Простой и вкусный яблочный пирог пирог «Минутка». Классный рецепт: лет 30 так готовлю

Яблочный пирог — это десерт, который любят во многих странах мира. Его готовят по-разному, но основа всегда одна: нежное тесто и сочная яблочная начинка. Для большинства европейских культур такой пирог считается классическим.

Яблочные пироги могут быть открытыми или закрытыми, с решёткой из теста сверху или без неё. Они могут готовиться из разных видов теста: песочного, слоёного, дрожжевого.

Начинку тоже можно разнообразить, добавив к яблокам корицу, орехи или другие ингредиенты.

Приготовим быстрый яблочный пирог дома

Ингредиенты:

• Яйца — 4 шт.;
• Сахар — 150 г;
• Ванильный сахар — 20 г;
• Масло сливочное — 80 г;
• Разрыхлитель — 1 ч.л.;
• Мука — 130 г;
• Яблоки — 6 шт.

Приготовление яблочного пирога:

Слегка взбиваем венчиком яйца, высыпаем к ним сахар, ванильный сахар и соль. Взбиваем все компоненты до растворения песчинок.

Далее растапливаем сливочное масло и добавляем в яичную смесь, тоже перемешиваем. Высыпаем в смесь муку и разрыхлитель, замешиваем густое тесто.

Очищаем яблоки от кожуры и семенных коробочек, нарезаем прямо в тесто небольшими кусочками. Смешиваем яблоки с тестом, выливаем в форму для выпечки, застеленную заранее пергаментом.

Выпекаем пирог при 180 градусах до золотистой верхушки.

В результате получается ароматный яблочный пирог. Он готовится быстро, поэтому подойдет для любого домашнего чаепития.