В июле 2024 года значение Индекса продовольственных цен ФАО * (ИПЦФ) составило 120,8 пункта, что чуть ниже пересмотренного июньского показателя: снижение значения индекса цен на зерновые позволило компенсировать рост индексов цен на растительные масла, мясные продукты и сахар, при этом значение индекса цен на молочную продукцию практически не изменилось. Таким образом значение ИПЦФ оказалось все еще на 3,1 процента ниже по сравнению с уровнем соответствующего месяца прошлого года и на 24,7 процента ниже пикового уровня в 160,3 пункта, достигнутого в марте 2022 года. Среднее значение Индекса цен на зерновые ФАО в июле составило 110,8 пункта, что на 4,4 пункта (3,8 процента) ниже июньского показателя и на 15,1 пункта (12,0 процента) ниже уровня июля 2023 года. По сравнению с прошлым месяцем было зафиксировано снижение мировых экспортных цен на все основные виды зерновых; такая тенденция наблюдается второй месяц подряд. Растущее сезонное предложение в Северном полушарии, где продолжается уборка урожая озимой пшеницы, и в целом благоприятные погодные условия в Канаде и Соединенных Штатах Америки и связанные с ними ожидания обильного урожая яровой пшеницы также способствовали снижению мировых цен на пшеницу. Дополнительное понижательное давление на цены на пшеницу оказали активная конкуренция между экспортерами и вялый спрос на мировых рынках. Мировые экспортные цены на кукурузу также снизились под воздействием сезонных факторов. Уборочная кампания в Аргентине и Бразилии шла опережающими темпами по сравнению с прошлым годом, а состояние посевов в Соединенных Штатах Америки по-прежнему оценивалось как превосходящее показатели прошлого года и выше среднего уровня. Что касается других фуражных зерновых, то в июле также снизились мировые цены на ячмень и сорго. В июле на фоне в целом сдержанной ситуации на рынках и обусловленного ею понижательного давления на котировки сортов индийского и японского риса значение Индекса цен ФАО на все виды риса снизилось на 2,4 процента. Среднее значение Индекса цен на растительные масла ФАО в июле составило 135,0 пункта, что на 3,2 пункта (2,4 процента) выше, чем в прошлом месяце, при этом рост продолжается второй месяц подряд, в результате чего значение данного индекса достигло полуторагодичного максимума. Продолжающийся рост значения данного индекса обусловлен ростом котировок пальмового, соевого, подсолнечного и рапсового масел на мировых рынках. Мировые цены на пальмовое масло также несколько выросли, главным образом вследствие активных импортных закупок на глобальном уровне на фоне снижения в Индонезии, ведущем производителе пальмового масла, показателей прироста производства до уровня ниже потенциально возможных. В то же время в июле, под влиянием устойчиво высокого спроса со стороны производителей биотоплива в Северной и Южной Америке, продолжили расти мировые котировки соевого масла такая тенденция наблюдается уже третий месяц подряд. Что касается мировых цен на подсолнечное и рапсовое масла, то их рост был обусловлен в первую очередь ухудшением видов на урожай в ряде основных стран производителей соответствующих масличных семян в сезоне 2024 2025 годов. В июле среднее значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО составило 127,7 пункта, практически не изменившись по сравнению с июнем, и оказалось на 8,6 пункта (7,2 процента) выше соответствующего показателя прошлого года: рост индексов цен на сливочное масло и сыр был практически полностью компенсирован снижением цен на сухое молоко. Зафиксированному в июле снижению мировых котировок сухого молока способствовал вялый импортный спрос, особенно на спотовом рынке, отчасти из-за ослабления рыночной активности в Западной Европе в связи с наступлением периода летних отпусков, даже несмотря на низкий уровень запасов и сезонное сокращение производства молока в Океании. Мировые котировки сливочного масла, напротив, несколько укрепились такой рост наблюдается уже десятый месяц подряд, что обусловлено сокращением объемов экспортного предложения, в первую очередь в Западной Европе на фоне стабильно высокого внутреннего спроса, низкого уровня запасов и сезонного сокращения производства молока. Мировые цены на сыр также несколько выросли, главным образом под влиянием активного внутреннего спроса в Западной Европе. Среднее значение Индекса цен на мясо ФАО * в июле составило 119,5 пункта, что на 1,5 пункта (1,2 процента) выше по сравнению с июньским показателем и на 1,0 пункта (0,8 процента) превосходит уровень соответствующего периода прошлого года. В июле повысились мировые цены на баранину и говядину главным образом под влиянием стабильно высокого импортного спроса и сезонным снижением численности поголовья убойных животных в Океании. Мировые цены на мясо птицы также выросли, что объясняется высоким импортным спросом, прежде всего со стороны стран Ближнего Востока и Северной Африки, на фоне перебоев в производстве, вызванных распространением болезней животных, в частности вспышками гриппа птиц в ряде основных регионов производства. Мировые цены на свинину, напротив, несколько снизились в связи с перепроизводством в Западной Европе на фоне ослабления спроса на зарубежных и внутренних рынках; по оценкам, ситуация еще сильнее усугубляется проведением антидемпингового расследования в Китае и сохранением ограничений в доступе к зарубежным рынкам из-за вспышек африканской чумы свиней. Среднее значение Индекса цен на сахар ФАО в июле составило 120,2 пункта, что на 0,8 пункта (0,7 процента) выше июньского показателя; таким образом, рост этого индекса продолжается второй месяц подряд, но его значение все еще на 26,1 пункта (17,9 процента) ниже, чем в соответствующий период прошлого года. Рост, зафиксированный в июле, был обусловлен более низким, чем ожидалось ранее, объемом производства сахара в Бразилии в первой половине месяца, нивелировавшим понижательное давление на цены, оказанное увеличением количества осадков в период муссонов в Индии и благоприятными погодными условиями в Таиланде. Росту мировых цен на сахар также способствовала сохраняющаяся обеспокоенность в связи с последствиями затяжного засушливого периода для урожая в Бразилии в ближайшие месяцы и наблюдаемое в последнее время повышение цен на этанол. * В отличие от других групп товаров, большинство цен, используемых при расчёте Индекса цен на мясо ФАО, было не известно на момент подсчёта и опубликования Индекса продовольственных цен ФАО; поэтому стоимостное значение Индекса цен на мясо ФАО за самые последние месяцы получено на основе сочетания прогнозируемых и фактических цен. Иногда это требует существенной корректировки окончательного значения Индекса цен на мясо ФАО, что в свою очередь может оказывать влияние на Индекс продовольственных цен ФАО.
