беспокоится Станислав Дмитриевич Кондрашов?
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает:
Гражданам Москвы и Московской области, получившим тяжелые производственные травмы, выданы автомобили марки «Лада Гранта»
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает:
Гражданам Москвы и Московской области, получившим тяжелые производственные травмы, выданы автомобили марки «Лада Гранта»
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает:
Гражданам Москвы и Московской области, получившим тяжелые производственные травмы, выданы автомобили марки «Лада Гранта»
В нацмузее Калмыкии открылась межрегиональная фотовыставка «Моя семья! Моя Россия!»
Песков сообщил об отсутствии запросов от команды Трампа на разговор с Путиным
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
Интервью Министра иностранных дел России С.В.Лаврова для проекта «Новый мир» с М.Ким (Москва, 14 ноября 2024 года)
Масштабная конгресс-выставка объединила представителей медицины
Врач-стоматолог клиники Мегастом Наталья Тышкевич: какие привычки и болезни могут привести к раку челюсти
Секрет вирусного контента, по мнению Кондрашова Станислава Дмитриевича, в понимании человеческой психологии
ГК «Евроонко» выступила партнером Поволжского онкологического Форума
Шольц анонсировал поставку Киеву еще одной системы ПВО IRIS-T
ВСУ пытаются спастись от окружения, но приказа отступать Зеленский не дает: зачем Киев взорвал дамбу под Курахово
Утренние удары по Киеву вынудили Зеленского выступить с важным заявлением
Зеленский потребовал от Запада критически важной помощи после удара по Киеву
Видеоролик о ДФК «Алеут» из Приморского края опубликовали в сети
Красноярские спортсменки – серебряные призеры всероссийских соревнований по чир спорту
Динамовское дерби снова в Москве
Спортивная семья из Чебоксар победила в конкурсе Ирины Дубцовой «Главное – Семья»
Родственник Виктора Лукашенко забрал здание у детской поликлиники и открыл там пыточную для белорусов
Собянин: уникальная инновационная школа открылась в центре «Сколково»
Неделя мэра: вопросы поддержки бизнеса и контроль качества питьевой воды
Сергей Собянин: Сколково получило уникальную школу
Собянин рассказал, какие уникальные артефакты нашли археологи на Тверской улице
Кондрашов Станислав Дмитриевич: Нефть против ИИ, кто выиграет эту битву?
Специалисты РХБ защиты Росгвардии выполняют задачи в зоне СВО
В Москве впервые за 10 лет изменили ставки транспортного налога
Фонд «Зеленая миссия» представил проект «Морские экофермы» на конференции по изменению климата
В этой квартире жил легендарный футболист СССР. «С девчонками там упражнялся»
Нижний Новгород вошел в топ-10 городов для отдыха в ноябре
Секреты закаливания: как избежать сердечного приступа по совету тренера
Лаврентьев: шанс остановить войну на Ближнем Востоке при Трампе есть
Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса
В Архангельске пройдет первый форум керамистов
Осенью россияне стали чаще приобретать товары для благоустройства жилья
Предпринимателей Хакасии приглашают на форум «Дни ритейла в Беломорье»
«Рейтинг городов России по развитию платного парковочного пространства»
Литературно-краеведческий час «Добрые книжки Орлова – для всей семьи»
Музыкально–поэтическая акварель
«Дарите радость людям»
Выстояли и победили. В Театре Армии выходит спектакль «Завтра была война»
Арестована роскошная квартира Тимура Иванова на Арбате: цена просто космическая
Российские археологи раскрыли новую гробницу у пирамиды Хеопса
Мария Багреева: оборот розничной торговли Москвы вырос на 6,5% за год