Добавить новость
ru24.net
Все новости
Август
2024

Забудьте про Борщ. Единственный суп, который готовлю всё лето: вкусно и быстро

Говяжий суп с косточкой — это сытное и ароматное блюдо, которое может стать отличным выбором для семейного обеда или ужина. Суп готовится на основе говяжьего бульона, который варится на кости, что придает ему насыщенный вкус и питательность.

Говяжий бульон является основой для многих супов и соусов. Он содержит множество полезных веществ, таких как коллаген, аминокислоты и минералы. Коллаген способствует укреплению суставов и связок, а также улучшает состояние кожи, волос и ногтей.

Аминокислоты являются строительным материалом для клеток организма, а минералы необходимы для поддержания здоровья костей, зубов и нервной системы.

Расскажем, как приготовить вкусный говяжий суп.

Ингредиенты:

  • говядина с косточкой — 1,2 кг;
  • картофель — 4 шт.;
  • лук — 2 шт.;
  • морковь — 2 шт.;
  • красный сладкий перец — шт.;
  • томатная паста — 2 ст.л.;
  • хмели-сунели — ч.л.;
  • щавель — 200 г;
  • отварные яйца — 4 шт.;
  • укроп — 10 г;
  • петрушка — 10 г;
  • соль — ч.л.;
  • приправа для борща — ч.л.

Приготовление говяжьего супа:

Отвариваем говядину до готовности, из кастрюли вынимаем мясо и процеживаем бульон. Очищенный картофель нарезаем небольшими кубиками, отвариваем в бульоне до готовности.

Измельчаем лук, обжариваем его в сковороде на растительном масле. Нарезаем мелко морковь, добавляем к луку, обжариваем вместе до легкого золотистого цвета.

Далее добавляем к зажарке очищенный от внутренностей и мелко нарезанный красный перец с томатной пастой. Смешиваем зажарку с хмели-сунели, перемешиваем.

Выкладываем зажарку в кастрюлю с картофелем, туда же кладем заранее нарезанное мясо. Шинкуем щавель, добавляем в суп вместе с нарезанными вареными яйцами.

Шинкуем укроп и петрушку, кладем тоже в суп. Солим похлебку, добавляем приправу для борща, перемешиваем.

В итоге получаем наваристый говяжий суп. Его рекомендуется подавать со сметаной и ржаным хлебом.




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




В поисках решения: доктор Кутушов объяснил, как пробиотики могут помочь в борьбе с майской аллергией

Мировые звезды эстетики встретились в Каире: кто приехал из России

Продюсер Рудковская улетела с сыновьями на Мальдивы

SANTALOVA «Предать»


There are no good billionaires in new trailer for HBO’s Mountainhead movie

Ekin-Su snogs Curtis Pritchard as she supports Love Island boyfriend backstage at Misfits boxing match

Chelsea cult hero, 46, looks unrecognisable as he finds creative way to watch team after ban

Battle over SALT deduction heats up amid debate over GOP’s $4 trillion tax bill debate


В Орле пожарные спасли людей и животных из задымленного дома

/ I feel_____________________________________/ Part Two /

На северо-востоке Москвы продолжается строительство путепровода над путями Медведковской грузовой ветки

Генерал-майор ФСБ прокомментировал задержание людей, готовивших нападения на российские школы


Oblivion Remastered has reminded me how lucky we are to have an independent Elder Scrolls wiki in the hallowed UESP

ChillyRoom проводит бета-тест Abyssal Soul в Google Play РФ и других стран

I did Liberation Day tariffs in Victoria 3, and it all went well until the famine in Colorado, the 2 lost wars with Canada, and the president beating a man to death with a stick

These 5 upcoming roguelike deckbuilders caught my eye because they have big twists on the usual formula



Овечкин получил от Бекхэма бутсы в честь рекорда в НХЛ: выставка в Москве?

В Музее космонавтики в Москве открылась выставка «Ночь музеев»

Сергей Собянин включил в программу реновации новые площадки в 45 районах Москвы

Биржа BTCC объявляет о подтверждении резервов в апреле 2025 года, демонстрируя мощную поддержку активов в размере 161% для обеспечения безопасности




Какие процедуры делает косметолог?

Скандал и перепалка в прямом эфире: Что планировал Зеленский на переговорах в Стамбуле

Концертный Директор в Москве. Концертный директор для музыкантов.

Мировые звезды эстетики встретились в Каире: кто приехал из России


Скандал и перепалка в прямом эфире: Что планировал Зеленский на переговорах в Стамбуле

Пока без льготы: субсидированные билеты до Москвы закончились

Скончалась актриса Татьяна Басова: осложнения после операции на колене

Москвичи завоевали более 4,7 тысячи дипломов на олимпиаде школьников


Карлос Алькарас сместит Александра Зверева со второй строчки рейтинга ATP

«Кинопоиск» покажет теннисные турниры ATP Tour

Рим (ATP). 1/2 финала. Алькарас сыграет с Музетти, Синнер – с Полом

«С днём рождения мужчину моей мечты». Эйса Гонсалес поздравила Димитрова с 34-летием


Скандал и перепалка в прямом эфире: Что планировал Зеленский на переговорах в Стамбуле

Скончалась актриса Татьяна Басова: осложнения после операции на колене

Москвичи завоевали более 4,7 тысячи дипломов на олимпиаде школьников

Работы по сооружению линии скоростного трамвая Купчино – Шушары – Славянка идут по графику


Музыкальные новости

Тимати, Сергей Капков, Полина Киценко и другие гости открытия выставки ИСКУССТВО И ДИЗАЙН

«Это все, что останется после меня». Смерть 24-летней жены и роман с Дарьей Юргенс Юрия Шевчука

Лоза назвал имена российских артистов, которым не место на сцене

Певец Элвин Грей едва не попал в ДТП из-за лопнувшего колеса на трассе М12



РПЦ: канонизация Суворова не может быть обусловлена только его личной верой

Патриарх Кирилл освятил Благовещенский собор Воткинска в Удмуртии (ВИДЕО)

Биржа BTCC объявляет о подтверждении резервов в апреле 2025 года, демонстрируя мощную поддержку активов в размере 161% для обеспечения безопасности

Овечкин получил от Бекхэма бутсы в честь рекорда в НХЛ: выставка в Москве?


Суд изъял имущество экс-главы "Газпром энерго" и его партнеров в Москве

Купить Песню. Песни на продажу. Продажа песен.

Европа беспомощна перед Россией: Подтверждение дал лично канцлер Мерц

В Вологде открывается выставка «Россия в лицах. Неизвестные портреты известных людей»


В Лефортовском тоннеле в Москве загорелся автомобиль

История бренда BMW и его достижения

Подозреваемый привёз сумку с расчленённым телом на такси: прокуратура Москвы опубликовала видео по делу о жестоком убийстве

Пожар в Лефортовском тоннеле Москвы: движение нарушено на 1,2 км


Пощечина от Путина отрезвила США. Не стоило пытаться рассорить Россию с ключевым союзником

Путин поручил ввести налоговый вычет за диспансеризацию и сдачу ГТО

На следующей неделе Путин вручит государственные награды

В Совфеде уличили Европу в желании надавить на Трампа





Брокер Ракута напомнил, что врачи, учителя, сироты и участники СВО могут получить бесплатную дачу

Вся правда о вирусах: вероятность новой пандемии, что прячется в вечной мерзлоте и при чем тут рак

Телепортация врача. Анестезиолог из Москвы вел операцию в Приморье

Какие процедуры делает косметолог?


WP: Зеленский опасается, что Путин и Трамп поставят его перед фактом


"Динамо" со счетом 2:1 обыграло "Акрон" в 29-м туре чемпионата России

«Тумбочка с деньгами»: может ли семья Тиммы истребовать у Седоковой 60 миллионов

Собянин поздравил победителей и призеров Московской олимпиады школьников

Овечкин получил от Бекхэма бутсы в честь рекорда в НХЛ: выставка в Москве?


Лидер Вьетнама подарил Лукашенко его портрет из драгоценных камней

Лидер Вьетнама То Лам подарил Лукашенко его портрет из драгоценных камней

Портрет Лукашенко из драгоценных камней и сладкие подарки от Белоруссии

Сергеенко: Минск и Ватикан объединяют духовность и миролюбие



Собянин поздравил победителей и призеров Московской олимпиады школьников

Собянин рассказал об итогах акции "Ночь в музее"

Сергей Собянин рассказал, как в Москве прошла акция «Ночь в музее»

Сергей Собянин: 5 176 домов включены в реновацию в Москве, 801 площадка готова


В Якутске в районе реки Лена устранили разлив нефтепродуктов

Российским гражданам сообщили о крупном штрафе за сбор определённых видов грибов

Сумку с телом мужчины с отчлененными конечностями обнаружили на Заповедной улице

Едем на шашлыки! Но куда?


Скончалась актриса Татьяна Басова: осложнения после операции на колене

Вторник будет самым холодным днем недели в Москве

Скандал и перепалка в прямом эфире: Что планировал Зеленский на переговорах в Стамбуле

«Настоящее шоу»: грузовик случайно увез женщину в мобильном туалете


«Архангельск Блюз 2025»: юбилейный фестиваль откроется бесплатным концертом у драмтеатра

Татарстанские тхэквондисты выиграли четыре «золота» на Первенстве РФ среди глухих

Прокурор Архангельской области и Ненецкого автономного округа и руководитель Следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Архангельской области и Ненецкому автономному округу провели личный прием жителей Ненецкого автономно

Ольгу Широкову похоронили на Николо-Архангельском кладбище в Москве


Минтранс Крыма сообщил о перекрытии трассы Симферополь – Ялта через перевал

Что такое новостройка? Почему она лучше «вторички»?

Минтранс: в Крыму временно ограничили проезд от Симферополя до Алушты

Этапы и особенности приемки квартиры от застройщика


Пока без льготы: субсидированные билеты до Москвы закончились

Работы по сооружению линии скоростного трамвая Купчино – Шушары – Славянка идут по графику

Вторник будет самым холодным днем недели в Москве

Скандал и перепалка в прямом эфире: Что планировал Зеленский на переговорах в Стамбуле












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Александр Зверев

Зверев не пробился в полуфинал турнира "Мастерс" в Риме






В Москве заметили Koenigsegg Regera за 3 миллиона долларов — это 1782-сильный эксклюзив, выпущенный в количестве 85 штук

«Настоящее шоу»: грузовик случайно увез женщину в мобильном туалете

Пока без льготы: субсидированные билеты до Москвы закончились

Скончалась актриса Татьяна Басова: осложнения после операции на колене