«Евродон» запустил новый перерабатывающий комплекс

«Евродон» запустил новый перерабатывающий комплекс мощностью 150 тыс. тонн индюшатины в год, рассказал совладелец группы «Евродон» Вадим Ванеев. «Идет финальная отладка технологических процессов. В следующем году планируем выпустить 80 тыс. тонн, в 2017 завод заработает на полную мощность», – передает пресс-служба «Евродона» слова Вадима Ванеева. Вадим Ванеев отметил, что, несмотря на планы связанные с экспортом, «Евродон» в первую очередь нацелен на российский рынок. В этом году потребление индюшатины на душу население достигло одного килограмма, ранее этот показатель был существенно ниже. «Приоритетным для нас остается российский рынок, но постепенно небольшими шагами мы начнем поставлять продукцию на экспорт. Это может показаться странным, но никто не верит, что в России есть такие проекты. Я был во многих странах и видел, в каких условиях производится мясо, например в Китае, наш завод это совсем другой уровень», — резюмировал Ванеев. Первый комплекс имеет мощность 44 тыс. тонн мяса в год. Комплекс выпускает самую разнообразную продукцию, от охлаждённого мяса до колбас, сосисок и мясных деликатесов. Производство мяса происходит полностью на территории «Евродона», где построены инкубаторий, птицеводческие площадки, комбикормовый завод. Таким образом, производство полностью от яйца до мяса происходит на единой территории комплекса «Евродон».