Эксперт рассказал, на какие грибы следует обратить внимание
Грибной сезон в самом разгаре, в связи с этим председатель Союза дачников Подмосковья рассказал о самых популярных грибах, которые он рекомендует для сбора.
По мнению депутата Госдумы и председателя подмосковного Союза дачников Никиты Чаплина, любителям грибов следует обратить внимание на белые, подосиновики и подберезовики, передает RT на русском.
Они зачастую растут рядом с реками и озерами, в местах с влажной почвой. Водятся эти грибы как в лиственных, так и в хвойных лесах.
Однако при сборе предельно важно соблюдать правила безопасности, добавляет председатель. Ни в коем случае не собирать грибы, в которых не уверены. У многих съедобных грибов есть ядовитые «клоны». Каждому грибнику необходимо научиться их отличать.
Также не стоит собирать грибы около дорог и промышленных зданий. Они могут накапливать токсины, выделяемые транспортом и заводами.
Обнаружив гриб, обязательно надо обратить внимание на его запах, цвет и место, в котором он вырос. После сбора, в свою очередь, их нужно тщательно обработать: очистить, сварить или пожарить.