8 мифов о похудении

Поздний ужин способствует набору веса: на самом деле, именно прием пищи менее чем за 3 часа до сна может способствовать набору веса.

Худеем долго, набираем вес быстро: набор веса (в частности, жировой ткани) — процесс, который занимает не меньше времени, чем похудение.

Эффективность диеты зависит от ограничений в продуктах: главное — это соблюдение баланса макронутриентов: белки — 35%, жиры — 35-45%, углеводы — 20-30%.

Обезжиренные продукты помогают похудеть: отсутствие жиров нарушает усвоение витаминов A, E, K и D. Жиры сигнализируют о насыщении, и без них мы можем съедать больше. Кроме того, низкожировые молочные продукты часто низкого качества и могут содержать трансжиры и пальмоядровые масла.

Зимой худеют медленнее из-за замедления обмена веществ: на самом деле, при отрицательных температурах обмен веществ усиливается, и калории расходуются быстрее, так как тратятся на поддержание температуры тела.

Женщинам похудеть проще: они худеют в два раза медленнее мужчин. Недостаток калорий у женщин может приводить к накоплению жиров, а в определенные дни цикла организм стремится сохранить подкожный жир.

Эффективны строгие краткосрочные диеты: краткосрочные диеты не приводят к снижению жира, а чаще всего выводят воду, что может нарушить работу ЖКТ и вызвать гормональный дисбаланс.

Существуют продукты с отрицательной калорийностью: хотя некоторые продукты имеют низкую калорийность, это не означает, что они способствуют сжиганию жиров и углеводов. Например, клетчатка не усваивается, но не влияет на общий процесс сжигания жиров.