Не варите свеклу часами — хватит 15 минут: благодаря одной уловке овощ станет вкуснее и сочнее
Не варите свеклу часами — хватит 15 минут: благодаря одной уловке овощ станет вкуснее и сочнее
Свеклу принято варить "часами", из-за чего запах в доме стоит не из приятных. Можно облегчить себе жизнь: есть хитрость, позволяющая довести свеклу до готовности за каких-то 15 минут.
Для начала нужно хорошо промыть корнеплод, снимая самый верхний слой кожицы при помощи губки. Просто активно потрите свеклу, чтобы сок оставался внутри. Хвостик не отрезайте.
Если вы покупаете свеклу в магазине, выбирайте плоды среднего размера. Они вкуснее, да и готовятся быстрее.
Алгоритм быстрого приготовления свеклы: • кладем корнеплод в кипящую воду; • варим на сильном огне без крышки; • через 2 минуты после закипания добавляем в воду хлебную корочку — это предотвратит распространение свекольного запаха; • 15 минут варки на сильном огне — и снимаем кастрюлю с плиты; • выливаем горячую воду и заливаем в кастрюлю со свеклой ледяную воду на 15 минут.
Готово! Спустя время очищаем свеклу привычным способом от кожицы. Плод среднего размера проваривается таким образом «на ура». Дело в том, что резкий холод гонит жар внутрь свеклы, поэтому она доходит до готовности без всякой варки, делится хитростью автор канала «Сам сказал — Сам сделал», о чем сообщает hibiny.ru.
Совет. Свеклу можно также запечь в духовке. Для этого оберните каждый корнеплод фольгой (2−3 слоя), положите на решетку и выпекайте при 190 градусах около 60−90 минут в зависимости от размера овоща. Свекла при таком способе не отдает свой цвет и вкус воде, получается сочной, насыщенного цвета.
А ранее мы дали рецепт блинчиков из кабачков, которые полюбятся всем.
Новости России
Москва
Участники Молодежного сообщества ВЫЗОВ выступят на XI Чемпионате России по пахоте
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Ждём теплый сентябрь. Долгосрочный прогноз погоды на сентябрь 2024 г.
Участники Молодежного сообщества ВЫЗОВ выступят на XI Чемпионате России по пахоте
Волгужев Кирилл Владимирович ( псевдоним Кирилл Вечер)
Блогеры «Инсайт Люди» примут участие в XI Чемпионате России по пахоте
Российская империя в фото 47
Когда стоит обратиться к психотерапевту: признаки?
Гвоздика и льняное семя: Избавляемся от паразитов в теле
Zara представил вторую коллаборацию с Circ
The 2024 Hyundai Santa Fe XRT 2.5L Turbo AWD SUV
Lewis Hamilton reveals F1 retirement plan as he admits ‘I don’t know how much longer I can go’ ahead of Ferrari move
WATCH: JD Vance voices stunning quote likening Kamala to infamous American criminal
Trump blasts Harris on inflation
Возбуждено уголовное дело о хищении 50 млн руб. в сфере образования
Большой седан с надежными агрегатами и крепкой подвеской по цене Гранты? Есть такой!
Найден способ обновления «несовместимого» ПК с Windows 10 до Windows 11
Недорогие китайские кроссоверы VGV так и не появились в России
Boba Tasty Drink Recipe 1.2.4
Найди это – игры со спрятанным 3.26.0
Мега Пиксели: 4096 Призывов 2.1
Рок-н-ролльный вечер с группой Great Pretenders в ТРЦ «Нора»
Блогеры «Инсайт Люди» примут участие в XI Чемпионате России по пахоте
Волгужев Кирилл Владимирович ( псевдоним Кирилл Вечер)
"Локомотив" обыграл ЦСКА со счетом 1:0 в матче РПЛ
Водитель иномарки насмерть сбил женщину в Екатеринбурге
Волгужев Кирилл Владимирович ( псевдоним Кирилл Вечер)
В мессенджере Telegram на территории России зафиксировали сбои
"Краснодар" обыграл "Пари Нижний Новгород" в матче РПЛ
Россияне стали чаще ходить на концерты: продажи билетов выросли на 44,4%
Нагорных оценил бойцовские качества Баринова
Воронежский «Факел» со счетом 3:0 уступил московскому «Спартаку» в пятом туре РПЛ
Умер актер театра и кино Юрий Дубов
Соболенко пробилась в финал турнира WTA-1000 в Цинциннати
Арина Соболенко рассказала, за счёт чего она прогрессирует в теннисе
Сенсационным разгромом завершился матч Швентек — Соболенко за финал турнира в Цинциннати
Сафиуллин обыграл Беллуччи и стал победителем турнира ATP Challenger
Ждём теплый сентябрь. Долгосрочный прогноз погоды на сентябрь 2024 г.
Ложные поводы: страны ЕС воспользуются новой системой въезда для отказа россиянам
Криду выписали штраф после концерта с участием Киркорова, Тимати и Джигана
В московском аквапарке, который заполонили замоташки и приезжие, мигрант развращал девочку
Музыкальные новости
Фестиваль памяти Виктора Цоя в Пскове. ФОТОРЕПОРТАЖ
Вадиму Самойлову отказали в регистрации товарного знака «Агата Кристи»
Екатеринбургский музыкант Вадим Самойлов не смог зарегистрировать товарный знак «Агата Кристи»
В парке Улан-Удэ пройдет вечер памяти Виктора Цоя
Участники Молодежного сообщества ВЫЗОВ выступят на XI Чемпионате России по пахоте
"Краснодар" обыграл "Пари Нижний Новгород" в матче РПЛ
Рок-н-ролльный вечер с группой Great Pretenders в ТРЦ «Нора»
Блогеры «Инсайт Люди» примут участие в XI Чемпионате России по пахоте
Банкир Борис Королёв стал новым директором АТБ в Якутии
Bloomberg: сточные воды стали новой политической проблемой Европы
Бюль-Бюль оглы больше не будет послом в Москве
Telegram не работает у россиян
Сергей Собянин. Главное за день
Почти три километра улично-дорожной сети построил ASTERUS в Покровском-Стрешневе
Грузовик на скорости врезался в очередь из машин на 45-м километре МКАД
На МКАД КамАЗ протаранил колонну автомобилей в пробке, движение затруднено
Посол заявил о желании Азербайджана присоединиться к БРИКС
В Карабахе может появиться генконсульство России
Азербайджан изъявил желание присоединиться к БРИКС
Азербайджан намерен вступить в БРИКС
Врачам вызванной к москвичке «скорой помощи» пришлось лечить не женщину, а «больной» YouTube
«В ловушке восприятия»: какая патология кроется за желанием похудеть ради другого человека
Много белка и клетчатки: диетолог Соломатина рассказала о пользе мороженого
В Москве пенсионерка попросила врачей «реанимировать» YouTube
Слив Зеленского, чистка ЦРУ, отказ ФРГ спонсировать Киев: Кто заказал расследование о взрыве газопровода
"Спартак" со счетом 3:0 разгромил "Факел" в матче РПЛ
"Локомотив" обыграл ЦСКА со счетом 1:0 в матче РПЛ
Блогеры «Инсайт Люди» примут участие в XI Чемпионате России по пахоте
"Краснодар" обыграл "Пари Нижний Новгород" в матче РПЛ
Лукашенко объяснил ситуацию с автоматом в 2020 году
"Искандеры" в Белоруссии готовы к удару, заявил Лукашенко
Лукашенко заявил, что Белоруссия помогает России снарядами
Лукашенко: Москва и Минск проработали оборону западной границы Белоруссии
Собянин выдвинул новую версию того, что почему в Москве постоянно меняют тротуарную плитку
Собянин: Инфраструктура для занятий спортом есть почти в каждом районе столицы
Сергей Собянин. Главное за день
В Московском зоопарке появился на свет птенец редкого белоплечего орлана
Глава Тувы заявил о готовности вывозить жителей из региона из-за дыма
В Московском зоопарке родился птенец белоплечего орлана
В Московский зоопарк из Белоруссии доставлен краснокнижный зубр
Ждём теплый сентябрь. Долгосрочный прогноз погоды на сентябрь 2024 г.
В ходе рейдов СК и МВД в Москве десяткам бывших мигрантов вручили повестки
В функционировании Telegram произошел сбой
Российские альпинисты ранены при восхождении в Пакистане
Прокуратура взяла под строгий контроль отопительный сезон в НАО
В Нарьян-Маре на рабочем совещании обсуждены вопросы подготовки Ненецкого автономного округа к отопительному периоду 2024-2025 гг.
В Архангельске к уборке общественного пляжа привлекли осуждённых
В Архангельске у здании ЗАГСа началось благоустройство территории
В Крыму мужчине не удалось убежать с деньгами, вытащенными из кассы магазина
Розыск: в Крыму второй месяц ищут пропавшего мужчину
В Симферополе шестой год строят театр кукол
Под Симферополем два часа тушили двухэтажный дом
"Как же надоели бесконечные "Нихао"..."
Защита отлучением: Центробанк прикроет серые схемы застройщиков
У всех на глазах! 15-летнюю школьницу изнасиловали в аквапарке
«Спартак» разгромил «Факел» в домашнем матче РПЛ