Чтобы разнообразить свои зимние запасы, можно приготовить яблочную пастилу. Это полезное лакомство, которое не содержит сахара, но сохраняет все полезные свойства яблок. В этой статье мы предлагаем вам рецепт приготовления яблочной пастилы.
Ингредиенты:
яблоки — 1 кг;
вода — при необходимости.
Приготовление:
1. Для приготовления пастилы лучше выбирать сладкие и сочные яблоки. Подойдут как крупные сорта, так и ранетки. Яблоки необходимо промыть, вырезать сердцевину, очистить от кожуры и измельчить с помощью блендера. Полученное пюре перелить в кастрюлю и поставить на слабый огонь. Варить под крышкой около трёх часов, регулярно помешивая. Если пюре начинает пригорать, можно добавить немного воды.
2. После этого противень застелить пекарской бумагой или силиконовым ковриком и выложить на него пюре ровным слоем толщиной не более 0,8 см. Противень с заготовкой пастилы поместить в разогретую духовку на минимальный огонь и сушить около трёх часов с приоткрытой дверцей.
3. Правильно приготовленная пастила не должна быть липкой. Её следует отделить от подложки: с силиконового коврика снять тонкой металлической лопаткой, а с пергамента — перевернув заготовку и положив на бумагу влажное полотенце. Готовую яблочную пастилу нарезать полосками и скрутить рулетиками. Хранить её следует в крафт-пакете в сухом прохладном месте.
Калорийность на 100 г: 98 ккал. БЖУ: 1,0/0,0/18. Время приготовления: шесть часов.
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
Подписывайтесь на наши Telegram каналы!
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
«Ничего, что можно было бы назвать GPT-5» — OpenAI дорабатывает GPT-o1, а GPT-5 не появится в 2024 году
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
Return of the Phantom, which is basically The Phantom of the Opera but with time travel, is free on GOG
AMD's Dr. Lisa Su predicts AI GPU market will grow to $500 billion by 2028 or 'roughly equivalent to annual sales for the entire semiconductor industry in 2023'
World's biggest modding site announces new paid mods policies, with caveats—'as long as it isn't to the detriment of the free modding ecosystem'
Мафия-НН: Это было что-то не вообразимое, убойное и со стуласшибательно!
День народного единства и День орешков: какие праздники отмечают в России и в мире 4 ноября
Избирательный штаб Санду начал праздновать победу на выборах
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
