Что есть, чтобы не мерзнуть
Чтобы согреться в зимнюю стужу, не всегда достаточно одеться потеплее. Иногда от холода не спасают даже несколько свитеров. Почему так? Возможно, стоит просто сменить рацион питания.
Холодовой порог у всех людей различный, значит мы не можем однозначно утверждать, что человек мерзнет при, допустим, -10 градусах, потому что есть люди, которые мерзнут только при -15, а есть те, кто испытывает холодовой стресс уже при -6.
Почему так происходит? Почему кто-то может ходить зимой в спортивной куртке, а кому-то зябко в тулупе и зимних сапогах? Ответить односложно на эти вопросы нельзя. Будем отвечать по порядку.
Дрожь и трепет
Мы чувствуем холод не тогда, когда начинаем от него трястись. Холодовая дрожь - это всего лишь безусловный рефлекс, который должен регулировать терморегуляцию, но толк от холодовой дрожи незначительный.
Человек не обладает какими-либо специальными органами для противодействия холоду, поэтому приходится довольствоваться теми, что есть. Из всех органов важнейшим для нас в плане морозостойкости являются лёгкие, затем желудок и щитовидная железа. Первоочередное значение имеет также состояние кровеносных сосудов. Терморегуляция организма - сложный процесс, повышенная зябкость может быть симптомом нарушений в организме.
Холодные и теплые продукты
В китайской медицине продукты делятся на горячие, теплые, нейтральные, освежающие и холодные. При этом их "теплота" никак не связана с калорийностью. К примеру, сахар - очень калорийный продукт, но в китайской классификации относится к охлаждающим продуктам. Или цитрусовые - типичный пример холодных продуктов, поэтому их не рекомендуется есть в мороз.
К горячим продуктам относится большинство специй (перец, карри, корица и т.д.), к теплым - гречка, лук, абрикосы, укроп, майоран, чеснок. Нейтральные продукты - это кукуруза, картофель, морковь, инжир. Освежающие - спаржа, рис, сельдерей, яблоки. К холодным продуктам относятся киви, манго, томаты, огурцы, арбузы. Разумеется, это далеко не полные списки продуктов. Если ориентироваться на "теплопроводность" продуктов, то можно составить неплохой рацион для холодного времени года.
Зимой нужно стараться есть каши, продукты, богатые йодом и железом (их недостаток может пагубно сказаться на работе щитовидной железы, которая играет в теплорегуляции важную роль). Нельзя забывать и о жирах, особенно Омега-3 и Омега-6, их можно получить из рыбы или набирающих сегодня популярность семян чиа.
Что едят полярники?
Показательным в плане зимнего рациона для холодной зимы можно назвать питание полярников. Главное, чем оно отличается - это высокая калорийность. Энергоемкость еды "папанинцев", зимовавших 274 дней на льдине, составляла от 6500 до 7000 килокалорий.
Основу их рациона составляли сублимированные продукты, приготовленные специально для экспедиции. Полярники четыре раза в день должны были получать горячую пищу и обязательно каждый день — суп, борщ или щи.
"Папанинцы" признавались, что потреблять такое количество калорий им было непросто, зато за время экспедиции они не только не потеряли в весе, но даже набрали его.
По мнению диетологов, именно нехватка калорий стала причиной гибели экспедиции Скотта, полярники сжигали в день примерно 4400 калорий. Перед стартом экспедиции Скотт хотя и увеличил количество жирных продуктов (24% жира и 29% белков), но все же этого оказалось недостаточно. Сегодня рацион полярников включает в себя примерно 57% жиров и лишь 8% белка.
Что пить?
Противопоказан для согрева алкоголь. Он оказывает анестезирующее действие, притупляет рефлексы, поэтому в холод алкоголь не только не рекомендуется, но и может быть опасным.
Как это ни странно, очень горячие напитки пить также не стоит, поскольку охлаждение (как и нагрев) требует затрат тепловой энергии. Один из основателей школы "приручения холода", врач Ринад Минвалеев дал рецепт "напитка тепла".
Берется сухая шкурка граната, толчется в ступке, добавляется черный перец горошком в пропорции 1/1, а также корица. Все это измельчается до состояния порошка. Добавляется в чай или кофе с утра. Одна кружка этого напитка в день, и вы перестанете мерзнуть, и будете относиться к холоду совсем иначе.
И ещё важно важно помнить: самым негативным образом сказывается на "морозостойкости" нервное напряжение. Чем больше нервничаем - тем больше мерзнем.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Ана Каспарян поднимает вопросы Геноцида армян, этнических чисток в Арцахе и роли Израиля в конфликте — в откровенном интервью с Такером Карлсоном. ВИДЕО
UNOde50 представил коллекцию осень-зима 2025/26 (FW-2025/26): украшения как путь к себе
Время для душевных встреч
Эксперт по антиквариату и сервировке Регина ван Влит: как отличить антиквариат от ненужного старья
Dear Abby: Our son was clean and fit until Emily came along
Chat log from R20 of 2025: Richmond vs Collingwood
Kolo Muani: Juventus prepare new offer but face Man United and Chelsea threat
Weah’s agent: One Juventus director ‘is creating problems’
Александр Михайлов (GSOC): «Безопасность IT-экосистемы — это зона нулевого доверия к подрядчикам»
Туманное утро в Турчасово...
Маяк Анива, скала Сивучья, Сахалин
ТСМ готовит территорию под реконструкцию ростовского участка трассы М-4
Five Nights at Freddy's 2 movie gets its first full trailer for Comic-Con, promising even more animatronic terror
Bloody fighting game Invincible VS gets its most brutal character yet in Comic-Con trailer
Today's Wordle answer for Monday, July 28
Fretless — The Wrath of Riffson — музыка спасёт мир. Рецензия
Чемпионат по военно-спортивному многоборью среди росгвардейцев завершился в Грозном
Клиника гнатологии – лечение ВНЧС и восстановление прикуса
В РПЦ объяснили отсутствие маркировки на святой воде в храмах
Культовый BAW 212 уже в России
От «Лебединого озера» до «Дон Кихота»: Relax FM приглашает на балет
Где живут и на чем ездят самые аварийные водители России?
В работе аптек произошел масштабный сбой
Лео Канделаки и Анжелика Стубайло сыграют в новую трэвел-игру «Кто куда» на ТНТ
В Тулу привезли походную икону с главной святыней Новодевичьего монастыря
Дипломат Долгов резко ответил на идею США о покупке Командорских островов
Сергей Карякин: Хочу поделиться несколькими интересными фактами, а также архивным шахматным фото Василия Сталина
Как вид из окна делает дом хорошим вложением
Рублев покинул топ-10 мирового рейтинга ATP
Калина потерпела третье поражение в финале турнира WTA за свою карьеру.
Радукану вспомнила, как предложила Рыбакиной выступить в парном разряде
Чемпион Универсиады по настольному теннису Сидоренко будет выступать за японский клуб
Число пострадавших от непогоды автомобилей растет
Дипломат Долгов резко ответил на идею США о покупке Командорских островов
Сергей Карякин: Хочу поделиться несколькими интересными фактами, а также архивным шахматным фото Василия Сталина
Как вид из окна делает дом хорошим вложением
Музыкальные новости
Никита Высоцкий рассказал о клинической смерти отца за год до его кончины
AI Певица. Создание AI Певицы. AI Певец. AI Артист.
Шнуров защитил русский мат от депутатов
Фестиваль стыда и "эстрадной мафии" под маской молодёжного праздника: устроили на VK Fest очередной шабаш звезд
В РПЦ объяснили отсутствие маркировки на святой воде в храмах
Приключения в Дагестане: Comedy Radio рекомендует «Атель-Матель»
Слушатели ENERGY отправятся на «Пикник Афиши» в Петербурге
От «Лебединого озера» до «Дон Кихота»: Relax FM приглашает на балет
Павел Воля примет участие в комедийном сериале «Три сестры» с Ларисой Гузеевой и Павлом Деревянко
Собянин в День работника МФЦ поздравил сотрудников центров госуслуг Москвы
Президент ПКР П.А. Рожков принял участие в церемониях открытия и награждения победителей первого межрегионального фестиваля среди ветеранов боевых действий «Кубок мужества»
Паркинг ЖК «Veren Place Одесская» вошел в тройку лучших по версии летнего конкурса ТОП ЖК–2025
В Москве 2 будет ограничено движение автомобилей
Культовый BAW 212 уже в России
Сотрудники ОМОН Росгвардии помогли пострадавшему в ДТП на МКАД
ДТП с участием трех автомобилей произошло на внутренней стороне 104 километра МКАД
Путин сделал шутку о системе "Оплата с помощью улыбки".
"Ъ": Москва облегчила жизнь молдаванам в России
Путин поделился достижениями России в области технологий искусственного интеллекта.
Путин: рост Сбербанка обеспечивает стабильность банковской системы.
Новый штамм COVID-19 переносится как легкая форма ОРВИ
Депутата ЗакСа Ленобласти Ивана Апостолевского задержали за пост с Навальным*
Обрушение в санатории "Москва" в Кисловодске: пострадали двое отдыхающих
Клиника гнатологии – лечение ВНЧС и восстановление прикуса
Врач-косметолог Зухра Балакеримова: как замедлить старение кожи
Медицинские справки для школьников в центре ВИТА
Кто заставил Зеленского предложить России новый раунд переговоров: В Британии показали пальцем
Чтобы убрать Зеленского, США достаточно показать ему одну папку: вот почему Киев упал в ноги Трампу
Чемпионат по военно-спортивному многоборью среди росгвардейцев завершился в Грозном
Легкоатлеты из Мордовии показали лучшие результаты мирового сезона на международных соревнованиях в Москве
Чемпионат по военно-спортивному многоборью среди росгвардейцев завершился в Грозном
Сотрудница подразделения столичного главка Росгвардии завоевала «золото» на чемпионате войск по легкоатлетическому кроссу
В Минске готовы активизировать сотрудничество с Эфиопией
Лукашенко взял на контроль ситуацию с уничтожением БПЛА над Минском
Лукашенко сообщил о телефонном разговоре с Путиным
Собянин рассказал, как строят станцию «Достоевская» Кольцевой линии метро
Собянин: Участие москвичей в жизни города — ключ ко всем позитивным изменениям
Собянин рассказал о тестировании уникальной ИИ-системы для диагностики инсульта
Мэр Москвы рассказал о развитии бывшей промзоны «Кирпичные улицы»
В Ростокине расскажут о млекопитающих Москвы
Александр Михайлов (GSOC): «Безопасность IT-экосистемы — это зона нулевого доверия к подрядчикам»
Число пострадавших от непогоды автомобилей растет
В Бузулукском бору в эти дни работает смена проекта «Заповедное дело РГО»
В Тулу привезли походную икону с главной святыней Новодевичьего монастыря
Тишина в эпоху шума: зумеры мечтают сбежать от всех благ цивилизации, кроме одного
Продолжаются продажи в восьмом этапе «Доброгорода» — самого семейного микрорайона Севастополя
Дипломат Долгов резко ответил на идею США о покупке Командорских островов
В Архангельске с 29 июля перекрывается движение по участку набережной Северной Двины
Туманное утро в Турчасово...
В Крыму из-за дыма от пожара столкнулись девять автомобилей
Сколько пассажиров прибывают в Крым летом на поездах ежедневно
Прогноз погоды в Крыму на 27 июля
К парню с костылем подошли трое с требованием уступить. Он был готов, но заступилась бабушка по соседству
Как вид из окна делает дом хорошим вложением
Лыжница Йохауг ждет второго ребенка
Синоптик Позднякова: атлантические циклоны несут в Москву дожди и прохладу
В Тулу привезли походную икону с главной святыней Новодевичьего монастыря