Маленькое, но очень важное дополнение кулинарным рукодельницам!
Хочу поделиться с вами интересной информацией от читателя-кондитера Милены:
"Если кто-то делает желейный тортик с добавлением фруктов - НА ОПЫТЕ хочется сказать - НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ДОБАВЛЯТЬ фрукты КИВИ, МАНГО и АНАНАСЫ. Разваливался торт. Долго не могла понять причину.
А потом прочла инфу в инете (ссылку не могу найти, не отложила). Оказывается - КИВИ и АНАНАС НЕЙТРАЛИЗУЮТ желатиновый эффект. И торт разваливается. Я ЧЕРЕЗ ЭТО ПРОШЛА.
Долго не могла понять, почему разваливаются желатиновые торты, хотя я кладу достаточное кол-во желатина.
По СОБСТВЕННОМУ опыту к этому пришла.
И ещё одно, очень важное. Я, кстати, добавляла ещё и апельсиновые срезы. Так вот, если вы не съели сразу желейный торт с добавлением апельсина - он на следующий день ГОРЧИТ.
Поэтому - никаких цитрусово-кивовых-манговых.
С уважением Милена
Источник
Новости России
Москва Нам есть чем гордиться: каким будет Национальный центр «Россия» на Краснопресненской набережной
Читайте также:
Вчера 23:29
Вчера 23:35
Вчера 23:23
Вчера 23:35
Moscow.media Частные объявления сегодня
Любовь в сердце и в «Тропикана Парк»
Зеленая миссия примет участие в международном экоакселераторе
Лео Канделаки и Анжелика Стубайло посетят Казань в новой трэвел-игре «Кто куда» на ТНТ
Арбуз, кукуруза и холодные напитки: диетолог Садыков назвал продукты, которые портят ваш сон летом
Tourism is increasing over prepandemic levels, overwhelming popular destinations
The founder of Deliciously Ella started a blog when suffering from severe chronic pain. Now, her multimillion-dollar snack empire is going global
OpenAI warns that its new ChatGPT Agent has the ability to aid dangerous bioweapon development
Why Juventus spent 111m this summer for only one new player
В Курской области мужчина напал на полицейского
20 июля 2025 года стартуют официальные продажи LADA Iskra
Хаски на Summer Sound – выиграй билеты на Like FM
Roblox запускает AI-проверку возраста: шаг к безопасности или угроза приватности?
Microsoft warns of 'active attacks' on its government and business server tech, with one cybersecurity expert claiming that they should 'assume that you have been compromised'
The dairy industry would like Gen Z to drink more milk, so they made a Fortnite diner tycoon game
Настройки GameHub и Winlator для игры в Prey (2017) на Android
Bungie promises to fix Destiny 2's new metroid-style morph ball as it makes players sick and glitches out on ultrawide monitors
Кайрат Бермуканов поддержал Петра Яна перед боем в Абу‑Даби
Летняя школа Русского дома приняла детей из Карабаха
Движение к победе: в России стартует премия «Мы верим твердо в героев спорта»
Аделина Панина: как силой мысли заставить человека написать или позвонить
В регионах Центральной России продолжается ведомственная акция «Каникулы с Росгвардией»
Лео Канделаки и Анжелика Стубайло сыграют в новую трэвел-игру «Кто куда» на ТНТ
А икра с крабами — по режиму? Что продают донским зэкам в тюремных лавках
Нам есть чем гордиться: каким будет Национальный центр «Россия» на Краснопресненской набережной
Собянин: Продолжаем внедрять новый стандарт заботы о женском здоровье в одном месте
Лавров провел переговоры с главой МИД Мозамбика в Москве
Лавров рассчитывает на то, что разумные действия США будут замечены в Европе.
В Госдуме предложили компенсировать ущерб автомобилистам за затопленные машины
Потапова не прошла во второй раунд турнира в Вашингтоне.
Андреева сохранила пятое место в рейтинге WTA, Александрова вошла в Топ‑15
Бублик завоевал шестой в карьере титул на уровне ATP
Рублев уступил в полуфинале теннисного турнира в Лос-Кабосе.
Бесплатный курс и бесплатное обучение дизайну с личным наставником. Веб дизайн, UX дизайн, графический дизайн, дизайн для маркетплейсов
Мосбиржа начала расчет индекса создания стоимости в рамках инициативы с ЦБ РФ
После вспышки инфекции на теплоходе «Леонид Красин» начали расследование
Кайрат Бермуканов поддержал Петра Яна перед боем в Абу‑Даби
Музыкальные новости
Баста, Слава и Шура снимутся в новом документальном сериале «Вирус попсы»
Фестиваль Ruskeala Symphony завершился увертюрой Чайковского и фейерверком
Шнякин о концерте Linkin Park в 2011-м: «Презентация „Трансформеров“, звездные актеры, всемирно известная группа в Москве.
Певица Клава Кока стала послом конкурса "Интервидение"
Летняя школа Русского дома приняла детей из Карабаха
Аделина Панина: как силой мысли заставить человека написать или позвонить
Движение к победе: в России стартует премия «Мы верим твердо в героев спорта»
Нам есть чем гордиться: каким будет Национальный центр «Россия» на Краснопресненской набережной
Новые Mitsubishi ASX в России теперь предлагают от 2,25 млн рублей
"Выездные мастер-классы" Межвузовского Чемпионата КВН Санкт-Петербурга
Врач Поляков: Киркоров рискует сойти с ума из-за препарата для похудения
Сергей Собянин открыл школу на 1100 мест в стремительно растущей Коммунарке
25 июля пилотажная группа "Звезда" пролетит над пробками на шоссе под Москвой
Рискнул на 100 тысяч рублей: инженер из Смоленска купил более 1,7 тысячи лотерейных билетов и выиграл автомобиль от «Национальной Лотереи» и РОЛЬФ на VK Fest
Сильный ливень заблокировал людей в авто в центре Москвы
На МКАД из-за аварии образовалась пробка длиной в три километра
Путин выразил соболезнования семье председателя Верховного суда Подносовой
Нам есть чем гордиться: каким будет Национальный центр «Россия» на Краснопресненской набережной
Путин отметил победу синхрониста Мальцева на чемпионате мира в Сингапуре.
Министр юстиции поделился информацией о роли адвокатов в специальной военной операции.
«Я на инвалидном кресле, он на «Тесле»: что случилось с блогером Мариш Мариш
Офтальмолог Кирилл Светлаков: секреты здоровых глаз для тех, кто носит контактные линзы
Уже не крепкий орешек: как Брюс Уиллис живет с неизлечимой болезнью
Собянин: создание 5 центров женского здоровья завершат в этом году
Пока вы не уснули: открытая поддержка Алиевым Киева и «подзатыльник» Зеленскому от Трампа
«СТРАНА.ua»: Зеленский раскритиковал ЕС за непредоставление обещанной помощи
В Москве впервые пройдет фестиваль экстремальных видов спорта
Уже 59 орловчан решили побороться за просветительскую награду «Знание. Премия»
Движение к победе: в России стартует премия «Мы верим твердо в героев спорта»
Кайрат Бермуканов поддержал Петра Яна перед боем в Абу‑Даби
Лукашенко призвал белорусских нефтяников «не раскачиваться, а бурить и бурить»
Посланник Трампа рассказал, как «неформально» договаривался с Лукашенко: после нескольких тостов Минск освободил политзаключенных
Юрист Трампа Коул рассказал, как пил водку с Лукашенко в Минске
Куда Лукашенко хочет пристроить лишних дипломатов
Собянин рассказал, как город заботится о природе при строительстве метро
Более 800 спортивных площадок обновят и обустроят в Москве — Сергей Собянин
Сергей Собянин открыл школу на 1100 мест в стремительно растущей Коммунарке
Собянин: Модернизация двух корпусов ГКБ имени Вересаева завершится в этом году
Собянин рассказал, как Москва заботится о природе при строительстве метро
Уже 59 орловчан решили побороться за просветительскую награду «Знание. Премия»
Россияне рассказали, по каким критериям выбирают квартиру для покупки в 2025 году
Фестиваль «Сады и цветы»: как Москву превращают в городской оазис
После вспышки инфекции на теплоходе «Леонид Красин» начали расследование
Под Тамбовом пройдёт фестиваль авторской песни "Там, под Лысой Горой"
Мосбиржа начала расчет индекса создания стоимости в рамках инициативы с ЦБ РФ
Высокопроизводительные электродвигатели от компании JackShaft
Архангельская область - не самое перспективное место для трудоустройства
Девочка упала при посадке на теплоход в порту Архангельска
Центр подготовки личного состава Северо-Западного округа Росгвардии пополнили призывники
Собянин: Первый участок Рублево-Архангельской линии метро полностью пройден
Поезда в Крым и из Крыма следуют с задержками до пяти часов
Поезда "Таврия" по-прежнему задерживаются из-за ЧП в Ростовской области
В Симферополе на базе «Клинического госпиталя для ветеранов войн» функционирует гериатрический центр для пожилых людей с возрастными нарушениями
Актуальная информация о задержке поездов в Крым и обратно
Герман Стерлигов посоветовал россиянам запастись гробами
Мосбиржа начала расчет индекса создания стоимости в рамках инициативы с ЦБ РФ
Кайрат Бермуканов поддержал Петра Яна перед боем в Абу‑Даби
Новое оборудование Dekree: грохоты с высокой пропускной способностью
