Добавить новость
ru24.net
Все новости
Август
2024

Намного вкуснее домашних котлет: друзья будут просить рецепт, а семья добавку — популярный рецепт из Турции

0

Многим хозяйкам наскучили котлеты и фрикадельки. Однако все хотят мяса, поэтому шеф предложил новый рецепт любимых турецких котлет, которые многие пробовали на шведском столе в хороших отелях Турции. А некоторые пробовали их в магазинах ИКЕА.

Такие котлетки готовятся всего за десять минут. На первом этапе три кусочка подсохшего хлеба замачиваем в воде на 10 минут. Затем отжимаем хлеб и натираем на крупной терке.

Получившуюся хлебную крошку замешиваем с мелкими листьями мяты (примерно половина пучка) и петрушки (пучок). Сразу нашинковываем три зубчика чеснока и одну луковицу — все это добавляем в смесь. Понадобится еще чайная ложка кумина и четверть чайной ложки острого перца.

Массу мешаем в течение пяти минут, а затем добавляем бараний и говяжий фарш — по 250 грамм каждого. Все отправляем в холодильник на 15 минут, потом достаем и лепим котлеты в виде шариков. Сковородку доводим до раскаленного состояния и обжариваем котлеты до румяного цвета со всех сторон.




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
WTA

Рейтинг WTA. Касаткина опустилась на 10-ю строчку, Рыбакина – на 7-ю, Киз вернулась в топ-15






Томские работодатели заняли 42 место в РФ по уровню зарплат врачам

Вильфанд: температура воздуха до конца января будет очень высокой

песни типа мейби меби мозгов денег нет все сосут и еще как если ты тоже не губашлеп соси раз не дурак

Главный синоптик России Роман Вильфанд пообещал возвращение мартовских температур - обновлен прогноз