Фестиваль "Томская кулебяка" пройдет на праздновании 420-летия города

ТОМСК, 2 сен – РИА Томск. Шестой практикум "По-сибирски" будет приурочен к празднованию 420-летия Томска и пройдет 6-8 сентября; в числе мероприятий – фестиваль сибирской кухни "Томская кулебяка" с воссозданием обрядов, этно-фешен шоу "Сарафандр", опенэйр с реконструкцией томского острога, а также спектакль о знакомстве Пушкина и Петрушки, сообщил РИА Томск продюсер проекта Алексей Васильев. Ранее сообщалось, что практикум "По-сибирски" является частью передвижного этнокультурного пространства "Сибирский ход" – проекта, который поддержан Президентским фондом культурных инициатив. "В этом году тема нашего практикума – "Глубина", как некоторое противопоставление поверхности, формальности. И где как ни в Томске, студенческой, интеллектуальной столице, глубоко копать… В этом году "Сибирский ход" посвящен такому знаковому событию, как юбилей города. Мы довольно легко здесь нашли точки соприкосновения с администрацией и субъектами, которые вовлечены в празднование", – рассказал Васильев. По его словам, шестой практикум "По-сибирски" пройдет 6-8 сентября, однако мероприятия, доступные для посещения, состоятся в дни празднования 420-летия города – 7-го и 8-го сентября. Первым из них станет опенэйр в Музее истории Томска. Гостей ждут реконструкция строительства острога, песни, игры, хороводы. Не обойдется и без "традиционных" для практикума событий. "К нам приедет Максим Сырников – знаток русской традиционной кухни, ведущий различных кулинарных шоу. Мы с ним уже во второй раз проведем фестиваль сибирской кухни "Томская кулебяка". Томичи спрашивали нас: а что с "Кулебякой" в этом году? Мы поняли, что у фестиваля есть потенциал стать традиционным для города", – добавил собеседник агентства. Фестиваль пройдет на площади перед СФТИ. Гости смогут поучаствовать в мастер-классах, попробовать угощения и увидеть реконструкции традиционных обрядов, где как-либо задействована еда: блины на Масленицу, квашеная капуста на Капустницу, угощения на колядках и так далее. По словам Васильева, также в Томск приедет театр из Санкт-Петербурга "Папьемашенники", который покажет несколько спектаклей, в том числе про знакомство Петрушки и Пушкина. Кроме того, в числе мероприятий – этно-фьюжн перформанс, лектории, званый ужин, концерт с участием коллективов Сибири. Завершит практикум второе этно-фешен шоу "Сарафандр" на большой сцене на площади Новособорной. Возрастное ограничение на все мероприятия практикума: 3+ На некоторые из них нужна предварительная регистрация