Гарвардская тарелка — это не часть импортного сервиза и не название модной диеты. Это целая ПП-концепция, которая была создана учеными из Гарвардской школы питания (США). В чем ее суть и преимущества? Расскажем в сегодняшнем материале. Гарвардская тарелка как альтернатива «пирамиде питания» В 2011 году ученые представили альтернативу модной в те годы «пирамиде питания». Их разработкой стала простая и понятная модель питания, согласно которой разные группы продуктов делятся на части, которым соответствуют условные сектора на тарелке. Большую часть должны занимать овощи и фрукты, остальные два сектора занимают растительные и животные белки и сложные углеводы. Польза питания «по-гарвардски»: данная система позволяет питаться сбалансированно, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми элементами; деление на сектора помогает лучше контролировать пропорции продуктов, что помогает избежать переедания; в рамках этой концепции возможно заменять одни продукты другими, в соответствии с предпочтениями едока. Среди минусов можно назвать только то, что правильное питание по этому методу не ведет к быстрому похудению. Гарвардская тарелка только помогает сбалансировать количество поступающих в организм веществ. Что положить на Гарвардскую тарелку Основа полезного рациона — овощи. Поэтому половину тарелки должны занимать они. Также приветствуются фрукты, свежая зелень и бобовые. Примеры продуктов: огурцы; морковь; листовая зелень; капуста; помидоры; кабачки. Четверть тарелки должны занимать продукты, богатые белками. Это могут быть мясо птицы или кролика, рыба, морепродукты, яйца, творог. Воздержитесь от употребления полуфабрикатов, копченостей, сосисок. Остальное место в тарелке должны занимать сложные углеводы, медленно усваиваемые организмом. Их много в цельной пшенице, овсе, булгуре, гречке, киноа и других злаках. Пример дневного рациона В соответствии с концепцией здорового питания, разработанной в Гарварде, свой день можно начать с йогурта без добавок, нескольких фруктов и орехов. На обед можно приготовить пасту из твердых сортов пшеницы, съесть порцию курицы и тушеных овощей (баклажан, кабачок, цветная капуста). В качестве ужина подойдет порция запеченной рыбы, свежий овощной салат, булгур, вареное яйцо и ломтик цельнозернового хлеба. Если вы любите супы, при приготовлении ориентируйтесь на те же пропорции белков и углеводов, которые актуальны для этой концепции.
Transform Your Car with Tintex: A Comprehensive Guide
President assures there will be no cover-up in Vasiliko contract failure
Pole vaulter Mondo Duplantis pays tribute to viral pistol shooter Yusuf Dikec after setting Olympic record
Faculty of Diplomacy
The Eurasian International University is conducting an additional recruitment of applicants for another program - "International Economic Relations"!
Журналист Ревунов: Евгения Поддубного направят в московскую клинику
Команда СЛД «Узловая» филиала «Московский» компании «ЛокоТех-Сервис» заняла 2 место в соревнованиях по рыбной ловле
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Москве и Московской области 1,6 млн семей получили материнский капитал с начала действия программы