Баклажаны слоями с помидорами и сыром в духовке
Приготовим вкусное и простое блюдо из запеченных баклажанов с сочной начинкой из помидоров и сыра. Рецепт несложный, достаточно быстрый, а результат превосходит все ожидания! Подать это блюдо можно в качестве горячей закуски или даже ужина, особенно если вы по тем или иным причинам не употребляете мяса.
Я в рецепте использовала 2 вида сыра - так начинка получается более сочной и вкусной!
Ингредиенты
Баклажаны - 2 шт.
Соль - 1 ч.л.
Масло растительное (для смазывания формы) - 1 ст.л.
Начинка:
Помидоры - 3-4 шт.
Сыр твердый - 100 г
Сыр творожный - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Сахар - 1 ч.л.
Сушеный орегано - 0,5 ч.л.
Фото готового блюда
Процесс приготовления
Соберите необходимые продукты для приготовления запеченных баклажанов с сыром и помидорами в духовке. У меня помидоры свежие. Если у вас не сезон, то можно взять замороженные или консервированные, главное - откинуть их на сито, чтобы стек лишний сок.
Баклажаны помойте и обсушите. Нарежьте вдоль пластинами толщиной около 1 см. Переложите на большую тарелку.
Посолите тщательно баклажаны и оставьте минут на 20. За это время из них выделится горечь и сами баклажаны станут мягче.
Тем временем приготовьте начинку: спелые и мясистые помидоры помойте, обсушите и нарежьте небольшим кубиком. Если много сока, то слейте его.
К помидорам добавьте соль, сахар, измельченный чеснок и какие-нибудь ароматные сушеные травки. Я добавила сушеный орегано.
Добавьте творожный сыр и натертый твердый. Тщательно перемешайте начинку.
Баклажаны помойте под проточной водой и слегка отожмите, а затем просушите бумажным полотенцем.
Форму для выпечки смажьте растительным маслом. Выложите баклажаны слоями, немного внахлест друг на друга.
Распределите помидорно-сырную начинку между слоями. Поставьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Запекайте баклажаны с помидорами и сыром слоями в духовке до золотистой корочки. Достаньте из духовки и дайте немного остыть.
Блюдо готово! Подавайте его к столу теплым или остывшим. Приятного аппетита!
Moscow.media
Частные объявления сегодня
В Подмосковье при силовой поддержке СОБР Росгвардии задержан подозреваемый в незаконном обороте кокаина (видео)
В Подмосковье при силовой поддержке СОБР Росгвардии задержан подозреваемый в незаконном обороте кокаина
В подмосковной библиотеке сотрудники Росгвардии провели для ребят выставку уникальных экспонатов Великой Отечественной войны
В Подмосковье при силовой поддержке СОБР Росгвардии задержан подозреваемый в незаконном обороте кокаина
Фото: 38-летняя актриса Меган Фокс вновь забеременела после выкидыша
Компания ICDMC стала “Выбором потребителей” в 2024 году
Фонд «Зеленая миссия» представил проект «Морские экофермы» на конференции по изменению климата
В Новосибирске солист ««Братьев Грим» оценил миллионные гонорары певца «SHAMAN»
No leader can fix Nigeria with 1999 constitution – Anyaoku
Jake Paul vs Mike Tyson weigh-in: Date, start time, how to watch & stream FREE as boxers prepare for huge Netflix clash
Embezzlement trial poses 'significant threat' to Le Pen's 2027 presidential run
Shaitani Rasmein actress Sumit Singh shared a heartfelt message she'd love to give her younger self
BelkaCar за 3 квартал 2024 года вывела на линию более 3 тыс. новых автомобилей
Сооснователь OpenAI Грег Брокман вернулся в компанию после длительного отпуска
Pragmatic Tools и MONT заключили соглашение о стратегическом партнерстве в области импортозамещения
Всемирный день качества отметили в филиале «Московском» ООО «ЛокоТех-Сервис»
Take-Two boss gets philosophical about 'entropy' and life after Grand Theft Auto: 'If we're not trying new things ... we're really running the risk of burning the furniture to heat the house'
The unholy union of Pizza Hut and PS5 exhaust fumes has created the PIZZAWARMR, a 3D-printed box you can build for free to foul up your PlayStation and warm pizza
At last, democracy has come to Helldivers 2: A new Democracy Space Station lets players vote on which planet gets bombarded for truth and justice every 24 hours
Топ 20 за 21 век: Metacritic назвал самые высокооценённые оригинальные игры за последние 25 лет
Потрібні партнери в Україні та країнах СНД з експорту авто з Китаю
Як і де публікувати оголошення в Україні: ефективні поради
Всемирный день качества отметили в филиале «Московском» ООО «ЛокоТех-Сервис»
Виды инсталляций для унитаза: какие бывают
«Последняя сказка» при поддержке «Авторадио»
Сильно похудел: Волонтёры нашли украденного из зоомагазина кота Лучика
Собянин назвал маршруты наземного транспорта, которые заработают в Сколкове
Всемирный день качества отметили в филиале «Московском» ООО «ЛокоТех-Сервис»
Семья из Пермского края победила в конкурсе Ирины Дубцовой «Главное – Семья»
«1 рубль за квадратный метр»: Ефимов рассказал о торгах на аренду здания под детсад
В дело Владимира Тебекина добавили новых лиц
В РСПП попросили ЦБ ввести «спецкурсы» валют, как в СССР, Иране и Венесуэле
Спортсмены из Лосино-Петровского победили на фестивале по регби в Москве
Александр Богомаз стал пятым в медиарейтинге губернаторов
Россиянин Рублев проиграл испанцу Алькарасу на Итоговом турнире ATP
Медведев покинул Итоговый турнир ATP, Макдэвид набрал 1000 очков в НХЛ. Главное к утру
«Блокируй шум»: Медведев оправился от стартовой неудачи и легко обыграл де Минора на Итоговом турнире ATP
Рублёв: надо научиться эмоционально вести себя правильно
Бородавко: не одно поколение лыжников может закончить со спортом, пока нас допустит FIS
Около 600 видеокамер установили на детских площадках в Химках
Выбросил костыли и вытолкал: В Подмосковье задержали таксиста по делу о нападении на участника СВО
Стала известна дата похорон Светланы Светличной
Музыкальные новости
Компания ICDMC стала “Выбором потребителей” в 2024 году
«Мне мужчина фактически не нужен, я могу всё сама!» Оксана Самойлова рассказала о функциях Джигана в семье в новом выпуске «Большого переселения» на ТНТ
«Эта песня никакая». Алексей Чумаков раскритиковал выступление участницы из-за песни Ольги Бузовой на шоу «Ярче звёзд»
В Подмосковье подвели итоги фестиваля «Песня — душа моя»
Студенты МГТУ преобразовывают учебный процесс
Виды инсталляций для унитаза: какие бывают
В подмосковной библиотеке сотрудники Росгвардии провели для ребят выставку уникальных экспонатов Великой Отечественной войны
Лукашенко высказался о Чемодановой и Бобрикове, которые выбыли из гонки за пост президента
Виды инсталляций для унитаза: какие бывают
Собянин: уникальная инновационная школа открылась в центре «Сколково»
Спортивная семья из Чебоксар победила в конкурсе Ирины Дубцовой «Главное – Семья»
В столице ожидаются заморозки и гололедица
Суд арестовал таксиста, который избил и вытолкнул из машины инвалида — бойца СВО
Выбило все стекла: детали ДТП с трамваем и КамАЗом в Москве
Mercedes-Benz вышел из-под контроля // Как уход автоконцернов сказывается на техобслуживании
О чем впервые с 2022 года поговорили Путин и Шольц: трактовки Москвы и Берлина
Песков назвал важной инициативу германской стороны в разговоре Путина и Шольца
Эфир Радио Свобода: Путин теряет Абхазию?
Путин и Алиев подтвердили заинтересованность в развитии партнерства Москвы и Баку
Главные враги человечества: чем грозят людям вирусы
Метаболизм срывается: почему нельзя худеть на жидких диетах
Онколог из Челябинска занял второе место на экзамене RUSSCO
Сильно похудел: Волонтёры нашли украденного из зоомагазина кота Лучика
Доброкачественные и злокачественные: почему возникают узлы на щитовидной железе
Зеленский увидел в Трампе спасение от разгневанных военных: в Киеве тайно мечтают о скором завершении конфликта
Жертвы концлагеря имени Зеленского рассказали о страшных пытках: Как в застенках СБУ издеваются над пленными россиянами и «госизменниками»
Духовно-культурный центр на полуострове Покровское-Стрешнево вошел в число самых интересных зданий Москвы последних лет
Футболистки «Спартака» завоевали бронзу чемпионата России в дебютном сезоне
Рофаль победил Хейбати в соглавном бою турнира "Бойцовского клуба РЕН ТВ"
Загитова надела на Глейхенгауза свою шубу в кисс-энд-край на Гран-при в Москве. Ранее они поспорили, что хореограф наденет ее шубу, если Садкова откатает чисто
Собянин: В Москве установили еще 87 указателей исторической навигации
Собянин: За 10 лет в Москве спасли вдвое больше пациентов с инфарктом миокарда
Мэр Москвы рассказал о новых указателях исторической навигации
Собянин назвал маршруты наземного транспорта, которые заработают в Сколкове
Рослесхоз определил топ-5 регионов по ликвидации лесных пожаров в первые сутки
Духовно-культурный центр на полуострове Покровское-Стрешнево вошел в число самых интересных зданий Москвы последних лет
Аномальная жара обрушится в декабре: синоптики сообщили о сюрпризах, которые готовит зима 2024
Синоптик предупредила об аномально теплой зиме в Москве
Выбросил костыли и вытолкал: В Подмосковье задержали таксиста по делу о нападении на участника СВО
В Беларуси открылся центр Института Каюма Насыри КФУ
В магазинах Москвы и Петербурга обнаружили консервы с личинками червей
Прощание со Светланой Светличной состоится в Доме кино в Москве 20 ноября
10 пробоин: выход на воздух закончился для «Волги» разгромом в Архангельске
Архивисты из разных регионов России собрались в Архангельске на научно-практическую конференцию
В Поморье проходит третий форум победителей конкурсов грантов губернатора Архангельской области
Молодежный форум «Команда 29: объединяя Россию» готовится принять участников
«Рейтинг городов России по развитию платного парковочного пространства»
На митинге в Симферополе потребовали убрать названия улиц в честь «палачей русского народа»
Разыскиваемая за убийство внуков в 1999 году в Иркутске пенсионерка нашлась живой в Крыму
Валерий Баринов о даре Светланы Светличной: «Сочетание красоты, тайны, таланта и женственности»
Паук позаботился о финансах семьи: житель Курганской области выиграл 3 млн рублей в лотерею «Большое Спортлото»
Праздник прошел, а желание осталось: как на выходных отметить Всемирный день доброты
Под антиолигархическими лозунгами в Абхазии устроили антироссийский переворот
