Сколько стоят цветы на 1 сентября в этом году?

— Цена вырастает из года в год, последние 30 лет — это точно, как на Новый год дорожает шампанское, мандарины. Дорожают обычно не оптовые цены, то есть производитель повышает очень незначительно — 2-3 рубля, в основном повышает розница, пытается заработать. Что касается этого года, это связано в первую очередь с тем, что в прошлом году 83% — это импорт, то есть доллары/евро. В прошлом году в августе курс доллара начал уже повышаться, он был 68 или 63 даже, потом стал 90 в сентябре. Покупали, возможно, задешево те, кто контрактовался или оплачивал в июле, привезли и продали. То есть в этом год цена формируется с учетом курса уже 90, цена выше, поставщики — это Кения и Эквадор. Вот два фактора, по которым цена повышается. На этой неделе цена скорее всего еще чуть-чуть приподнимется в сравнении с прошлым годом.

— В краткосрочной, долгосрочной перспективе ждать ли еще большего подорожания и насколько?

— Нет, обычно цветы в сентябре чуть дороже, чем в июле, это связано с тем, что спрос летом меньше, чем осенью. То есть покупают все равно горожане, они возвращаются из отпуска в августе, и в сентябре уже такая цена, то есть все хотят подзаработать. К тому же летом себестоимость цветка значительно ниже, нет затрат на электроэнергию, на газ. Они есть, но не такие высокие, как зимой. Зимой они в три раза дороже. Безусловно, производитель закладывает все это в цену. То есть цена будет дешевле в сентябре, чем на 1 сентября, и она скорее всего, если курс доллара сохранится таким же, так она и будет держаться.