Добавить новость
ru24.net
Все новости
Август
2024

Забудьте про Борщ. Единственный суп, который готовлю всё лето: вкусно и быстро

Говяжий суп с косточкой — это сытное и ароматное блюдо, которое может стать отличным выбором для семейного обеда или ужина. Суп готовится на основе говяжьего бульона, который варится на кости, что придает ему насыщенный вкус и питательность.

Говяжий бульон является основой для многих супов и соусов. Он содержит множество полезных веществ, таких как коллаген, аминокислоты и минералы. Коллаген способствует укреплению суставов и связок, а также улучшает состояние кожи, волос и ногтей.

Аминокислоты являются строительным материалом для клеток организма, а минералы необходимы для поддержания здоровья костей, зубов и нервной системы.

Расскажем, как приготовить вкусный говяжий суп.

Ингредиенты:

  • говядина с косточкой — 1,2 кг;
  • картофель — 4 шт.;
  • лук — 2 шт.;
  • морковь — 2 шт.;
  • красный сладкий перец — шт.;
  • томатная паста — 2 ст.л.;
  • хмели-сунели — ч.л.;
  • щавель — 200 г;
  • отварные яйца — 4 шт.;
  • укроп — 10 г;
  • петрушка — 10 г;
  • соль — ч.л.;
  • приправа для борща — ч.л.

Приготовление говяжьего супа:

Отвариваем говядину до готовности, из кастрюли вынимаем мясо и процеживаем бульон. Очищенный картофель нарезаем небольшими кубиками, отвариваем в бульоне до готовности.

Измельчаем лук, обжариваем его в сковороде на растительном масле. Нарезаем мелко морковь, добавляем к луку, обжариваем вместе до легкого золотистого цвета.

Далее добавляем к зажарке очищенный от внутренностей и мелко нарезанный красный перец с томатной пастой. Смешиваем зажарку с хмели-сунели, перемешиваем.

Выкладываем зажарку в кастрюлю с картофелем, туда же кладем заранее нарезанное мясо. Шинкуем щавель, добавляем в суп вместе с нарезанными вареными яйцами.

Шинкуем укроп и петрушку, кладем тоже в суп. Солим похлебку, добавляем приправу для борща, перемешиваем.

В итоге получаем наваристый говяжий суп. Его рекомендуется подавать со сметаной и ржаным хлебом.




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




В поисках решения: доктор Кутушов объяснил, как пробиотики могут помочь в борьбе с майской аллергией

Диетолог Садыков рассказал, что должна есть каждая женщина ежедневно

«За каждым образом стоит история любви»: Марк Бартон рассказал, какие пары в шоу-бизнесе вызывают у него симпатию

SANTALOVA «Предать»


There are no good billionaires in new trailer for HBO’s Mountainhead movie

A Kohl’s board member resigned because she was ‘continually disappointed’ by governance and a lack of transparency. The retailer denies there was any friction

Battle over SALT deduction heats up amid debate over GOP’s $4 trillion tax bill debate

Fed’s Goolsbee says it’s ‘not realistic’ to expect business or central banks to make major decisions


Генерал-майор ФСБ прокомментировал задержание людей, готовивших нападения на российские школы

В ночное время перекроют съезды развязки обход Тюмени – Червишевский тракт

Деятельность киоска с шаурмой приостановлена на 90 суток

Россияне рассказали, куда ездили на майские праздники


Oblivion Remastered has reminded me how lucky we are to have an independent Elder Scrolls wiki in the hallowed UESP

The new Pope picked his name for 'the defense of human dignity' amidst the AI revolution

ChillyRoom проводит бета-тест Abyssal Soul в Google Play РФ и других стран

These 5 upcoming roguelike deckbuilders caught my eye because they have big twists on the usual formula



В Вологде открывается выставка «Россия в лицах. Неизвестные портреты известных людей»

В России под руководством экс-губернатора Приморья создали гибридный гоночный болид

Парад поездов на "Комсомольской": Московское метро празднует 90-летие

В Рязани пройдет благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»




В Вологде открывается выставка «Россия в лицах. Неизвестные портреты известных людей»

Как продлить срок службы сельхозтехники

Эксперт рассказал о правилах посещения «Ночи музеев» в Москве

"Святой Ленин" оказался и... "Святым Сталиным"?! "СВЯТЫЕ ЗАГРАДОТРЯДЫ" РЕШАТ ЗАДАЧУ ЭЙНШТЕЙНА! СЕРЬЁЗНЫЙ МЕЖМИРОВОЙ ДЕТЕКТИВ. Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?!


Летевший в Москву самолёт совершил вынужденную посадку в Новосибирске

Путин заявил, что высоко ценит вклад Токаева в развитие связей РФ и Казахстана

Сергей Собянин: Более 90 тысяч выпускников готовятся к сдаче ЕГЭ в Москве

Коммунисты просят восстановить в Дубне 26-метровый памятник Сталину


Русские теннисистки Андреева и Шнайдер выходят в четвертьфинал WTA в Риме

Андреева поделилась ожиданиями от матча с Гауфф

Рим (ATP). 4-й круг. Хачанов встретится с Алькарасом, Медведев – с Музетти, Синнер – с Серундоло, Зверев – с Фисом

Даниил Медведев огласил тройку лучших спортсменов России в 2025 году


В воде как в родной стихии - обзор линии смарт-очков для плавания Holoswim 2

Китай вывел на орбиту шесть спутников с помощью ракеты "Чжуцюэ-2Е"

Новые подозреваемые в крупном хищении у участников СВО в Шереметьево

Аварийную посадку в Толмачево совершил авиалайнер с пассажирами


Музыкальные новости

Консультант Певца. Консультирование Певца.

Певец Юрий Лоза: я умею петь, а Клава Кока — нет

В Рязани пройдет благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»

В Ростове-на-Дону с большим успехом прошел благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»



В России под руководством экс-губернатора Приморья создали гибридный гоночный болид

Парад поездов на "Комсомольской": Московское метро празднует 90-летие

В воде как в родной стихии - обзор линии смарт-очков для плавания Holoswim 2

В Вологде открывается выставка «Россия в лицах. Неизвестные портреты известных людей»


В Ростове-на-Дону с большим успехом прошел благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»

Прокуроры раскрыли схему продажи аэропорта «Домодедово» через офшоры

17 мая Группа Аквилон приглашает на экскурсию по новостройкам Архангельска

В Ростове-на-Дону с большим успехом прошел благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»


Важный участок дублера Алтуфьевского шоссе достроят в октябре

Череда потерь. Погибшая актриса Земляникина похоронила мать, отчима и зятя

LG ПРОДЕМОНСТРИРОВАЛА СПУТНИКОВОЕ РЕШЕНИЕ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ ДЛЯ ПОДКЛЮЧЕННЫХ АВТОМОБИЛЕЙ НА КОНФЕРЕНЦИИ 5GAA 2025

Сотрудники прокуратуры наглядно объяснили ребятам, к чему могут привести нарушения правил дорожного движения


Вагнеровцы раскрыли мотивы мятежа: Стало известно, почему бойцы решились идти на Москву

Журналист Кашеварова: вагнеровцы думали, что марш на Москву согласован с Путиным

Кашеварова: вагнеровцы были уверены, что "марш на Москву" согласован с Путиным

Путин переиграл Зеленского


Академик Онищенко не исключил новую волну COVID в России




Сядет за чеснок. Мать прятала от врачей раскормленного сына, ей грозит срок

Академик Онищенко не исключил новую волну COVID в России

Стоматолог Андрей Хохлов: что такое абсцесс зуба и как его лечить

Пониженную температуру в Москве на всю неделю предсказали синоптики


Киев запросил встречу Путина и Зеленского

Путин переиграл Зеленского

Киев отрицает связь новых переговоров со Стамбулом-2022: Признать это для Зеленского и Ермака равносильно подписанию собственного приговора

Трамп поговорил с Зеленским и еще четырьмя политиками, утверждают в Киеве


В России под руководством экс-губернатора Приморья создали гибридный гоночный болид

Ротенберг о поражении «СКА-1946»: «Все только начинается! Ребята молодцы – бились, сражались. Благодарю болельщиков за рекорд посещаемости МХЛ и шикарную поддержку»

Синнер пробился в финал теннисного «Мастерса» в Риме

«Манчестер Юнайтед» увеличил свою беспроигрышную серию в АПЛ до восьми матчей


Андрей Белоусов обсудит стратегическое партнерство с Лукашенко в Минске

«Μы нe шутим» – Луκaшeнκο нa вcтpeчe c Ƃeлοуcοвым οб «Οpeшниκe»

Лукашенко проводит встречу с прибывшим в Минск главой Минобороны РФ Белоусовым

Лукашенко: Минск и Москва продвинулись в размещении вооружения, включая «Орешник»



Собянин рассказал о новых бесплатных услугах для НКО в Москве

Сергей Собянин: Более 90 тысяч выпускников готовятся к сдаче ЕГЭ в Москве

Сергей Собянин: 214 млн рублей поступили на поддержку НКО Москвы через mos.ru

Собянин: В Москве 10 тыс. социально ориентированных НКО помогают людям


Началось строительство экологического технопарка на территории ИЦ «Сколково»

Сергей Собянин. Главное за день

В «Аптекарском огороде» Москвы расцвели редкие орхидеи

Сергей Собянин: В Москве создана экосистема поддержки НКО


Парад поездов на "Комсомольской": Московское метро празднует 90-летие

В воде как в родной стихии - обзор линии смарт-очков для плавания Holoswim 2

Новые больницы, современное оборудование, квалифицированные врачи

Операция "Туман": как колхозники и радиоигра сорвали убийство Сталина


В Нарьян-Маре в суд направлено уголовное дело о присвоении денежных средств в особо крупном размере

17 мая Группа Аквилон приглашает на экскурсию по новостройкам Архангельска

Прощание с Ольгой Широковой: Легендарную актрису похоронили в Москве

Народную артистку Широкову похоронили на Николо-Архангельском кладбище


Минтранс Крыма сообщил о перекрытии трассы Симферополь – Ялта через перевал

Что такое новостройка? Почему она лучше «вторички»?

Минтранс: в Крыму временно ограничили проезд от Симферополя до Алушты

Этапы и особенности приемки квартиры от застройщика


Валерии Новодворской исполнилось бы 75 лет

Парад поездов на "Комсомольской": Московское метро празднует 90-летие

Новые больницы, современное оборудование, квалифицированные врачи

Коммунисты просят восстановить в Дубне 26-метровый памятник Сталину












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Александр Зверев

Зверев не пробился в полуфинал турнира "Мастерс" в Риме






Психосоматолог Тур назвала искусство разговора ключом к здоровым отношениям

Аварийную посадку в Толмачево совершил авиалайнер с пассажирами

Коммунисты просят восстановить в Дубне 26-метровый памятник Сталину

Доллар ждет переломный момент: эксперт назвал точное время