毛绒壳

Направления

• 将烤箱预热至 375°F (190°C)。
• 根据包装说明将大面食壳煮至有嚼劲。
  沥干并放在一边。
• 在一个大碗中，将乳清干酪、1 1/2 杯切碎的马苏里拉干酪、帕尔马干酪、打散的鸡蛋、欧芹、罗勒、牛至、盐和黑胡椒混合。
  充分混合直至所有成分完全混合。
  如果使用煮熟的碎肉或蔬菜等可选成分，请将它们也添加到奶酪混合物中。
• 在烤盘底部涂上一层薄薄的番茄酱。
• 小心地在每个煮熟的意大利面壳中放入大量的奶酪混合物。
  将填满的贝壳放入烤盘中，将它们排列成单层。
• 将所有贝壳填满并放入烤盘后，将剩余的番茄酱均匀地倒在上面。
  将剩余的 1/2 杯切碎的马苏里拉奶酪撒在上面。
• 用铝箔盖住烤盘，放入预热好的烤箱中烘烤 25 分钟。
  然后，除去箔纸并继续烘烤 10-15 分钟，或直到奶酪融化并起泡。
• 煮熟后，将填充好的贝壳从烤箱中取出，让它们冷却几分钟后再食用。
  如果需要，可以用额外的新鲜欧芹装饰。
• 将酿好的贝壳作为主菜趁热享用。
  它们与沙拉和大蒜面包搭配得很好。