Вафли из кабачков

Кабачковые вафли — отличный способ внести разнообразие в меню, когда оладьи из кабачков или фаршированные цуккини надоедят вам окончательно. Впрочем, даже если вы не успели устать от кабачков, это блюдо вам всё равно понравится.

За рецепты домашней кухни на этом сайте, как вы помните, отвечает моя жена. Изначально я даже не собирался писать рецепт вафель из кабачков, просто пришёл позавтракать, но когда попробовал, сразу понял — лишним он не будет. Очень простое блюдо, и при этом отличный способ начать день — а если вместо сметаны добавить грибы или курицу в сливках, лёгкие вафли из кабачков превращаются в прекрасный обед или ужин. Готовим!